1898．福爾摩沙踏查：德國旅人阿道夫．費實的臺灣漫遊手記

第二部 《福爾摩沙踏查》
阿道夫‧費實（Adolf Fischer）
五、從枋寮經力里社、巴塱衛、太麻里，抵達卑南
我們預計過夜的下個目的地，是先前提過的力里社，那是一個約有300戶人家、700位居民的地方，被在地人視為首都。當力里社人和距離約10里（相當於25英里左右）處的姑仔崙（Kwanan）庄起衝突時，一般是前者會獲得支援。
距離排灣族頭目所在的村落，還有很長的一段路途，儘管天氣炎熱，我還是決定繼續動身。我們攀上一座山稜，在此眺望廣闊的大海和小琉球島。不久後吹起了一陣清涼的微風，稍微緩解了旅途的勞累。遠方有時可見一絲絲的煙霧，暗示那裡有零星的蕃人住所。多處高原打斷了起伏的山脈。嚴重龜裂的土地，彷彿張開嘴討水喝的口渴之人，只有西南季風帶來豐沛的雨水。這時候，雨水會順著山坡，將大量的土石沖入山谷。乾涸的河床在山谷間蜿蜒，而山上也缺乏有活水的山澗和泉源。
由於缺水，這裡的植被十分稀疏；陡峭的山坡上只見乾瘦的青草，少有灌木；偶爾會有栗樹、肖楠或長青的橡樹伸向蔚藍的天空，形成植被的島嶼。我們路上沒看到什麼生物；只有五彩繽紛的昆蟲或絢爛的蝴蝶，不時在晴空中飛舞。
突然間，我在長著高蘆葦的山脊上看見長矛矛尖的閃光。那是一支蕃人隊伍；他們看見我們，驚訝地停下腳步。
我們的通譯先上前說明我們沒有惡意。儘管如此，還是有些人害羞地跑走了，但有8個人決定留下來。我把香菸遞給他們，他們有些遲疑地靠過來，但仍讓我欣賞他們作工精美的武器和工具。他們最後終於放下戒心，允許我替他們拍照。
排灣族人有馬來人的外型：身材矮壯有力，骨架不大，皮膚呈古銅色。有寬大的臉孔，造型勻稱的口齒，以及厚實的塊莖狀鼻子；他們將蓬鬆的亂髮剪至額頭，後側則留著及肩的長髮，或用頭帶綁起來。脖子上掛著長及胸部的紅漿果項鍊──他們相信這種紅漿果帶有魔力。有些人的耳朵上戴著問號狀的金屬耳飾，與他們的玉手鐲一樣，無疑出自漢人之手。
他們的服飾非常簡單，穿著兩件比膝蓋高一個手掌的圍裙；大部分的人還會再加上一件羊毛或麻布製的、長及肚臍的淺藍色短開襟外套。我很驚訝地看見一名少年戴著一頂白色花冠，與他那古銅色的肌膚非常相襯。我起初以為戴花冠乃是因為他們的審美本性，卻很快地發現這樣的打扮只是出於實用性的考量；我們後來在路上遇到了一整隊年輕人，他們為了遮陽，全都戴著白花編成的花冠，這種白花的中文叫做「Shu-yon-hoi」。
無論如何，我完全沒有料想到居住在這片荒涼山區裡的蕃人，竟會打扮得如此詩情畫意，而那5名荷槍實彈的憲兵，在這群頭戴花飾的牧羊人面前，也顯得頗為多餘。
這裡的山脈呈圓拱形，陡升陡降，高度落差達數百公尺，因其翠綠色的山坡宛若一座凝固的海洋；天際線的盡頭，則是寬20至30英里的西部平原，以及蔚藍的太平洋。
我們漫步在山間，一路上沒有遇到水源與遮蔭，路途因此更加痛苦煎熬。我們全都口渴得要死，花了數個小時尋找水源，卻一無所獲，只見處處乾枯的水道。這樣找了4個小時後，我們才在小徑另一側的山谷裡，望見我們魂牽夢縈的小型泉水；然而它的流速和水量必須多出10倍，才夠滿足我們整隊人渴求的唇舌。
待所有人都喝完水、梳洗完畢，苦力們也裝滿各自的葫蘆水壺後，我們便神清氣爽、精神百倍地朝向目的地進發。
我們再度遇見持械的蕃人──還有一些蕃人女子，她們也戴著防晒用的花冠。那些男人的矛尖底部垂掛著用羽毛串起來的漢人頭顱。與上次一樣，我們也派出那位蕃語通譯，前去表明我們並無惡意。那些蕃人男子撇著頭，以驚訝而疑惑的眼神目送我們離去。
