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好吃的圖書 |
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好吃 作者：車前子 出版社：時報文化出版企業股份有限公司 出版日期：2005-01-17 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：好吃
美食是一種回憶，一種累積，一種天賦，但美食更多的還是一種個人經驗。美食本質上是個人的創造，甚至是杜撰，而美食史無非只是個人的好吃歷史罷了。歷史並不重要，重要的是吃，此刻的吃，吃好與好吃。在本書中，作者分享了自己個人好吃歷史中的片段，邀請讀者一同從這部紀錄在舌尖上的典籍，體驗傳說中的鮮美與無法言傳的口感之妙，探索美食與人類的情感、記憶之間，深切而微妙的美麗連結。
商品資料
- 作者： 車前子
- 出版社： 時報文化出版企業股份有限公司 出版日期：2005-01-17 ISBN/ISSN：9571342459
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 社會科學> 文化研究
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