紅毛探親記：1870年代福爾摩沙縱走探險行

美國博物學家史蒂瑞台灣探險行序列

意外之旅

西元1873年（同治十二年）10月初，年方31歲的博物研究員史蒂瑞（Joseph Beal Steere, 1842～1940），意外的抵達當時外國人稱為福爾摩沙（Formosa）的台灣島，展開為期半年的考察、探險之行，為後人留下邵、巴宰、賽德克（原泰雅族賽德克亞族）、西拉雅、排灣等五族早期珍貴的資料。他在世時，雖曾陸續發表過三篇有關台灣的文章，但絕大部份涉及台灣的手稿Formosa and Its Inhabitants（《福爾摩莎及其住民》），直到近130年後才意外的被密西根大學發現、交由中研院李壬癸教授攜回台灣出版。

史蒂瑞是在1870～1875年間，在伯父及密西根州立博物館（State Museum of Michigan）的資助下，遠赴南美巴西、厄瓜多爾、秘魯，亞洲清國大陸及台灣、菲律賓、印尼、馬來西亞等地蒐集博物資料，於路過香港時，為了等待家書及與學校方面聯繫的方便，臨時決定撥出半年的時間，一探當時在外人眼中仍是神秘島嶼的台灣。

行前的準備

他是在結束秘魯研究工作，經72天的顛簸航行，於1873年8月抵香港；而於10月3日由廈門抵達淡水。這中間1個多月他到過廣州、汕頭、廈門，拜訪了當地美國領事、洋商，取得介紹信、地圖、相關資訊，當然，還申請到清國允許他來台的旅行證照。這段準備期間，他所接觸的人，其中有兩位頗引起筆者的注意。第一位是住在廣州的美國商人奈吉登（Gideon Nye, Jr.），他出生於麻州，1833年（道光十三年）21歲時，即到廣州打天下，與幾位兄弟合組「奈氏兄弟洋行」（Nye Brothers ＆ Co.）從事鴉片、糖、茶的進出口生意。他們貿易觸手在1850年代，即涵蓋台灣。1855年（咸豐五年）6月，奈伊兄弟洋行與另兩家美商威廉士洋行（William, Anthon ＆ Co.）、魯濱內洋行（W.M. Robinet ＆ Co.）合作，與台灣道裕鐸簽訂祕約，取得了獨佔南台的貿易及使用打狗港（今高雄）的特權。相對的，美商必須提供砲船，對抗海盜的侵犯。自此，美國國旗在打狗海邊飄揚了年餘，當時猖獗的海賊望旗披靡，不敢對附近的海域稍有染指之意。這種「砲艇貿易」是早期的常態。

奈吉登的堂兄弟奈多馬（Thomas Nye）於1848年搭船航經台灣時船難失蹤，奈吉登展開營救，屢向美國政府當局要求派兵船、人員到台灣搜救。由於他的奔走，美國曾先後派四批軍艦來台，其中最有名的是打開日本鎖國政策的培理提督（Mathew Perry）於54年派阿波特上校（Captain Joel Abbot）率二艦訪基隆；較不為人知的、但意義重大且頗突兀的是，57年春，美國派水兵隊長辛茲（John D. Simms）以搜救失事船員為名，長駐打狗(高雄)，美國國旗、軍旗在港埠飄揚，達7月餘。50年代，奈吉登鼓吹美國併吞或租借台灣不遺餘力，但美國因黑奴問題正陷入南北矛盾，無力也無心於此，故美商乃陸續退出台灣市場，而於1858年起，由英商接手。1857年至63年，吉頓當了近6年的美國駐澳門副領事，1888年（光緒十四年）卒於清國，足足在華55年，可謂是個中國兼台灣通。這也是為何他有辦法提供史蒂瑞許多台灣的資料，包括一幅古地圖。引人好奇的是：史蒂瑞選擇來台，而非留在大陸考察，是否受到吉頓之影響？這只是合理的懷疑，也恐怕是一個永遠無法解開的疑惑。

第二位值得一提的是美國駐廈門領事恒德森約瑟（Joseph J. Henderson），史蒂瑞拜訪他時，恒德森除了幫助取得赴台旅行證照，還半開玩笑的說：「萬一『生番』砍下你的頭，我一定派艘砲艇為你報仇，狠狠修理那些無賴！」恒德森留名台灣史是在1874年8月初，也就是在他碰到史蒂瑞10個月後，下令逮捕協助日本策劃攻打南台排灣族（史稱「牡丹社事件」，或「日本出兵台灣事件」）、也是他的前任領事李仙得將軍（General Charles W. Le Gendre），引起國際震動。