我們來到一個山脊的鞍部；從東面吹來的濃厚雲霧，將我們籠罩其中。霎時間，從右側山坡的樹叢中傳來一聲槍響，卻遍尋不著開槍的嫌疑人，也沒見到蕃人的蹤跡。
我們還在考慮這是警告性的射擊，為了通報我們的到來，還是前方有人對我們懷抱敵意，卻步入一片伸手不見五指的濃厚雲海。出於安全考量，我們讓那位蕃語通譯和2名憲兵先去探路。但這種陰森可怕的狀況很快便結束了，陽光穿破並驅散了雲霧，我們再次置身於明亮的天光中。
我們向上攀登，不久後登上了一座山稜，蕃人們從谷底攀上來，又迅速消失在另一側的山谷中。我們的通譯指向西方。我們今天旅行的目的地──力里社──就位於我們腳下的谷地。
夕陽紫紅色的光芒逐漸暗沉，神祕的夜幕降臨世間。
我們朝著山谷的方向，沿著陡峭荒僻的小徑而下。走到半路，突然有個蕃人帶著妻子從樹叢裡冒出來；那是力里社的其中一位頭目，今年才28歲。他們倆在我面前深深鞠躬，頭部碰地；那位頭目接著拿走我的防護帽，交換他的花冠，並將花冠戴在我頭上。他也取走我手上的登山杖。這位年紀輕輕的蕃人王子似乎想藉此表示，他願意像自己的頭顱般保護我的頭顱，而我在他的領地裡不需要武器。
他才剛戴上我的帽子，便開始像提羅爾邦返家的登山者般大聲呼叫。從下方傳來好幾聲回應，如雜響般湧入我的耳中。可以感覺到，村裡似乎發生了什麼不尋常的事。
衣著鮮豔的身影，使這座黑漆漆、梯田式的村莊變得熱絡起來；他們像螞蟻一樣，從屋子裡爬上低矮的屋頂。
整座村莊因歐洲人首度造訪而人聲鼎沸。穿著紅綠披風的大人小孩，站在離我們稍遠的地方，或是從屋頂上訝異地望著我們。
頭目家前的階梯形廣場有一棵壯麗的闊葉樹，外型似胡桃樹，我便坐在樹下休息。許多半熄滅的火光，在星辰間閃爍著光芒。
據我的通譯所說，這裡是Kuliu頭目的家；他不是大頭目，而是村莊裡的6個頭目之一。但依照當地習俗，由於他是第一個和我致意的人，他有權利接待我。其他頭目很快便來進行拜會儀式；他們是一群身手矯健、有古銅色肌膚的人物，身穿紅綠斗篷，頭戴花冠；在重新升起的火光之下，顯得十分詩情畫意。
第一輪問候後，我遞了幾根香菸給這幾位權貴人士，他們卻困惑地打量著香菸，在手上轉來轉去。這一次不用通譯我也看得出來：這些自然之子沒看過香菸，只認得他們的小菸斗。
應眾人要求，我在他們面前抽了根香菸，他們隨即很上手地抽起來了。等大家都熟絡了，他們便像來到卡斯坦蠟像館（Castans Panoptikum）、頭一次看見新喀里多尼亞人的天真柏林市民簇擁上來，仔細地觀察我，並伸手觸碰我的身體。
放下戒心後，我也更能仔細地察看我的這群同夥。我那位老實的東道主Kuliu，這時突然扛來一個陶壺，並像兄弟似地擁抱我，將我拉進室內，拉進他的「好地方」（gute Stube）。
尷尬的時刻來臨了。屋子裡的角落生著火，靠牆擺著長椅般的石板，我們在石椅上各自坐定。他們用瓜殼做的碗向我敬酒，碗裡裝著氣味難聞的發酵液體。所有人都把目光投向我這邊。眼見非喝不可，我突然靈光一閃，趕忙用左手指著入口。他們全都像接獲指令般往那邊看，我則趁機將這碗瓊漿玉露倒掉。這種「令人沉醉的美酒」，據說是用玉蜀黍釀成的，必須在竹筒裡放上4、5天後才能飲用──它最好永遠沉睡在竹筒裡不要出來。
我的小聰明沒有起到太多效果，因為很快地他們又斟給我一碗酒，而這次他們鐵了心要看我喝下去，搞清楚它合不合我的胃。
我恐懼得滿頭大汗；我很明白，面對他們的盛情款待，若是我做出不友善的行為，恐怕會有很糟糕的後果；但另一方面我也知道，如果我將這碗酒喝下肚，恐怕會有好幾天──甚至好幾個禮拜──身體都好不起來。
