第一章 漫談生物科技與倫理的定義與範疇
第二章 台灣生技產業
第三章 DNA技術
第四章 環境生物技術與復育工作的推展
第五章 抗凍細胞與抗老化醫學
第六章 基因改造食品
第七章 複製技術所帶來的社會衝擊
第八章 生技醫藥的研發與人體實驗的省思
第九章 由宗教觀點探討生物科技與人文的結合
第十章 奈米生物科技的探討
第十一章 生物晶片
第十二章 人體基因計畫
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生物科技在生命科學的領域中運用廣泛,舉凡基因體、組織工程、再生及奈米科技等,這些在目前及未來至少二十年內人類最重要的科技,均是以生物科技為基礎,而生物科技即為進入這個領域,不可或缺的一門學問。
生物科技範圍涵蓋甚廣,動物、植物各種細胞的培養、基因表現、DNA重組,乃至於環境防治醫學與製藥,甚至日常生活常用的化妝品等,分門別類罄竹難書。有關這些技術的出版品,往往針對其中某些部分做深入之探討,對初學者恐怕缺少一個整體概念的認知。作者整理各種生物科技,彙集成一本生物技術導論的專書,對於有興趣或將要踏入這個領域的初學者,應有極大的助益。
作者簡介:
廖婉茹
現職:吳鳳技術學院化學工程系生物技術組副教授
雲林縣台大校友會理事
雲林縣斗六太子宮顧問及虎尾天后宮顧問
中華民國美容經營暨管理學會美容科技期刊審查委員
國立台灣大學海洋研究所、農化系碩、博士指導教授
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