李仙得為南北戰爭北軍少將，作戰受傷、左眼失明，他的上司兼好友葛蘭特將軍（1869～77擔任第18任總統），遂推薦他為駐廈門領事兼管台灣事務。李氏在任期間（1866年6月派令，1867．1～1872･10正式就任），從1867年美船羅妹號（Rover）事件、68年樟腦戰爭英船砲擊安平事件、歷年的教案、商務糾紛案，都看得到這位獨眼龍將軍活躍的身影。他繼吉頓．奈伊之後，鼓吹台灣內山、後山為無主之地，美國應予佔領。其強硬作法不見容於美國駐清公使鏤斐迪（F. F. Low），遂去職，轉投入日本陣營，推動出兵台灣行動；他的「東亞文明月彎」概念，深深影響二次大戰日本軍方的「大東亞共榮圈」主張。有人認為他是19世紀影響台灣前途走向最大、最深遠、最富爭議性的西方人士。史大個兒（史蒂瑞身高6呎4吋，約193公分）雖無緣見到李仙得本人，不過卻從廈門一位愛德華赤（E. John Edwards）手中借到李氏在台灣取得的照片；可惜史氏的手稿似乎未予引用，或許探險歸來已還人。幸好，法國外交官出身的歷史學家于雅樂（C. Imbault-Huart）於1893年出版《臺灣島之歷史與地誌》（L’ile Formose, Histoire et Description），蒐集一位住廈門、也叫愛德華赤（Saint-Julien Edwards）所珍藏的多幅照片，使後人得能一窺老台灣面貌

。

在淡水登陸

史蒂瑞打點好一切，雇了2名曾到過台灣，精通閩南語、略通洋涇濱英語的僕人，於1873年10月2日傍晚登上海龍號（Hailoong），當晚由廈門直航淡水。號稱黑水溝的台灣海峽風浪不小，大個兒暈船、躺在底艙不醒人事；到了3號傍晚船抵淡水，好死不死，河口恰有艘擱淺的清國戎克船（junk），「 一群搶匪正大肆劫掠，幾乎快把船拆散了。根據該國的海事法，失事的船舶、財貨，皆為擱淺海岸居民所有，任憑處置！」史蒂瑞大概聽了洋商的說法，而下此「不太正確」的結論。為何「不太正確」？自荷治以迄清領，台灣島民的確發揮「靠山吃山，靠海吃海」的精神，「乃船一擱淺，而居民輒冒險撈拾，或將船毀折」（引自《澎湖廳志》）；「台灣沿海匪徒，凡遇商船遭風撞壞，即乘危急之時，強奪貨物，連船板亦悉拆去，並不救溺水之人，惡習最為可恨！」（嘉慶年間閩浙總督方維甸語）。官府三令五申，祭出重法，無奈守法不是台灣的傳統，甚至連駐守的士兵亦加入洗劫失事船隻的行列，所以才造成外界的誤會，但也因此引起國際糾紛。即便史蒂瑞搭乘的海龍號，後來也在1882年擱淺白沙屯（今桃園觀音鄉大潭），船貨遭劫一空。

史蒂瑞下了船，糟糕，這才發現兩位僕人居然沒跟來淡水！原來他們上船後，又應朋友邀請，下船吃餞行飯，多喝了幾杯，而誤了船期。這可打亂他原本想從淡水徒步走到打狗的計畫，只好隔日續搭海龍號南下。可能是心情欠佳，加上船只停泊一晚，他對淡水輕描淡寫，略提已是英國領事館的紅毛城（the old Dutch fort，以及4日早上參觀寶順洋行（Dodd ＆ Co., 淡水埤仔頭，(今空軍氣象聯隊營區內）的製茶、裝箱過程。封好的茶箱貼妥包裝紙，「畫師隨即上畫，他們不僅僅描出紅、白兩色的漢字，也繪出茶農的工作及生活情形，其中更有生番出草、砍下茶農頭顱的畫面！」史蒂瑞認為經過火烘焙的茶葉散發出強烈的味道，想必已遭破壞，沖泡時味道必然變淡，好奇的買了烘焙過及未烘焙的兩種茶，回到船上請廚師沖泡，「喝完，實在分不出兩種茶的差異。」

此行未遇到馬偕（George L. MacKay），要到11月底再訪北部，兩人才相遇於五股坑。他可能也沒與「台灣烏龍茶之父」英商德約翰（John Dodd, 又譯稱陶德）碰面；不過一個多月後，德約翰邀請他參加聖誕宴會，史蒂瑞寫道：「德約翰邀請馬偕及一些當地洋人，我也沾光作陪。我們搭船逆流而上赴宴，碼頭與庭園亮滿華式燈籠。一進屋內，餐桌擺滿英國罐裝葡萄乾製成的布丁、用冰塊冷凍由香港運來的牛肉烹調成的烤牛肉、火雞等美食，穿著白衣袍、垂掛黑髮辮的僕人靜靜的環繞伺候，真是場賓至如歸的派對！」