我慌張地往狹小的窗外張望，想找到那位蕃語通譯的身影，卻徒勞無功。最後是有名同行的日本人，聽到我絕望的呼喚趕了過來，並找來我的中文通譯，這位中文通譯接著才把正確的人給帶來了──那位我熱切盼望的、通曉排灣族語的蕃語通譯。
我對著這些未開化、愛喝酒的新朋友們──套用德國作家伊默曼（Karl Leberecht Immermann）在《明希豪森》（Münchhausen）裡的說法，他們才剛開始「舔舐啟蒙時代的冰柱」（an den Eiszapfen der Aufklärung hinauf zu lecken hatten）──說道，儘管我非常喜愛也尊敬他們，但由於我「罹患嚴重胃病」，醫師禁止我飲用任何茶以外的飲品，因此無法和他們一起喝酒。
聽到這個說法，他們不可置信地搖搖頭，有個人似乎在跟另一個人說：「得嚴重胃病的歐洲人，原來長這個樣子啊！」
我暫時得救了。鑽過1公尺高的低矮入口，重新回到室外，我想起自己一整天只嚼了幾片巧克力，肚子便咕嚕咕嚕地叫了起來，我於是決定餵飽我體內嗷嗷待哺的飢餓小人。蕃人的友誼是件美好的東西──雖然有時很折磨自己的胃──但也無法單靠它填飽肚子。
屋前的廣場上此刻聚集著力里社的「達官顯要」（haute volée），我肯定不能在那裡煮飯；在室內我也不敢用火，因為通風不好，怕會燻到低矮的臥室天花板。
我決定放棄熱食，在屋子裡開一罐醃牛肉來享用。但在此之前，我得先拜託我的好友Kuliu，把那些爭先恐後擠進來的閒雜人等掃地出門。他很熱心而積極地完成了這份任務；只可惜他卻忘了把自己也一併請出去。
他在我身旁蹲了下來，順勢便把右手伸進我的醃牛肉罐頭裡，想要拿幾塊肉嘗嘗，好像這是天經地義的事情。面臨這樣的親密攻勢，我想起了「施比受更有福」這句話，於是決定讓自己享受一次施捨的幸福，將一半的醃牛肉倒在一張紙上呈給了他。收到這份贈禮的他深受感動，內心的激昂情緒全映照在他那張燦笑的鬼臉上。Kuliu確實是個貪吃鬼；他後來還去找日本人討東西吃；於是我對於他隔天飽受消化不良所苦，一點也不感到意外；因為當我想再請他吃點什麼的時候，他卻只能頂著一張苦瓜臉，指指他的胃，婉拒了我的好意。
與我們在來路上遇到的蕃人一樣，力里社一帶的蕃人也是排灣族人。排灣人分布在南部和西南部的沿岸地區，以及南部的山區當中。排灣族人的體格壯碩勻稱，身材中等；身上最美麗的部位是那一雙雙水汪汪、棕黑色的大眼睛。
排灣族源自一顆裂開的巨石，從巨石中生出了一男一女；排灣族人將其視為自己的祖先。排灣人宣稱他們是南福爾摩沙最早的居民；所有的證據都指出，排灣族源自於一座馬來島嶼。
住在東部平原的排灣族經常與知本族混居──知本族可能來自隸屬日本、距離福爾摩沙東北方110英里的宮古群島──他們對知本族俯首稱臣，並承認知本族的優勢地位。
在排灣族人的記憶中，有位名叫卓杞篤（Tokitok）的人物，享有崇高的威望。他生活於本世紀的60至70年代，曾經是一位影響力很大的頭目；他成功地聯合所有的蕃人部落，想要將壓迫他們的漢人驅逐出這座島嶼。假如他沒有英年早逝的話（他死於1873年），這項計畫肯定會對漢人造成更加沉重的打擊。
排灣族沒有明確的宗教觀。他們不造神像，對更高的存在也沒有清楚的概念；但他們相信靈魂轉世。狗和雞被他們認為是靈魂暫時棲息的絕佳場所。也因為如此，儘管他們會養雞來賣，卻從不吃雞。
根據力里社人的說法，他們可以和其他聚落居民互相溝通，但僅至位於東岸的巴塱衛（Paro-ē）為止；過了巴塱衛之後，他們的語言就不通了。

