1.很敢秀!新村那台鋼琴裡,藏著韓流藝能鑰匙。
韓劇與流行音樂(KPOP),是許多台灣人接觸韓國的第一步。我認為,韓流能在全球市場大放異彩,除了從業人員的努力外,一般民眾愈來愈「敢秀」,一改以往亞洲人低調、靦腆的個性,也是成功關鍵之一。
「何以見得韓國人很敢秀?」答案可以從新村大街上的「那台鋼琴」談起。
「新村」是首爾重要學區之一,附近有延世大、梨花女子大學、西江大等一流學府,距離知名的弘益大學,也只有一個地鐵站距離。
近幾年,前往首爾自由行的年輕遊客,都會選擇弘大或新村住宿,主要是這裡交通便利,還有逛不完的美妝和服飾店,同時更是江北重要餐飲聚集地,各種傳統與流行餐飲都有,且學區物價也比其他鬧區便宜。
此外,這裡還有很多高水平的街頭表演,無論唱歌、舞蹈、魔術、雜技,都為逛街的人潮帶來各種娛樂。有時,娛樂經紀公司還會讓「未出道」的藝人,到這裡來進行膽識訓練。
我的韓文家教朱莉告訴我,有不少KPOP粉絲,在偶像們還在「練習生」階段時就開始追起,這裡甚至成為紛絲們「挖掘追星目標」的好去處。
這裡不是分享「如何追星」這個話題,而是我在新村街頭表演中,發現了「韓流的藝能鑰匙」,而那把鑰匙,就藏在「新村那台鋼琴」的琴鍵上。
每逢周六日,新村大街(延世路)都會封街辦活動,也聚集許多街頭藝人來此表演,即使平日的夜晚,也有不少表演者聚集賺小費。
然而,新村大街上還有家傳統書店,門口擺了台被漆上五顏六色的舊鋼琴,非常吸睛。
第一次路過這裡,我就好奇地問身旁的朱莉:「這是幹嘛的?供街頭藝人表演用的嗎?」
朱莉告訴我,據說這鋼琴是由書店維護,但不清楚是不是書店所有。不過,平常都有人會把鋼琴外的塑膠套解開,讓想「露一手」的路人秀琴藝,下雨或下雪時,工作人員會再把塑膠套蓋上。
「給路人表演?誰會走在半路看到鋼琴就突然坐下來彈呀?而且,這也太愛現、太丟臉了吧?」我質疑朱莉的說法。
不過,我話才剛說完,馬上就有對學生情侶站在鋼琴前。男生斯文地拉出椅子、掀開琴蓋,女子則幫他提著包包,充滿期待地在旁等候,沒多久,男子動手彈起琴來。
「哇塞,真的彈耶!」我驚訝地對著朱莉和身旁的戶長,滿臉不可置信地說。
雖然這場「素人秀」發生不少失誤,但仍吸引路人圍觀。即使演奏結束後的掌聲稀稀落落,但男生還是很大方地站起來,對身旁的我們點頭致謝;女伴則滿意地對他微笑,然後很撒嬌地,勾著他男人的手一起開。
「琴藝普普,但,可真會把妹……。」戶長笑著說。
朱莉則說:「愈來愈多韓國人敢秀自己,不只是街頭藝人,連路人也是。這台鋼琴的使用率,最近真是愈來愈高了。」
果然,這一年多,我至少看過數十位素人在這裡獻琴藝,且男的帥、女的美,有些表演者更讓練了十多年琴的戶長讚嘆地說:「實在厲害!」
不只年輕人敢秀,韓國大叔也很樂於表現自己。
■連大叔都愛現
同樣是那台鋼琴,有回,我和戶長發現一位年約40歲的上班族大叔,坐在那兒表演。只見他把領帶塞進上衣口袋、手提包放在鋼琴旁,專心地演奏。原以為,40多歲的大叔,應該只會古典鋼琴吧?沒想到,這位可是「潮大叔」,耳邊傳來的不是古典樂,而是他自己改編自偶像團體BIG BANG的《Fxxk It》,一首KPOP流行歌曲。