德約翰對台灣的貢獻值得大書特書，他的到來揭開台灣經濟發展的契機。他是蘇格蘭人，1860年以顛地洋行（Dent ＆ Co.）雇員的身份來台考察商機，1864年在淡水創寶順洋行；1866年引進安溪茶苗；次年首創機器化製茶、將精選的烏龍茶試銷澳門獲得成功，並成為怡和洋行（Jardine, Matheson ＆ Co.）的代理商；1869年首創以兩艘帆船載運台產精選烏龍茶直銷紐約，因品質佳，倍受歡迎，遂引起其他洋行、台商競相投入，開啟北台的茶香歲月，大稻埕成了洋行、茶行集中地，台茶躍居外銷最大宗。

根據海關資料，1868至1894年間，茶、糖、樟腦的出口值分別為此時期台灣出口總值的54﹪，36﹪，與4﹪。同時期，茶佔北部出口值的90﹪，樟腦佔5﹪；而糖則佔南台總出口值的89﹪，可謂呈現「北茶、南糖」的現象。台茶大部分外銷美國，據1882~91年淡水海關報告書，台茶90﹪輸往美國，7﹪輸英國，3﹪輸往新加坡、馬來西亞一帶。

美國博物學家史蒂瑞台灣探險行序列

意外之旅

西元1873年（同治十二年）10月初，年方31歲的博物研究員史蒂瑞（Joseph Beal Steere, 1842～1940），意外的抵達當時外國人稱為福爾摩沙（Formosa）的台灣島，展開為期半年的考察、探險之行，為後人留下邵、巴宰、賽德克（原泰雅族賽德克亞族）、西拉雅、排灣等五族早期珍貴的資料。他在世時，雖曾陸續發表過三篇有關台灣的文章，但絕大部份涉及台灣的手稿Formosa and Its Inhabitants（《福爾摩莎及其住民》），直到近130年後才意外的被密西根大學發現、交由中研院李壬癸教授攜回台灣出...

自序：意外之旅



本書將1870年代縱走台灣西岸的探險家文章集結成冊，包括介紹史蒂瑞的〈意外之旅〉、〈中部內山行―埔里、日月潭見聞錄〉、〈眉溪歷險行〉、〈平埔村的新港文書―崗仔林紀行〉、〈約會在筏灣―射鹿、高燕探險行〉、〈史蒂瑞走訪台灣行程表〉6篇原刊於2004年9月號《歷史月刊》第200期，「美國博物學家史蒂瑞的台灣探險行」專輯；其他3篇〈日薄西山巴宰族—大社、內社紀行〉、〈北台行腳〉、〈澎湖踏浪行〉，分別登載在2005年《臺灣博物季刊》85（24：1）、86（24：2）、87（24：3）號上。翻譯的〈十九世紀原住民部落樣貌〉登於《歷史月刊》200期。

〈英商柯樂養病之旅―台灣南北走一回〉、〈甘為霖二訪泰雅族―眉原•眉溪社探險行〉、〈布勒克台灣中部內山行〉3篇也以〈1870年代的台灣之旅〉為題的專輯方式，刊在2006年8月號《歷史月刊》第223期。至於〈英國外交官阿赫伯的畢業旅行〉，則是以〈英國外交官亞倫的畢業旅行〉為題，登在2005年2月號《歷史月刊》205期。

所以，全書章節都曾發表過，且絕大部分登在《歷史月刊》。這都是該刊社長兼總編輯東年的錯愛、提攜。記得出版了Edward House的譯註本《征臺紀事―武士刀下的牡丹花》（台北：原民文化，2003），照例到處上廣播電台｢打書｣、向認識或不認識者軟銷、硬銷小勞作之後，因緣聚會、誤打誤撞，到老同學邱慶鐘開的十元店打工。某天週六，突然接到不認識的東年來電，曾是愛好文藝作品、慘綠少年的我，當然知道鼎鼎大名的他，只是不知道為何找上我？他說，看過我的作品，覺得不錯，問我有沒有其他待發表之作？回說，正研究史蒂瑞來台探險、蒐集博物的故事。他鼓勵趕快譯寫出來。原不以為意，沒想到三不五時接獲來電，關心進度。這可是很大的壓力啊！只好硬著頭皮，一方面打工，賺點不至於讓自己餓死的工資，深夜趕稿，應付應付東年的盯人。過約兩個月，有天，他突然問說，是否可以登在即將出版的9月號？老天哪，居然來真的，而且是大篇幅專輯登載！只好沒眠沒日，終於交稿。距離第一次聯絡，才約3個月不到。真的是，逼稿成章。從《歷史月刊》忠實讀者變成了作者，實在像作夢。