第二部 《福爾摩沙踏查》
阿道夫‧費實（Adolf Fischer）
五、從枋寮經力里社、巴塱衛、太麻里，抵達卑南
我們預計過夜的下個目的地，是先前提過的力里社，那是一個約有300戶人家、700位居民的地方，被在地人視為首都。當力里社人和距離約10里（相當於25英里左右）處的姑仔崙（Kwanan）庄起衝突時，一般是前者會獲得支援。
距離排灣族頭目所在的村落，還有很長的一段路途，儘管天氣炎熱，我還是決定繼續動身。我們攀上一座山稜，在此眺望廣闊的大海和小琉球島。不久後吹起了一陣清涼的微風，稍微緩解了旅途的勞累。遠方有時可見一絲絲...

推薦序一
1900年珍本的擁有與分享
陳耀昌
醫師／作家
2020年2月，我買了一本保羅．巴克萊（Paul D. Barclay）著，原名Outcasts of Empire的書，臺大出版中心譯為《帝國棄民》，我意外地在書中看到兩張卑南女王陳達達的照片。一張是與日軍通譯官中村雄助合影，另一張是與卑南或阿美族戰士們的合影，非常清晰生動。我大為興奮，因為在這之前，我從未見過陳達達的照片。一看，是摘自一本阿道夫．費實（Adolf Fischer）著的Streifzüge durch Formosa。我印象中臺灣似乎沒有這本書，於是上網去查。真是機緣湊巧，正好有德國書店打廣告出售本書在1900年的原版。我大喜過望，決心非買到不可。藉由我在德國的臺灣友人協助，兩個月後，這本1900年珍本終於到了我的手上，讓我喜出望外。
有關本書作者阿道夫．費實的生平、與臺灣的淵源，以及寫這本書的動機經過，臺灣師範大學林欣宜教授與德國波鴻魯爾大學莫克莉教授已在另一文介紹得很詳細，我不再班門弄斧。
這本書最吸引我的，首先是1897年日本出版的臺灣地圖，上面標示的德文顯然是自漢字日文發音翻譯過來。
其次是書的扉頁。我注意到，除了Adolf Fischer之名外，上有一個名字Eisaku Wada，似乎是個日本人名，果然有德文小字介紹是「美工設計：日本藝術家」。一查之下，非同小可，原來這位「和田英作」大有來頭，是日本第一代西畫家，在1932至1936年擔任過東京美術學校校長。顏水龍正是1933年到此校深造，成為和田英作的學生。和田英作生於1874年牡丹社事件那年，而且還是西鄉從道的同鄉鹿兒島人，在1888年14歲時搬到東京。
我查這位和田先生的資料。1895年，他的油畫開始受到注目。1896年，他在日本與費實夫婦結緣。在費實的介紹之下，1899年他到歐洲留學，先到柏林，住在費實家半年後，領到了法國的獎學金，才轉往法國，拜拉斐爾．柯林（Raphaël Collins）為師。回日本後，一舉成名。
因為費實與和田英作這個密切的淵源，和田在這本書每一頁的上緣，都畫了類似插畫的美編設計，這是過去書籍所未曾有的特色。至於本書正文的照片與繪圖，則是費實本人的作品。在這本書1900年出版的120年後的2020年，我有幸能夠珍藏它，真是三生有幸。
本書特點，除了我看不懂的全島遊歷的文字，照片尤其珍貴。我相信這是19世紀的西洋人來福爾摩沙臺灣旅遊中，留下照片最多，也最多元、最清晰者。因為作者費實是1898年，19世紀最後第2年才來臺的。最難能可貴的是，他在東部原住民地區的遊歷與文字，顯然有日本官方的配合，所以有火燒島（綠島）兒童團體照、陳達達與卑南勇士的合照等等，都是彌足珍貴的福爾摩沙紀錄。
費實1898年的臺灣踏查，正好與鳥居龍藏來臺灣的時間差不多。鳥居在1896年的夏天來到臺灣，此後5年內四度來臺調查。當然費實不是人類學家，他的成果不能與鳥居相比。但費實留下的文字與照片，見證了臺灣被日本統治的第3年，涵蓋臺灣的社會面、生活面與原住民記載，也彌足珍貴。
然而費實這本書並非第一本19世紀德國人的福爾摩沙紀遊。比費實更早的是1880年的德國民族學者威廉．約斯特（Wilhelm Joest）的臺灣之旅，他也留下相當詳細的文學及文物的蒐集。他的觀察紀錄，包括日記、1882年發表的論文、1895年出版的遊記，後來政治大學德文系姚紹基教授綜合起來，寫成《1880年德國民族學者Wilhelm Joest的臺灣之旅：導讀．文物目錄及遊記譯註》一書，2018年10月由臺灣歷史博物館出版。
我自德國購買了這本1900年出版的德國人遊記之後，覺得有必要將這本有價值的書介紹給臺灣學界及民眾知道。非常感謝黃煌雄先生的台灣研究基金會願意支持將這本書翻譯成中文，義美高志明先生慨然出資，交由張隆志館長幫忙請人翻譯，並委託聯經出版公司出版。
文字翻譯之初，我捨不得將這冊珍本交出，因此又自Amazon購買翻印版本交給譯者，因此封面內頁與原書不相同。翻譯完成之後，因為Amazon版本的翻印照片遠不如原書，涂豐恩總編輯向我商借原書去翻拍。這本書的精華盡在照片，我也樂於與讀者分享，立表同意。因此這本書的照片來自原版，品質應該相當不錯；而原書中和田英作先生的插畫，亦收錄於翻譯本，完整重現這冊百年珍本。