這老兄雖然有點年紀了,但打扮還算有型,而且琴藝真不是蓋的,展露出來的自信感完全不輸大明星,再加上過程中穿插許多激情的表演,吸引相當多人圍觀,看到戶長都不想走了。
「走啦!去吃冷麵了!快餓死了!」聽了5分鐘後,餓到快瘋的我對戶長說。
「再聽一下啦,人家即興表演還能這麼厲害,很難得耶!」戶長說。
「唉喲,你又知道他是即興的,搞不好在家狂練後特別來獻寶的!」
呃!此話一出,我被戶長賞了個白眼。
「好好好,你慢慢聽,我去前面球鞋店逛逛。」我知道拉不動戶長,只好自己閃一邊去。
走到球鞋店門口,我看到一位年輕辣妹,穿著短裙、翹著纖細的右腿,坐在路旁板凳上,打開手提式音箱、看著手機上的歌詞,唱起韓國國民妹妹IU的歌。這位韓國妹打扮很吸睛,而且即使坐著,邊唱還邊帶手勢。有別於彈琴的那位大叔,韓國妹很樂於與路人互動,無論歌聲、表情或動作,都魅力十足。身旁還坐著不少痴男,喔,是少男,沉醉在她甜美的歌聲中。
無論是彈琴大叔或短裙辣妹,表演都很精彩。更有趣的是,他們應該不是全職街頭藝人,因為現場沒有小費箱,不接受路人打賞。
眼前出現才貌雙全辣妹,這回,換我走不開了,直到15分鐘後,戶長來找……。
「大叔彈完啦?」我雖然在和戶長對話,視線卻依舊停留在辣妹身上。
「是啊,很精彩。」戶長冷冷地回我。
「這個也不錯呀,歌聲真好……。」我指著辣妹,視線還是沒從她身上移開。
「不錯耶,要不要去跟她要電話號碼?」
戶長這句話,令人感到有生命威脅,晚餐原本計畫是戶長請吃冷麵,瞬間卻晉級成烤肉,而且,由我買單……。
由於這名大叔沒有向路人討賞,應該單純是素人路過一時興起而表演,但辣妹肯定是「有備而來」的(不然誰會沒事拉著音箱在路上走)。
至於她為什麼要在街頭免費表演?我不知道,畢竟戶長不會允許我去要電話號碼問個清楚……,喔,不是,應該是我當時韓文不好,沒辦法和對方溝通!
但另一位表演者,就有特殊目的了──「想紅前,要練膽量」。
有天,我又遇見一位年輕男生在彈那台鋼琴。表演結束了,他也準備離開,我上前去,用破破的韓文夾雜英文和他聊天,才知道眼前這位是音樂系古典音樂組高材生。
這位同學和朋友約在地鐵新村站,但朋友遲到,所以就坐下來練練琴。雖然不是刻意到這裡表演,但他其實是有目的的,他想透過在公眾場合的即興表演來訓練膽量,為期末公演做準備。
「我猜,大部分會坐下來彈琴的人,應該是音樂系學生或音樂工作者吧,目的或許是想紅,但更重要的是做膽識訓練。」
他還說,的確有不少經紀公司的星探,會到新村與弘大的表演區,尋找可造之才,除了鎖定街頭藝人目標外,也會注意一旁的路人。
「所以你即興演出,是希望能被星探看到,成為藝人或偶像(IDOL)?」我好奇地問。
「當然想啊!班上同學幾乎都想!但還得再努力啦!」他搔搔頭說。
我覺得他的答案有趣極了!除了一般年輕人勇敢秀自己,希望能擠進娛樂圈窄門外,就連古典音樂系的高材生,也想一闖流行娛樂市場?
