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TANITA社員食堂人氣菜單 續篇:美味進化X越吃越瘦的500卡減脂餐

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TANITA社員食堂人氣菜單 續篇:美味進化X越吃越瘦的500卡減脂餐 TANITA社員食堂人氣菜單 續篇:美味進化X越吃越瘦的500卡減脂餐

作者:TANITA株式會社 
出版社:尖端出版
出版日期:2012-10-15
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:TANITA社員食堂人氣菜單 續篇:美味進化X越吃越瘦的500卡減脂餐

TANITA的500kcal魔法!

延續《TANITA社員食堂人氣菜單》「吃飽吃好也能瘦」的概念,
本書將三十道人氣菜單以四季做分類,更加強季節感食材的美味,
尤其主菜運用了大分量的肉類,令人吃來飽足又過癮,
搭配兩道纖維質含量豐富的美味配菜,以及讓人呼嚕呼嚕忍不住喝光的湯品,
只要奉行「每天午餐500卡」,不必挨餓就能輕鬆瘦下來!

PLUS!在家也能享用居酒屋的夢幻小菜!

本篇除了豐盛的500卡食譜,更收錄了二十二道居酒屋料理,
不但做法簡單而且熱量都在150卡以內,
不論是下班後想來點啤酒搭配下酒菜,或是嘴饞時想吃點心,
都能毫無負擔地兼具營養與美味!

【必讀!不為人知的減重秘密】

◎熱量「負成長」,讓你不知不覺就變瘦!
為什麼TANITA食堂定食都以500kcal為基準?理由很簡單,
因為500kcal是「輕鬆享受美食,同時又能自然健康地瘦下來」的魔術數字。
在三餐中選擇一餐只吃500kcal,一天就能「負成長」200kcal,
只要持續一個月,就能輕鬆達成一個月減少1kg脂肪的目的了!

◎營養攝取不足反而會變胖!
當果營養攝取不足,身體會無法順利燃燒脂肪,
禁食或只吃單一食物的偏激減肥法,會讓身體發出危險訊號,進一步囤積脂肪。
攝取均衡的必需營養素,提升新陳代謝,燃燒多餘脂肪,這就是TANITA提倡的健康瘦身法。

◎扣合男女的減肥週期!
男性要以「週」為單位減肥>>>
大多數上班族男性每週的工作與生活型態較為固定,
採取週末運動與通勤時「步行」計畫,搭配平日三餐的飲食指導、
注意喝酒時的熱量攝取並改掉吃消夜的習慣,就能獲得極大效果。

女性要以「月」為單位減肥>>>
女性的身體(荷爾蒙分泌量)是以28天為週期產生變化,
請將一個月分成兩個部分,分別是從月經結束到排卵期為止的前14天,
以及從排卵期到月經來潮的後14天。
月經結束後(前14天),身體與心理狀態較為穩定,
從事運動、排毒與飲食控制可獲得顯著效果。

還想知道更多……
在續集裡,讀者除了可享用到許多美味、菜色變化豐富的食譜外,
也將獲得更多與健康及減脂相關的重要資訊,
想要輕鬆瘦身的你,當然非吃、非看不可!

作者簡介:

TANITA株式會社

於1944年1月成立,是日本知名的體脂計健康測量儀、健康測量儀、廚房電子秤等健康測量儀器製造商。旗下的體脂肪計是目前日本市場占有率第一名的熱門商品。

此外,TANITA株式會社亦成立「TANITA健康體重基金」,為實現「不發胖也不飢餓的世界」,努力推動消除肥胖、拯救飢餓等維持正常體重與加強運動等目標。每年舉辦一次「TANITA健康大獎」,從有益健康的活動中,選出最有貢獻的活動推廣團體。策劃「讓世界沒有肥胖與飢餓」的捐款慈善活動,幫助肥胖者成功瘦身,也讓飽受飢餓纏身的弱勢者恢復健康。

(食譜設計)

荻野菜菜子

營養師,1982年出生於東京都。

任職於TANITA株式會社總務部,負責管理員工食堂。曾於羅多倫咖啡、MAXIM'S DE PARIS服務,2005年進入TANITA,細心調配營養滿分的員工餐點。


各界推薦
名人推薦:【讀者回響】

尖端出版於2012年7月出版《TANITA社員食堂人氣菜單:體脂Down↓一定瘦 美味又滿足的500卡減脂餐》一書,提倡風靡日本五百萬人「吃飽吃好也能瘦」的減脂餐概念。從讀者踴躍的回函中,發現讀者年齡層很廣泛,從二十世代的年輕OL到六、七十歲的銀髮族都涵蓋了,有不少人表示:「照著食譜做菜,比想像中容易耶」、「兩人份材料的規劃,非常適合小家庭!」、「即使不擅長廚藝,也能做出跟書裡看起來一樣美味的菜色」。

讀者劉小姐˙高雄前鎮區

「這二天重覆看完整本書,發現真是買到寶了^^

超適合煮一餐會搞半天的新...
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作者序
【前言】

《TANITA體脂計公司員工食堂》食譜出版至今將近1年,許多讀者紛紛來信,希望能學習更多健康料理,於是決定出版第二集。

出版第一本《TANITA社員食堂人氣菜單》時,沒想到外界反應會如此熱烈,而且許多讀者更表示希望能到食堂享用正統料理……。遺憾的是,TANITA員工食堂是社內員工的專屬餐廳,無法接待外來貴賓。許多讀者認為「只靠吃就能瘦下來,是不是有什麼特殊秘訣?」其實不管是菜色或調理方法都是日本人每天吃的基本飲食,而且皆為使用大量蔬菜的簡單菜色,沒有令人耳目一新的創意作法。

TANITA食堂使用的食譜表,詳細記...
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目錄
TANITA教教我!
「TANITA食堂續篇」的出版歷程
設定500kcal的理由
TANITA獨創 瘦身理論
從科學角度看男女減肥週期
徹底分析「易瘦體質與肥胖體質」
TANITA減肥講座
續‧TANITA員工的健康常識

本日滿腹定食
食譜參考方法
TANITA獨門秘方 健康料理的調理秘訣

spring
504kcal 豆瓣醬土魠魚定食/478kcal 春季蔬菜漢堡排定食/552kcal 味噌烤青花魚定食/457kcal 家常豆腐定食/472kcal 羅勒青醬烤雞肉定食/472kcal 麵包粉烤豬肉定食/397kcal 什錦菇燴鱈魚定食/summer
489kcal 洋蔥醬炸雞定食/501kcal 烤土魠魚...
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商品資料
  • 作者: TANITA株式會社
  • 出版社: 尖端出版 出版日期:2012-10-15 ISBN/ISSN:9789571050171
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:96頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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