推薦序二
1898年跨文化交流的嶄新洞見
費德廉（Douglas L. Fix）
美國奧勒岡州里德學院（Reed College）歷史系榮譽教授
2002年夏天，為了替我經營的外國人來臺文獻數位圖書館──「福爾摩沙：19世紀的圖像」（Formosa: Ninteenth Century Images）──蒐集內容，我委託我在美國里德學院的一位高材生蒂娜．施奈德（Tina Schneider）調查幾份歐洲的文獻目錄，查找19世紀德文著作。在這個過程中，蒂娜找到一份有關1898年阿道夫．費實訪臺行的丹麥文評述，並以附上摘要的形式收錄於其整理的臺灣史德文文獻目錄中。現在，有了由張新翻譯、阿道夫．費實1900年於柏林出版的遊記《1898．福爾摩沙踏查》中文全譯本，我們終於能夠透過作者的第一手文字、影像和插畫，一窺這位德國旅行家與臺灣人事地物的邂逅。
1898年春，阿道夫．費實從日本乘汽船抵臺，他對臺灣理解不深，也必須仰賴通譯才能與在地人溝通──有時甚至需要好幾層的轉譯。與那些定居臺灣或頻繁來臺的外國宣教士、外交官和商賈不同，他僅短暫來臺一次，而且至多只待了三個月。儘管如此，他的遊記中仍記錄了一些有趣的事件和邂逅，且描寫和見解也與19世紀末期的其他歐美和日本人士多有相通。要藉由這次的新譯本同時掌握這兩個面向並不容易，這種複雜的作品特色必然會帶來許多閱讀上的挑戰。
費實在形成對臺灣的見解時，主要仰賴他的個人觀察，以及其他在臺人士的專業和印象，如德國外交官和商人、不同職等的日本殖民官員，以及不同宗教背景的傳教士。他在書中援引了鳥居龍藏、喬治．泰勒（George Taylor）、甘為霖等知名「臺灣通」的研究和作品，也搬出德國史學家里斯（Riess）為其針對早期荷蘭、葡萄牙、中國及日本與原住民接觸史的個人見解背書。同時，費實也引用了貿易報告數據、契約港新聞報導和其他學術作品，來補充從在地人身上獲得的第一手資訊。可惜我們無法確知這些文獻是他在1898年春短暫來臺前或離臺後閱讀的。
相較於其他19世紀外籍人士的旅遊文學和調查報告，費實的《福爾摩沙踏查》一書有幾個明顯的特徵。與1867至1872年間多次走訪西臺灣和南臺灣的李仙得不同，費實於1898年深入中臺灣和東臺灣，去了埔里、日月潭和卑南，並曾搭汽船途經蘭嶼。費實走訪臺灣各大城市和港口，也曾短暫遊覽澎湖，這些都是當時外國遊客常去的景點。大多數歐美人士的文字和圖像紀錄都聚焦在臺灣原住民及其物質文化，甚少關注漢人和漢人為主的城鎮。費實的這本遊記則有所不同，記錄了作者在三個月的遊歷期間，於各地邂逅的、來自不同社會背景的漢人，以及和中臺灣、南臺灣許多原住民社群的互動交流。作者以巨細靡遺的手法記錄下這些相遇，並附上親手製作的照片和插畫。倘若能抱持對作者個人偏見和時代集體偏見的敏銳覺察，細心分析這些文字和影像紀錄，便很有機會形成對1898年這次跨文化交流的嶄新洞見。
