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植物生理學

的圖書
植物生理學 植物生理學

作者:蔣德安 
出版社:五南
出版日期:2018-03-25
語言:繁體/中文   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:植物生理學

本書共分為十一章:植物的水分生理、植物的礦物營養、植物的光合作用、植物的呼吸作用、同化物的運輸與分配、植物激素、植物的生長生理、植物的生殖生理、植物的衰老生理、植物的逆境生理和植物次生代謝。書中除了闡明植物生理的基本知識和原理外,對某些知識的前沿進展、作用機制及應用也有獨到的論述,包括水分、離子的跨膜運輸機制,提高水分、養分利用率、光能分配和酶活性調節及提高光能利用率的基因工程,呼吸鏈上複合體、電子傳遞途徑的多樣性及種子貯藏、果實保鮮,同化物的運輸機制和生產應用,植物激素的生物合成途徑和作用機制,植物次生物質代謝工程,植物光信號傳導和光敏素作用機制,植物程式性細胞死亡和衰老的分子調節,植物抗性的機制及基因工程等內容。

期許此書能成為植物研究人員或相關領域研究的重要參考書。

作者簡介:

作者、主編

蔣德安 教授

主要研究逆境條件下作物光合作用和生長素影響基因表達和生態修復等生理生化與分子生物學機理和應用研究。現主持中國大陸國家自然科學基金、國家科技支撐等項目。

現職

浙江大學生命科學學院教授

中國植物生理學會常務理事、教學科普工作委員會主任、浙江省植物生理會理事長

審核者簡介 審訂

王自存 副教授

學歷

美國戴維斯加州大學植物生理學博士

國立臺灣大學園藝學系碩士

國立臺灣大學園藝學系學士

經歷

國立臺灣大學園藝學系教授

研究領域

乙烯生理生化、採後生理及處理技術

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章節試閱
緒論

一、植物生理學的研究內容及主要任務

什麼是植物生理學(plant physiology)?絕大部分中文版的《植物生理學》教材認為,植物生理學是研究植物生命活動規律的科學。這個定義雖然簡潔,但不夠全面。當今的植物生理學除了研究植物本身的生命活動規律之外,研究其對環境的反應也日趨重要。因此,植物生理學應定義為:研究植物生命活動規律及其對環境反應的科學。

具體地說,植物生理學是研究植物生命週期中各生長發育時期的變化規律及在遺傳和外界環境因子的影響下,植物內在的物質代謝、能量轉化、訊息傳導、形態發生等生...
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作者序
王自存 校閱序

植物生理學是關於植物個體的生命現象是如何運行的科學知識。由於生物科學相關領域的迅速進展,植物生理學的得以內容不斷充實增長,目前的植物生理學涵蓋了植物化學、植物形態、植物生態、分子生物、細胞學等相關領域;因此,適合的教課書對植物生理學的教學頗為重要。目前國內用於教學的植物生理學課本常是以原文書為主,Hopkins 的Introduction to Plant Physiology 適用於大學部,而Taiz & Zeiger 的Plant Physiology 則是國內外大學及研究所廣泛使用的標準教材;後者之內容及章節安排不斷更新,目前已出版至第6版(...
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目錄
■緒論
■第一章 植物的水分生理
第一節 水分在植物生命活動中的作用 
第二節 植物細胞的吸水原理 
第三節 植物根系的吸水 
第四節 蒸散作用 
第五節 植物體內水分的運輸 
第六節 合理灌溉的生理基礎 

■第二章 植物的礦物營養
第一節 植物的必需元素 
第二節 植物細胞對礦物元素的吸收 
第三節 植物對礦物元素的吸收 
第四節 氮同化
第五節 礦物元素在植物體內的運輸 
第六節 合理施肥的生理基礎 

■第三章 植物的光合作用
第一節 光合作用的意義 
第二節 葉綠體及其...
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商品資料
  • 作者: 蔣德安
  • 出版社: 五南圖書出版股份有限公司 出版日期:2018-03-25 ISBN/ISSN:9789571195865
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:624頁 開數:16K
  • 類別: 中文書> 教育> 高等教育
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