他告訴我,過去古典音樂領域的高手,少有願意跨足到流行市場的。但這幾年已有明顯改變,KPOP受到全球歡迎後,韓國人並不認為「古典樂卡高尚」,而是古典、流行各有市場。
其實,走在韓國街頭,隨處可見「背著樂器」的大男孩或美少女,即使韓國年輕人的學業、職場壓力是全球之冠,但對音樂興趣的培養與熱忱,卻沒有因此被犧牲,也讓韓國音樂人才源源不絕。
從「新村的那台鋼琴」,可以看出韓國人「敢秀」的特質。不過,除了這些表演素人勇於秀出自己的才藝外,就連圍觀的民眾也超愛秀,和過去亞洲人相對低調、靦腆的個性不同。
■逮到機會就要表演
2015年冬天,我在東大門一家傳統馬鈴薯排骨湯店用餐,隔壁坐著一桌大叔客人。
「$%$*^&*&^*^&。」突然有位大叔,跑來對我和戶長說話。
不好意思,那時我還沒學韓文,完全聽不懂老人家說什麼。但看他滿臉微笑,應該不是什麼壞事,我只能傻笑對他點點頭。
突然,食堂裡所有客人都放下筷子,轉身朝向隔壁的大叔桌(我也趕快把那塊啃了一半的排骨給放下)。
隔壁桌那位大叔,則是從背包裡掏出一把古笛,當著所有人的面演奏起來。那首曲子非常非常非常地哀怨,哀到快讓人消化不良!而其他幾桌的客人,竟也跟著比手畫腳、搖頭晃腦地融入樂曲,站起來表演。而且,每人臉上表情都超級豐富,緊閉雙眼、滿臉哀愁,就差眼淚沒滴下來。
大叔接著演奏的曲子比較輕鬆,這回換大媽們站起來,在窄小的食堂裡跳起傳統舞蹈,完全不在意其他客人(像我這種老外)的眼光。
我把這個現場描述給韓國友人KIM H.J.知道。
KIM說,韓國人其實很樂於表演,他們不在乎表演的專業度,認為「用心地演出最值得和朋友分享」。而一旁的觀眾,不管認不認識表演者,也都會用心去欣賞,且不吝嗇地給掌聲,甚至加入戰局,大秀一場。
這種「愛跟著秀」的習慣,不只是老人家,在新村街頭的年輕觀眾也一樣。
2016到2017年,新村地鐵站出口常出現一組街頭藝人(就在鋼琴旁),由一位長髮白人吉他手、一位黑人蕯克斯風手,和亞裔小提琴手所組成。這是我在韓國見過,最具職業水準的表演,每回聽到他們的音樂,都讓人起雞皮疙瘩。然而,每當表演達到最高潮時,現場可不只是這三人在演出,常常都能看到圍觀的群眾,現場也即興地跳起舞來;還有帶著醉意的路人,掀起不遠的那台鋼琴,和三人的表演相呼應,讓全場觀眾熱血沸騰。
曾在歐洲留學的KIM說,這種愛秀、敢秀的性格,在西洋社會很常見,但在大部分亞洲社會中,路人都只習慣扮演好「觀眾」角色,唯獨韓國人不同,這可能與韓國人長期面臨社會競爭與強大壓力有關。
KIM認為,韓國職場階級制度很嚴重,年輕人想在企業裡出頭並不容易,加上韓國人好勝心強,所以一有空間,就必需把十八般武藝全秀出來,不放過任何從團體中脫穎而出的機會。
「不愛秀或不敢秀,別說當藝人了,就連想在企業裡被注意,可是一點機會都沒有!」KIM說。
「但,這樣不會不好意思嗎?」我問他。
「不好意思?只要用心表演,哪有什麼不好意思的?而且大部分敢秀的,都有一定實力的呀!」KIM似乎對韓國人的表演天分相當驕傲。
也的確,一位大叔的鋼琴即興表演,能讓戶長聽得樂不可支;一位才貌雙全的辣妹歌聲,還能讓我賠掉一餐貴三三的烤肉。
不信?下次請到新村、弘大看看人家的街頭表演,你就能感受到韓國人的敢秀、能秀了。
2.情侶最愛:釣魚咖啡廳,調情說愛聖地。
男女朋友約會,除了上電影院摸摸小手、到咖啡廳喝喝咖啡外,還能去哪?除了娃娃機店外,韓國最近還流行「釣魚咖啡廳」,成了最夯的年輕人約會場所。
夾娃娃和釣魚有點像。夾娃娃的過程中,充滿緊張感,夾到娃娃的瞬間,又可以讓人無比興奮,釣魚不也一樣?做釣時有滿滿期待感,釣到魚的當下,也讓釣客獲得開心與成就感。當然,夾到娃娃或中魚的時候,或許還能得到身旁女伴一個大大的擁抱、拉近彼此的距離感呢!