費實的興趣相當廣泛。他和甘為霖、達飛聲（James Davidson）一樣，著迷於荷治時期臺灣史，也對日本當時的治臺方針極為好奇，因此花了許多篇幅談論這兩個主題。他善於描摹自然和人為景觀，生動地勾勒出叢林、春夜、中式庭園、廟宇、農莊、百年老木等景致的神韻。我們也應當注意作者如何將地方上的陌生景物和家鄉的意象連結，譬如日月潭的獨木舟，或是東港以南的海岸線。和同時代的人一樣，費實也著迷於原住民的生理特徵，但他也將目光投射在原住民社會的其他面向（在地作物、民俗療法、命名習慣或在地建築），顯示他有意突破某些種族主義和帝國主義的視野框架。儘管作者對日本殖民政府及其施政的評價比對清廷要高，但他也不吝於將殘暴不仁的屠殺、成效不彰的宣教活動，以及貪腐行為，歸咎於日本政府的治理無能。深信自身的民族優越性，費實在書中也對漢人和原住民的社會、經濟和文化給予正面或負面評價。雖然如此，也許正是這種觀察入微、描寫生動，卻又恣意臧否的寫作風格，才讓本書鮮明地捕捉到1890年代末期潛在的合作和衝突。
遊歷臺灣期間，相較於蒐集文物，費實似乎更熱衷攝影。如同本書的原文副標題所示，《福爾摩沙踏查》共收錄了「一百多張的圖像」，包含80張相片和26幅插畫。大部分的相片都是肖像和建築，但也有一些風景、器具和船隻的照片。絕大多數的圖像似乎都是費實親自拍攝或繪製的，但我們恐怕必須與日治時期前五年的上百張相片和插畫詳加比較，才能驗證這個說法。或許受限於1900年的印刷技術，無法忠實地在書籍和刊物中重製圖片，本書中的圖片畫質並不理想（我們只能期待有一天費實的原版照片能重見天日，讓我們做更深入的分析）。話雖如此，幾張主題為南臺灣和東臺灣原住民的全頁圖像，仍然提供充足的素材，進行民族學和建築學的分析，如中文版第300、307、333、337、356、373、384和406頁的相片。不同於鳥居拍攝的原住民相片，費實拍攝的大多不是「典型」原住民的「樣板」照（除了如第384頁的卑南少女圖），而是原住民的群像照，尤其是臺灣南部和東南部一帶的原住民聚落。費實的風景照有些拍得差強人意，可見其攝影技巧不佳，但他的拍攝主題遠比如早一輩的約翰．湯姆生（John Thomson）、聖朱利安．愛德華（St. Julian H. Edwards）等歐美旅行家來得更加廣泛。
閱讀費實這本圖文並茂的旅遊日記時，不該忘記幾個1898年的重要時代背景；無論是19世紀末的環球旅行文化，或是德國勢力在東亞的持續擴張，這些脈絡都深深影響費實如何描寫在臺灣的種種遭遇。日本殖民官員既協助也監控費實在臺期間的各項活動；而歐美精英旅人能夠享有拜訪中國和日本前線駐在所的特權，或許也能夠說明費實對帝國主義的諸多偏好。

