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飲料與調酒考前攻略

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飲料與調酒考前攻略-升四技二專 飲料與調酒考前攻略-升四技二專

作者:王基森 
出版社:文字復興
出版日期:2012-09-19
語言:繁體中文   規格:平裝 / 188頁 / 21*29.5cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
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升學考試
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:飲料與調酒考前攻略

內容簡介

  ◎重點整理精簡並直接命中考題核心,適合考生在考前作最快速又有效的學習。

  ◎每節皆蒐集歷屆試題快速掌握命題趨勢。

 

目錄

Part 1
第一章 緒論
第二章 無酒精飲料:「茶」
第三章 含咖啡因之飲料
第四章 無酒精飲料:其他
第五章 酒的類別
第六章 雞尾酒的調製
第七章 酒類的服務

Part 2 飲料與調酒重要之中文、英文單字(附音標)

 

詳細資料

  • ISBN:9789571168630
  • 規格:平裝 / 188頁 / 21 x 29.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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