韓國業者腦筋動得很快,在娃娃機店成為情侶最愛的娛樂場所外,近年來也有商人把「咖啡廳」和「室內釣魚場」結合,開起「釣魚咖啡廳」,透過包裝,讓這個場所成為男女約會重地,也成了大學生拍拖的好去處。
2017年的情人節,JAMES帶著我、STEVE、香港同學凱蒂,一起到首爾延世大學附近的釣魚咖啡廳玩。我發現,韓國釣魚咖啡廳除了環境佳、收費合理外,業者懂得讓客人「充分展現魅力」,就是成功的關鍵所在。
■昏暗燈光加水影 有夜店FU
什麼是釣魚咖啡廳?聽說,這個行業曾在日本出現過,但沒有像韓國一樣造成風潮。
表面上,韓國的釣魚咖啡廳,就是在燈光美、氣氛佳的咖啡廳裡,挖個池子、放些魚、提供免費釣具,讓客人邊喝咖啡、邊釣魚。但真的有那麼簡單嗎?
JAMES說,韓國咖啡廳競爭激烈,業者無不絞盡腦汁提供多元的附加服務來吸引客人,但韓國的咖啡廳產業已發展得相當成熟,想搞出新花樣,談何容易?於是有位愛釣魚的咖啡店老闆,打破傳統的服務,造就出全新商機。
根據JAMES的說法,這名老闆原本經營的咖啡廳,生意不好不壞,但隨著新競爭對手愈來愈多,客人又喜新厭舊,有次為咖啡廳重新裝修時,他突發奇想,打算在咖啡廳一旁裝設一個小魚池,在裡頭放魚供客人觀賞。但只是放觀賞魚,那多無聊呀?老闆又想,如果能讓客人邊喝咖啡,還能拿支小釣竿來釣釣池子裡的魚,應該很有趣吧?於是,這個新點子成了他店裡的招牌,平常和他一起釣魚的朋友,也喜歡來店裡釣釣魚,娛樂一番。
時間久了,他就把釣竿放在一旁,讓所有到店裡喝咖啡的客人,都免費拿起釣竿來釣釣魚。
某天,有對情侶到他店裡喝咖啡,男生拿起釣竿也玩了起來。沒想到,這組情侶玩得比老闆的釣友還開心。男客人利用這個機會,展現自己的好釣技給女朋友看;女朋友也展現溫柔的一面,邊向自己的男人撒嬌,邊當個稱職的助理,幫男朋友擦擦手、跑跑腿,兩人也有更多肢體互動
於是,老闆又重新改裝他的咖啡廳,不但加大魚池和設備,更把消費族群鎖定在年輕情侶身上,刻意營造昏暗燈光與水影的環境,還放起流行音樂,搞得很像夜店,也強調這裡是健康又有趣的約會場所。
JAEMS講的故事是從網路上看到的,我們都不確定其真實性,也不確定這究竟是不是「釣魚咖啡廳」這個行業的起源,但那天的體驗,真的非常有趣。
我們在店裡消費了2個小時,的確發現客人中有七成都是情侶,兩成是老爸帶著兒子來玩,另外一成是像我這種大叔。(但玩得最開心的,還是情侶客人)
坐我隔壁的,是一對延世大學情侶,男大生本來就喜歡釣魚,但女朋友嫌到戶外釣魚會被曬黑,蚊蟲又多,不喜歡陪男朋友去,於是,男生只好帶著女伴到這種室內釣魚咖啡廳來解解釣癮。
我問女生,喜歡這裡嗎?她回答很乾脆:「這裡乾淨,有空調、飲料、廁所,又不用搭很遠的車到郊區,釣完魚後換他(指男友)陪我逛街,很好啊!」
在現場,我們的確聽到很多女客人中魚時不斷開心地尖叫,也看到男人們樂當英雄,出手幫身旁的女伴拉釣竿、捉魚,當然也看到辣妹靠在男友身上撒嬌的鏡頭,嗯……還有……男人的鹹豬手……。
■一小時300元 還能抽獎
韓國釣魚咖啡廳採「小時制」計費,每家收費不同,大致每小時約1萬韓圜(約新台幣300元)。
客人到櫃台「點餐」後,服務生會給消費者一根釣竿、一盤魚餌、一塊抺布、一杯飲料(老實說,並不是咖啡),還有一個RFID電子識別手環。這個手環記錄客人進場時間資料,如果是會員,還可以掃出歷史消費紀錄與中魚紀錄。此外,識別手環還有個重要功能,就是可以參加店裡的「贈獎活動」。
店長告訴我們,釣到的魚,可以用魚網裝著,把魚放到魚池旁的電子秤量重量,再把手環靠近秤上感應器,就會自動把魚的重量紀錄在手環裡。完成這個動作後,釣客就能把魚放回池子中。
為什麼要紀錄重量呢?原來是店裡有大尾獎、總重獎和幸運獎活動,結帳時憑著手環看積分,就能知道有沒有中獎,獲得什麼贈品,真是有玩又有得拿呀!