推薦序一
1900年珍本的擁有與分享
陳耀昌
醫師／作家
2020年2月，我買了一本保羅．巴克萊（Paul D. Barclay）著，原名Outcasts of Empire的書，臺大出版中心譯為《帝國棄民》，我意外地在書中看到兩張卑南女王陳達達的照片。一張是與日軍通譯官中村雄助合影，另一張是與卑南或阿美族戰士們的合影，非常清晰生動。我大為興奮，因為在這之前，我從未見過陳達達的照片。一看，是摘自一本阿道夫．費實（Adolf Fischer）著的Streifzüge durch Formosa。我印象中臺灣似乎沒有這本書，於是上網去查。真是機緣湊巧，正好有德國書店打廣告出售本...

本藝壇重要領導人，曾於1884年前往巴黎習畫，1893年歸國。1895年日清戰爭赴第二師團戰場威海衛，以素描家身分活動。後來成為分離派的領袖，主張日本畫和西洋畫分離，創立白馬會。也就是說，阿道夫前往臺灣之旅，夾雜在夫婦兩人1898年與黑田等重要日本畫派開創者的交往日益密切的期間。

二、關於《福爾摩沙踏查》
本書以阿道夫自1898年2月啟程至5月回日之間3個月在臺見聞為主軸，以夾敘夾議的方式描述其旅程，因此，只要掌握其旅遊行程，便不難理解此書結構。除來臺上岸及旅程之安排與交涉外，整理後總的來說有兩大段行程：一是自臺北向南到新竹、苗栗（Bioretsu）、臺中、埔里、集集一帶，然後返回北部；二是自基隆搭船至澎湖、再坐船到南臺灣的臺南，接著一路向南，往高雄，最後至卑南。可惜的是，除了啟程之時外，阿道夫並未具體記錄各段旅程的時間，只能約略察知各段旅程先後順序。本書出版時將行程切開，分成諸多章節，但仍依時序描述，並不影響閱讀。

　啟程準備
他的臺灣行去了臺北、臺南等主要城市，也去了像大湖、枋寮等鄉間，甚至到苗栗內山及島嶼南端的屏東、臺東一帶，見到原住民，但略過了西部臺灣中部至臺南一帶及臺灣東部。但阿道夫並未具體提及何以如此選擇，或出自誰的建議。或許，可以大膽地說阿道夫的行程並非事前基於某種對臺認識而為。據其說明，他來臺目的是為了「親眼去見識這個日本的戰利品」。之所以有此期望，在本書一開頭他便提及，當時日本對於領臺耗費過多，有悔不當初的聲音，而且對臺種種疑問的答案，仍「無法透過目前多所闕漏的福爾摩沙相關著作文獻得到解決」。當然，比對前揭〈19世紀德文臺灣〔福爾摩沙〕相關文獻編註書目〉，便可知雖然未能稱得上大量，但至少也有十數篇是阿道夫來臺之前便可得見的德文文章。更遑論還有上百篇數量更多、流通更廣的英語及其他外語文獻或書籍。
他是從日本來臺一事，或許說明了他是在日期間臨時起意，並非蓄積來臺已久、有充足地搜尋參考文獻的準備時間。即便如此，從書中他具體提到的參考文獻：路德維希．里斯的《福爾摩沙島史》、1897年度《臺灣外國貿易年表》（Annual Return of the Foreign Trade of Formosa）、馬偕《福爾摩沙紀事》、耶穌會資料、日本政府提供報告書、荷蘭人資料、《中國、日本及菲律賓年鑑名錄》（Chronicle and Directory for China, Japan & the Philippines）、1898年5月21日《日本每日先鋒報》（Japan Daily Herald）一篇報導、鳥居龍藏對東部阿美族的研究、貝紐夫斯基的東部探險故事、喬治．泰勒（George Taylor）的著作等等，可以猜測，大部分資料可能是行前在日本蒐集，或者來臺後，透過殖民政府協助取得，在旅行途中參考閱讀。
不管如何，他說：「我因此決定順從內心熱切的渴望，親自去見識這個日本的戰利品，並了解當地的社會民情，對一個像我一樣無黨無派的人會留下什麼樣的印象，以及在可見的未來內，當地的經濟形勢會有何種發展變化。」這段話清楚地鋪陳了其自稱客觀的來臺動機，他並非打算搜尋更多文獻，因為他斷定現有資料不足，親眼見聞反倒是更好的辦法，而他則自詡將是不帶偏見的報導者；此外，他雖看似未做太多行前準備及功課，但或許他在出發前，便有撰寫臺灣遊記出書的想法，並為此攜帶厚重相機，賣點自然在於：取得殖民地是日本的大事，而且此際國際間對日本新殖民地臺灣的狀況所知不多，因而具有時效性。因此，這本書及阿道夫之行對於後世而言，最珍貴的或許便是他在沒有太多準備的情況下，以其當時在臺見聞的第一手直接而平鋪直述，甚至不少毫無遮掩的情緒性直觀表達，為1898年的臺灣留下了寶貴記載。

