1.金門酒廠釀製的高粱酒,除了用到高粱,製酒麴時還需要用到那種金門種植的植物?
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A. 稻米
B. 矮粱
C. 小麥
D. 玉米
2.澎湖的元宵活動是大家聚到廟裡比賽擲筊杯,連續最多聖杯的就可以把超大糯米龜帶回家,保佑整年平安與事業順利。請問這個活動叫什麼?
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A. 全民大樂透
B. 貧民百萬富翁
C. 乞龜
D. 烏龜大賽
3.蘭嶼有一種展翅達20公分上下的大型蝴蝶,此蝴蝶主要是黑色,後翅有大片珍珠光澤的金黃色,是蘭嶼最具代表性的昆蟲,請問牠的名稱是?
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A. 蘭嶼大飛蝶
B. 珠光黃裳鳳蝶
C. 蘭嶼閃電蝶
D. 蘭嶼黃斑蝶
4.恆春有三寶,指的是港口茶、瓊麻,還有一種蔬菜。它曾被周星馳拿來加在「黯然消魂叉燒飯」裡,讓人吃了會黯然流淚,請問是什麼:
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A. 苦瓜
B. 紅蘿蔔
C. 芥菜
D. 洋蔥
5.美濃油紙傘是許多人喜愛的收藏,製作過程中,棉紙必須浸泡並塗抹一種由果實熬成的油水才能增加其強度並防水,請問那是什麼水?
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A. 香蕉水
B. 柿子水
C. 椰子水
D. 西瓜水
6.台南度小月發源至今超過百年,創始者是清朝光緒年間靠捕魚維生的洪芋頭先生,當時每逢颱風無法捕魚的小月,為了賺錢外出賣麵,因此稱為「度小月擔仔麵」。你知道度小月擔仔麵的特色是?
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A. 使用羊肉
B. 沒有肥肉
C. 都是肥肉
D. 半肥半瘦
7.布袋戲的故鄉在雲林,最出名的是「五洲園」,後來黃俊雄把布袋戲推上電視,創造史艷文、藏鏡人等台灣人共同的成長記憶。請問五洲園的主要發源地,以及雲林布戲館都在雲林的哪個鄉鎮?
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A. 虎尾
B. 西螺
C. 台西
D. 北港
8.嘉義蒜頭村不產蒜頭,他們出產伍佰這位台客搖滾天王,以及一種非常甜蜜蜜的產品。伍佰的父親據說當年曾在那個甜蜜蜜的工廠裡頭工作,那曾經是台灣最大產業裡的前三名工廠之一,近幾年來也開放參觀,請問它是?
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A. 蒜頭糖廠
B. 蒜頭汽水工廠
C. 蒜頭肥皂工廠
D. 蒜頭養蜂場
9.台中大甲鎮瀾宮的媽祖遶境每年吸引數十萬人參與,每年都在四月出發但日期不一定,出發時間必需在每年固定某一天擲筊請示媽祖後定案,請問,每年擲筊請示的時間是哪一天?
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A. 媽祖生日
B. 元宵節
C. 除夕夜
D. 大年初
10.南投信義鄉近年最出名的特產是贊助電影海角七號而研發並爆紅的新產品
「馬拉桑」小米酒。馬拉桑是阿美族語,意思是「喝到醉茫茫」,請問,居住於信義鄉的原住民絕大多數是哪個族群?
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A. 布農族
B. 阿美族
C. 鄒族
D. 賽夏族
ANS:C、C、B、D、B、B、A、A、B、A
你答對了幾題呢:
3題以下 你是歸國華僑吧?
5題以下 你.你.你.加加油吧!
8題以下 你有夠愛台灣
10題全對 不錯喔!有國際水準!
013名物小故事-福壽山蘋果王
一棵蘋果樹上最多可以同時結出幾種不同的蘋果?答案是43種。這43種蘋果每一顆的品種與味道都不一樣,有大有小,最大可以長到一台斤,最小只跟櫻桃般小巧。這棵蘋果樹就是位於福壽山的「蘋果王」,是見證台灣果樹嫁接技術的代表作,此外還有梨王跟桃王,三者合稱福壽山三大王。
福壽山是退輔會八大農場之一,與武陵、清境、明池、棲蘭、嘉義、東河、高雄等農林場一樣,都是當年用來安置老榮民的地方。但講安置其實不公平,因為這些榮民並非在此安養天年接受照顧,而是開完中橫公路之後改種水果,並把這技術無償開放給所有果農,也才造就現今台灣溫帶水果奇蹟。
台灣溫帶水果的種植就是始於福壽山,在此之前台灣只有芒果、龍眼、香蕉等等這類亞熱帶水果。民國46年榮民墾荒大隊進駐當時一片荒蕪的福壽山,並希望在此種植溫帶水果,卻沒想到引來全台園藝界一片嘲笑,當地原住民也譏諷:「日本人嘗試了50年都失敗,你們這群老弱殘兵也想成功?」
最後這些榮民在半信半疑中開始嘗試種植,並在當時退輔會主委蔣經國與中興大學農業教授的勉勵與協助下堅定信心,最後福壽山在3年之後結了桃子、4年之後生了梨子、5年之後結了蘋果,並從此創造了梨山與整個台灣的溫帶水果奇蹟。
目前台灣許多溫帶水果嫁接種植技術都是來自福壽山,而且當地一年四季皆美,梅花、櫻花、李花、桃花、蘋果花、貓耳葉菊、魯冰花、大理花、金英花、波斯菊花海、深秋楓紅、冬季瑞雪,從年初美到年尾,加上好吃水果,是很棒的旅遊景點。
015名物小故事-用雙眼換美麗
新竹風城有個最美麗的工藝產業,那就是玻璃。在日本,日本人把玻璃叫做「硝子」,這個說法頗傳神,因為美麗的玻璃通常不是用機器製作,而是用吹的,就跟你吹哨子一樣。
只不過,真正的哨子沒有溫度,而玻璃哨子的溫度往往高達攝氏上千度,玻璃雖美,但玻璃老師傅那原本應該宛如玻璃般清澈的眼睛與視力,也常常就在這樣的高溫與吹氣中犧牲付出,許多老師傅都會變得雙眼畏光、視力模糊。
除了視力之外,如果檢視玻璃師傅的雙手,也會發現有著許多厚繭或燒燙傷痕跡,因為他們常常要在數百度的高溫下,快速以雙手為某些類型玻璃塑型,而且只靠隔熱手套或毛巾保護。玻璃還有水晶跟琉璃的美麗,都是這些師傅用雙眼視力與厚繭換來的。
許多的名特產,在我們享受讚嘆的同時,常常都看不到背後的辛酸。例如大家喜歡宜蘭蔥,但宜蘭蔥的特色就是種在黏土上,每一株都要以人力用力插種、拔取,不像許多中南部的蔥蒜大多種在沙地上,每一株宜蘭蔥蒜的背後,其實都是農夫的駝背換來的。
很多名特產看起來不特別卻賣得比較貴,有時這是因為包裝與定價策略或者其他因素,但也有時是因為有著我們看不到的辛勞。在購買同時,多一些瞭解與詢問,或許你就不只是買到好的商品,更能買到一種讓人感動的用心跟感情。