我們在那家店釣了2個小時,每人都有8到10尾的收獲,池子裡即使都是淡水魚,但店裡用「短竿細線」,而且魚體都有30公分那麼大,大家玩得很開心,不過最後手環紀錄顯示,4個人都沒中獎……。(也不知道老闆有沒有作弊)
這家很像夜店的釣魚咖啡廳,四處都上演著「男人中魚取悅女友」、「女友回饋崇拜眼神給男人」的劇碼。
JAMES說,他曾在網路上看過另一家釣魚咖啡廳的企劃案,有趣的是,成立宗旨上明白寫著:「讓男性展現雄風(釣魚技巧啦)、讓女性們表現溫柔。」
我想,這應該就是釣魚咖啡廳能在韓國成功的關鍵,加上贈品攻勢挑起客人喜愛挑戰的慾望,所以短時間就掀起風潮。
玩得很開心的STEVE告訴我,在歐美完全沒見過這門生意,來台灣觀光過的他還覺得,釣魚咖啡廳其實很像台灣釣蝦場,為什麼台灣沒想到可以這樣轉型?
其實,台灣的釣蝦場過去也曾經轉型經營過,只是轉向「陪釣辣妹」這門游走在法律邊緣的服務,我不好意思告訴他罷了……。
3.車廂玩創意:新奇互動,撩妹獵男都可以!
緊抓人性的需求,讓釣魚咖啡廳成為情侶約會新場所,而韓國人在地鐵上「緊抓都會人的需求玩創意」,甚至讓人在車廂裡交新朋友,這點子也是很厲害的!
首爾市區的停車空間不多(路邊停車位明顯比台北少),加上停車費貴,塞車又是常態,無論男女上班族,多數都以地鐵為主要交通工具。此外,大部分上班族不住市區,每天搭地鐵的累積時間都超過1個小時,於是,首爾各條路線的地鐵車廂往往都擠滿乘客,也成了有效的廣告媒介。
究竟韓國人怎麼在地鐵車廂裡玩創意、做廣告?
不知道在台灣的你,有沒有「邊搭捷運、邊流口水」的經驗?我指的不是在車廂裡打瞌睡流口水,也不是眼前有帥哥美女而流口水,而是看見「美食廣告」猛流口水。
我就曾在首爾地鐵裡猛吞口水,甚至被一則廣告搞到肚子餓,而且餓到胃痛過……。(還真不爭氣啊我)
■炸雞拉環 外送APP爆紅
2017年,有家廣告公司在韓國地鐵裡玩起創意,他們在乘客拉環上動腦筋,把一隻隻「超級擬真」的雞腿模型,掛在車廂的手拉環上。
這則車廂廣告一推出,不只讓韓國人和外國遊客搶著拍照,「喔!肚子好餓!」更是許多乘客們的直覺反應。雖然韓國地鐵裡允許飲食,但我個人覺得,把這麼擬真的雞腿掛在拉環上,對正在減肥的人來說,還真不道德!哈!
