第1章 緒論
第2章 飽和脂肪
第3章 不飽和脂肪
第4章 環
第5章 立體化學
第6章 鹵化
第7章 醇、酚、醚
第8章 醛、酮
第9章 酸及其衍生物
第10章 取代酸
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本書已刪除了許多對此課程太複雜的反應和試劑,提供學生掌握主題之最重要基礎內容。除了簡介有機反應不同的形式和討論反應機構之意義與重要性外,也加入一些相關領域的應用例子,如在生物、醫藥、工業和環境方面等,所以這是一本有趣的、生活化的書籍。
作者簡介:
靳宗玫:
現任中國文化大學化學系副教授
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