本藝壇重要領導人，曾於1884年前往巴黎習畫，1893年歸國。1895年日清戰爭赴第二師團戰場威海衛，以素描家身分活動。後來成為分離派的領袖，主張日本畫和西洋畫分離，創立白馬會。也就是說，阿道夫前往臺灣之旅，夾雜在夫婦兩人1898年與黑田等重要日本畫派開創者的交往日益密切的期間。

二、關於《福爾摩沙踏查》
本書以阿道夫自1898年2月啟程至5月回日之間3個月在臺見聞為主軸，以夾敘夾議的方式描述其旅程，因此，只要掌握其旅遊行程，便不難理解此書結構。除來臺上岸及旅程之安排與交涉外，整理後總的來說有兩大段行程：一是自臺北向...

推薦序一 1900年珍本的擁有與分享／陳耀昌
推薦序二 1898年跨文化交流的嶄新洞見／費德廉
第一部 導讀 藝術與殖民之糾葛：阿道夫．費實的臺灣／林欣宜、莫克莉
一、阿道夫‧費實生平
二、關於《福爾摩沙踏查》
三、費實夫婦東亞藝術觀的開展及科隆東亞藝術博物館的催生
四、結語
五、費實夫婦大事紀
六、參考書目

第二部 《福爾摩沙踏查》／阿道夫．費實
一、導言和福爾摩沙、基隆、臺北、大稻埕、淡水、艋舺之行
二、新竹、苗栗和大湖之行
三、往罩蘭、東勢角、臺灣、阿罩霧、埔里社、水社湖的旅程，以及返回大稻埕
四、從基隆經澎湖列島，至安平、臺南、打狗、東港、枋寮
五、從枋寮經力里社、巴塱衛、太麻里，抵達卑南
六、滯留卑南、周遊南岬、返回基隆
七、返鄉與回顧
八、蕃語詞彙對照表

附錄 阿道夫．費實《福爾摩沙踏查》（1900）相片及影像索引／費德廉、音恩雅

推薦序一 1900年珍本的擁有與分享／陳耀昌
推薦序二 1898年跨文化交流的嶄新洞見／費德廉
第一部 導讀 藝術與殖民之糾葛：阿道夫．費實的臺灣／林欣宜、莫克莉
一、阿道夫‧費實生平
二、關於《福爾摩沙踏查》
三、費實夫婦東亞藝術觀的開展及科隆東亞藝術博物館的催生
四、結語
五、費實夫婦大事紀
六、參考書目

第二部 《福爾摩沙踏查》／阿道夫．費實
一、導言和福爾摩沙、基隆、臺北、大稻埕、淡水、艋舺之行
二、新竹、苗栗和大湖之行
三、往罩蘭、東勢角、臺灣、阿罩霧、埔里社、水社湖的旅程...