剛開始,很多人都以為這是炸雞業者的廣告裝置,其實,這是某家「美食外送APP業者」的地鐵行銷手法。
「這家業者,是目前韓國兩大外送APP之一。」JAMES解釋。
他說,韓國人常利用外送服務,無論用電話或APP叫餐,幾乎沒幾天就會「叫外送」。雖然所點的食物不一定是炸雞,但這則車廂廣告的出現,的確刺激很多人回家叫外送的慾望。
據說,這則「炸雞腿」的廣告,讓該APP當月的使用率增加了三成以上,特別是「炸雞」這個食物選項。另外,這個廣告還創造了一項殊效果,就是讓到首爾旅遊的外國人看了這些假炸雞腿後,加深了「炸雞是韓國代表美食之一」的印象。
在首爾地鐵車廂裡玩創意,可不是只有掛上炸雞腿模型這麼簡單,更有業者想出有趣的互動功能。
你相信嗎?韓國地鐵上真的可以「撩妹」?!這個「撩妹車廂」出現於2016年,就在首爾地鐵的6號線上。
在這個車廂出現前,首爾官方發現,民眾搭車時不是緊盯著手機看,就是打瞌睡。為了讓冷漠的車廂有點活力,於是才想出了這個「I• SEOUL• U」活動。
這個遊戲被形容為「親民活動」。他們在車廂地板上,貼上有文字指示的梯子圖樣,讓座位上的民眾,順著圖樣行進路線,和對面相對應的乘客玩互動遊戲。例如,兩人可以依照指示,完成注目視、微笑、擊掌等趣味活動。
由於這條地鐵路線,經過西方遊客最愛去的梨泰院、年輕人聚集的大學路等重要地鐵站,很快地就吸引年輕乘客和遊客的目光。
對我來說,這個撩妹車廂實在太有趣了!但對作風比較開放的女生來說,這也是認識歐巴的好點子啊!
ALICE就告訴我,雖然這個活動時間不長,但的確有人試著到地鐵上「撩妹」或「釣凱子」。而年輕人也很享受這種「上地鐵認識新朋友」的機會。(她就曾在地鐵上玩過這個遊戲,只可惜,對方是位大媽……。)
這個車廂遊戲,成功讓乘客在坐車時,能享受到與陌生人溝通與交流的樂趣,讓城市更活潑與友善。
■神出鬼沒的環保乞者
其實,台北在世大運期間,「游泳池」車廂行銷也廣受好評。不過,韓國地鐵和台灣捷運還有很多不一樣的地方,例如韓國車廂內可以飲食,所以連月台上都有販賣美食的商店。此外,讓我印象深刻的,還有地鐵上的「環保乞者」。
每次我搭韓國地鐵到近郊,列車行駛出鬧區後,幾乎都會碰到「環保乞者」。這些人往往都是單獨行動,進到車廂後,在顯眼處先來個大大的鞠躬,然後發給車廂兩排乘客每人一張小字條,上頭寫著他們的生活困境、遭遇到什麼不平公待遇,希望大家能捐點零錢,幫助他們脫離困境。
他們不像一般只在定點乞討的乞者,而是主動出擊,如果遇到沒有伸手拿字條,或是在打瞌睡的乘客,他們就會輕輕地、有禮貌地把字條放在乘客大腿上。發完字條後,這些乞者會再走回原處,等乘客看完字條後(其實半數人根本不看或不拿字條),乞者會再來個大鞠躬,看看有沒有人願意掏出零錢幫助他們。
我為什麼說他們是「環保乞者」呢?因為接下來,他們會再花時間,把乘客手上、大腿上、座椅上,甚至掉在車廂地上的字條回收重覆使用……夠環保吧!
「環保乞者」只是題外話,但在韓國還有一群人,真的會在車廂裡賣東西,而且大媽乘客也願意買單,雖然這是不合規定的(地鐵上不能進行銷售行為)。
我就曾經見過一位大叔,拖著移動式喇叭和一個行李箱進車廂,先是舉起麥克風清唱了一首歌,然後打開行李箱,掏出一罐罐像藥膏的東西在販賣,有幾個大媽也靠了過去,翻起大叔的行李箱挖寶,裡頭甚至還有「鞋墊」!這讓我想起,台北捷運曾發生「飲料業者在站內違規進行商品交易」,最後演變成業者、捷運局、網友互嗆的新聞。
看來,台北捷運的管理的確比韓國地鐵嚴格很多,那未來允不允許廣告主在捷運裡掛臭豆腐?或讓年輕男女進車廂玩互動遊戲找另一半呢?真是好奇!