後來認識一些研究台灣的朋友，譬如翁佳音、陳秋坤，都是東年的引介。佳音兄更成了無所不談的好朋友，也是筆者找不出答案、解惑的百寶箱。本書就有多處和他抬槓後，略作修正。東年不只對筆者如此，對一些尚未具知名度的年輕學者，也提攜再三。常自覺，假使筆者原只是十里馬，沒有半途逃離這塊研究台灣的領域，東年大哥識人之明、伯樂之功，是關鍵。台灣書房出版了《泡茶走西仔反：清法戰爭台灣外記》，就是五南文化董事長楊榮川先生有次看到筆者在《歷史月刊》的塗鴉，囑秘書海底撈針聯繫的結果；接著，陸續有包括本書在內的多本合作。感謝楊老董、楊士清總經理的支持，也向編輯群說聲，辛苦了。另外，名漫畫家好友杜福安的素描，讓本書與本人生色不少。而，整個過程，就像史蒂瑞來台灣一樣，純屬萬般意外的｢意外之旅｣。

本書雖是集結舊作，不過修訂再三，從發表第一篇文章迄今8年多的研究，不斷再回頭修訂筆誤、誤植、錯誤解讀，另新增資料，算是嚴於律己、略有長進的過程與交代。4年多前重入睽別近13年的公務生涯，再為七斗米折腰，用意在返鄉照顧八旬老母，去年出版《美國油匠在台灣：1877-78年苗栗出磺坑採油紀行》（台北：台灣書房，2012），承親朋好友、同事、讀者到幫贊，銷售還算不惡，行有餘力之餘，乃將版稅通通捐給了門諾醫院與世界展望基金會。感謝大家的愛心與捧場。

希望這本小勞作能繼續這樣的｢寫作行小善｣，而假使有嫌棄，或也可以買幾本還算可讀的好書，一起來行善。

自序：意外之旅



本書將1870年代縱走台灣西岸的探險家文章集結成冊，包括介紹史蒂瑞的〈意外之旅〉、〈中部內山行―埔里、日月潭見聞錄〉、〈眉溪歷險行〉、〈平埔村的新港文書―崗仔林紀行〉、〈約會在筏灣―射鹿、高燕探險行〉、〈史蒂瑞走訪台灣行程表〉6篇原刊於2004年9月號《歷史月刊》第200期，「美國博物學家史蒂瑞的台灣探險行」專輯；其他3篇〈日薄西山巴宰族—大社、內社紀行〉、〈北台行腳〉、〈澎湖踏浪行〉，分別登載在2005年《臺灣博物季刊》85（24...

《福爾摩沙縱走探險行》目錄
自序─意外之旅
導讀：1870年代台灣之旅
Part 1: 美國博物學家史蒂瑞探險老台灣
史蒂瑞台灣探險行簡介
1.意外之旅
2.史蒂瑞中部內山行―埔里、日月潭見聞錄
3.眉溪歷險行
4.日薄西山巴宰族―史蒂瑞大社、內社紀行
5.史蒂瑞北台行腳
6.平埔村的新港文書―崗仔林紀行
7.史蒂瑞澎湖踏浪行
8.約會在筏灣―射鹿、高燕探險行
9.史蒂瑞台灣先住民族群田野調查筆記
Part 2: 提頭散步老台灣

學者外交官布勒克
布勒克台灣中部內山行
台灣早期歷史權威甘為霖
甘為霖二訪黔面族─眉原‧眉溪社探險行
英國領事館員阿赫伯
英國外交官阿赫伯的畢業旅行
神秘的英商柯樂
英商柯樂養病之旅─台灣南北走一回

附錄一：史蒂瑞走訪台灣行程表
附錄二：1870年代縱走老台灣探險家素描
參考書目
索引

《福爾摩沙縱走探險行》目錄
自序─意外之旅
導讀：1870年代台灣之旅
Part 1: 美國博物學家史蒂瑞探險老台灣
史蒂瑞台灣探險行簡介
1.意外之旅
2.史蒂瑞中部內山行―埔里、日月潭見聞錄
3.眉溪歷險行
4.日薄西山巴宰族―史蒂瑞大社、內社紀行
5.史蒂瑞北台行腳
6.平埔村的新港文書―崗仔林紀行
7.史蒂瑞澎湖踏浪行
8.約會在筏灣―射鹿、高燕探險行
9.史蒂瑞台灣先住民族群田野調查筆記
Part 2: 提頭散步老台灣

學者外交官布勒克
布勒克台灣中部內山行
台灣早期歷史權威甘為霖
甘為霖二訪黔面族─眉...