4.瘋野餐:從早吃到晚,韓國人都這樣玩!
剛到韓國生活時,我一度覺得「韓國人怎麼那麼假掰」、為什麼要在大馬路旁「野餐給路人看」?後來才知道,野餐文化是韓國近幾年掀起的流行消遣。
在說明韓國人的野餐文化前,我們先談談韓國的「綠化」實力。
2017年,首爾政府正式宣布將「首爾路7017」列入官方觀光指標之一。
「首爾路7017」是一條在首爾車站旁的廢棄高架道路,這座橋擁有40多年歷史,總共有1公里長,過去協助紓解都市繁忙的交通,但2006年時,因為沒有通過安全檢查而遭到棄用。之後有人提議要將其拆除,但首爾政府卻獨排眾議,打算把這條廢棄道路改造為一座懸浮在空中的公園,除了在高架上種樹、建設小朋友的遊憩設施外,還空出小咖啡店的空間,提供遊客休憩,希望達到綠化市容的功能。
公園正式啟用那天,我被戶長拉著去參觀了。老實說,因為遊客太多,在高架道路上前進還得用擠的,加上種植的植物還沒長大,可看性真的不高。但可以想像的是,未來樹木長大、人潮較少時,絕對是座美麗的空中花園。
其實,首爾市區有很多大型公園,不少公園的規模,比台北大安森林公園還大,而漢江沿線的漢江公園更是著名地標。如果說大安森林公園是台北市的「都市之肺」,那首爾的肺,可就「既多又大」了!
其實,2003年前的首爾市民「每人可用綠地面積」只有世界衛生組織建議的一半,於是政府提出「2020首爾綠色遠景」,鼓勵1000萬名市民參與綠化工作。
如今,綠化成果逐漸展現,除了大型公園外,首爾市裡的小公園也很多。
此外,首爾地鐵的沿線路面上,也種滿了花草和樹木,午後會有很多老人家出來運動,或有年輕媽媽推著娃娃車散步。而馬路上雖然沒有像台北市的中央分隔島綠化工作(首爾街頭少有分隔島),但路旁也種滿樹木,無論銀杏或櫻花,都讓某些季節的首爾美極了。
■弘大延南洞 宵夜新去處
擁有這麼多公園和綠地,除了散步外,還能幹嘛呢?那就來野餐吧!
這幾年,首爾市民流行在都市裡野餐,因為都市綠地多,民眾野餐的空間也隨之大增,加上腦筋動得快的業者,在綠地周邊開起店來,讓野餐成了韓國人重要的休閒之一。
弘大的延南洞,是時下首爾年輕人野餐、約會的重要地點。這個位於弘益大學附近的「京義線林道」,被當地人稱為「城市綠洲」,政府在全長6300公尺的長條狀公園裡,種滿了樹木與草皮。
由於該公園位於市中心與地鐵出口,交通很便利,馬上就成為首爾人野餐的新地標,公園兩旁的美食或咖啡店,有些提供座位,有些則設計外帶餐飲,讓消費者捧著食物,坐在公園草地上野餐,形成有趣的「在都市裡野餐」畫面。
此外,市政府在公園裡打上不少「很有氣氛」的燈光(有人覺得很美,但也有人不喜歡),加上商家提供夜間服務,也讓這裡成了「宵夜野餐」的好去處。
在公園裡,人人手上都拿著「牛排杯」的商品。業者設計了一款上下層的外帶杯,上層鋪滿了煎到七成熟、搭配黑胡椒與芝麻等沾醬的美食;下層則是檸檬汽水或啤酒等冷飲,相當有噱頭(台灣也有業者引進了)。
我發現,來野餐的都是年輕族群,一部分是情侶,一部分是學生或同事一起來。情侶們有時會帶著家中寵物加入野餐行列(拜託,韓國有人吃狗肉,但大部分都是愛狗人士好嗎),而年輕人也會在草地上玩遊戲。
「這裡旁邊有馬路,還有很多住宅建築,風景又不好,說真的,我不是很理解為什麼你們這麼愛來這裡野餐?」
那天我和JAMES去弘大吃烤肉,經過京義線林道時,這樣問他。
「應該是為了趕流行吧?而且來這裡野餐不用自己準備食物,走兩步就買得到,很方便呀!反正車子又不多,就算是去其他大型公園,晚上也是什麼都看不到,沒差啦!」JAMES說。
好吧!當我不懂,畢竟我很難想像,坐在人來人往、空氣不算太好、可能看見住家廁所窗戶的馬路旁,邊啃三明治、大口吃牛排,又大口喝啤酒的感覺。
不過,相較於這種在地鐵出口處野餐,到漢江畔吃吃東西聊聊天,就真的有趣多了。
■漢江公園獨賣:隱藏版泡麵
「首爾人,應該都去漢江野餐過吧!」JAMES這麼認為,因為漢江公園不但是首爾地標之一,更是家庭野餐最佳去處。
全長514公里的漢江,總共有12區漢江公園,其中又以「汝矣島」最為著名,許多韓劇或綜藝節目都會來這裡取景。
對台灣人來說,在漢江公園野餐,最有趣的就是「外叫炸雞」了。
有天,班上同學一起去漢江公園野餐,大家提議不帶食物,要嘗試在野外叫外送的服務,於是我們到了定點後,打了電話叫Pizza炸雞。
在打電話之前,我很好奇地問其他同學:「這公園這麼大,又沒地址,外送服務員怎麼送餐過來呀?」
唉,這個問題害我被嫌老土!
原來,走進公園入口時,就會看見很多服務員瘋狂地發傳單,如果和他們多聊幾句,還會多塞幾張折價券給你。打電話點餐後,買家要在約定好的時間,或等外送員的電話通知,然後再到特定地點取餐付款,例如汝矣島便利商店前。(原來不是坐在草地上等啦)
後來外送員來了,好奇的我又問他:「我如果點了餐卻沒來拿(放鴿子)呢?」(真搞不懂自己那天為什麼對那麼多事都感到好奇)
「沒關係,點餐的人很多,食物會賣給下一個點餐的客人,你也會變壞人……。」外送小弟這樣開玩笑。
基本上,所有允許外送的食物,幾乎都可以被送到漢江公園。不過,在漢江公園野餐還有一個玩法,就是善用公園內的便利商店。
在漢江公園便利商店裡,通常都擠滿了來野餐的客人,而店裡賣得最好的商品有三種,一是即時米飯,二是啤酒,三是泡麵。由於很多韓國家庭到漢江公園野餐,會帶著自家醃製的泡菜,然後到便利店裡買即時米飯(微波食品)搭配,所以即時米飯的銷售特別好。而啤酒會熱銷,主要是這裡的便利店會推出市區門市沒有的優惠,因此很受到歡迎。
但泡麵是怎麼回事?
原來是這裡的便利商店,不但有賣各種品牌的泡麵,還有附設專屬「韓式泡麵機」,甚至是特殊版泡麵。這個特殊版泡麵,採鋁箔碗包裝,據說只有在漢江旁才有販售。而鋁箔碗泡出來的麵,無論麵條粗細和口感都和一般泡麵不同,但售價要2500韓圜左右(新台幣70元)。店裡還有賣生雞蛋,只要利用專屬電爐沖泡泡麵,就能輕鬆享受正港「漢江泡麵」的滋味。
除了吃泡麵外,韓國人在漢江公園野餐,還能順便玩水、看街頭藝人表演、騎自行車、看夜景與大橋燈光秀等。(又來了,韓國觀光絕招──燈光秀)而我也發現,韓國家庭對野餐真的很重視,他們可不是帶張塑膠布就去野餐了(沒準備野餐墊也沒有關係,旁邊就買得到),更多的家庭是帶著帳篷去漢江野餐,陣容真是非常「強大」!
說真的,首爾比台灣適合野餐活動,除了他們都市綠地多,還有當地的文化與習慣外,天候也是其中一個元素。
首先,韓國雨量不多,不像台灣動不動就下雨,打壞了野餐計畫與樂趣。而且韓國氣候乾冷,戶外蚊蟲也比台灣少,更適合野餐活動。不過,適合歸適合,大家可別在冬天零下15度時,跑到漢江公園吹冷風野餐呀!
至於像京義線林道這種馬路旁的野餐,究竟好不好玩?或許你下次可以去試試,當然,也別選在冬天呀!