傍晚五點十五分

這本書是詩人夏夏的首部散文集，以隨筆的方式記述自己生活的內容及回憶，從照顧失智的父親開始，到她結婚、生子，這一段時間的心路歷程，在父親失智之後照顧父親的工作其實非常辛苦，因為父親永遠不會記得她的辛苦，會在瞬間就忘了，所以同樣的錯誤又會再來一次，每天都是在消磨她的耐心。後來懷孕的時候，她不得不把父親送往療養院，卻又不斷地責怪自己，這也讓我想到<我們與惡的距離>中，應思悅把應思聰接回家裡，但是卻讓思聰在家裡發生意外的那種自責的心理。親情是必然的現象，但是事事都事必躬親，反而是壓垮自己啊。最後她也發現，其實送去療養院也沒那麼壞，自己還是能保有自己的孝心，而且父親在那裡與同齡的人更有得聊，反而比在家中還好。這也讓我想到，以前婦女生完小孩之後，一邊坐月子還要一邊照顧孩子，其實許多婦女因此都染上了產後憂鬱症，現在坐月子中心就是推廣讓婦女好好坐月子，照顧嬰兒的事就給月子中心，甚至你不想餵母奶也可以處理，讓母親的心情變好了，之後照小孩也更順暢。所以世上很多的是都沒有標準答案的解法，也無法全都非黑即白，有時候觀念轉變了，反而發現其實是更好的作法。

再艱難的日子，都需要有娛樂來調劑，夏夏就是用烹飪來調適自己的心情。夏夏在書中提到了許多食物，像黑輪、竹筍湯、蔥油餅、酸白菜等，這些食物都帶有她小時的回憶，並且也透過食物與父親連結。像竹筍湯，她怎麼煮都帶著苦味，結果最後是父親的提點要她再煮一次就可以去除苦味，失智雖然失去了許多記憶，但是還是保留著智慧啊。又像<酸白菜>這篇，就是她跟老家跟父母之間的一種情感，吃到酸白菜，就是過年要到了，就是一種團圓在家的感覺，但是在母親去世，父親離家之後，就再也找不回來的感覺，所以她會多次想要做卻又作罷，因為老家的感覺只留在記憶中了。

食物除了回憶之外，也有著五味，同樣人生也有酸甜苦辣，像<飯團>這篇中，夏夏透過飯團的多種滋味，以及被壓縮的形態，來比喻自己的拼死拼活卻沒有好成績的音樂班生活。而像<粥>這篇中，也提到了白粥本是無味，再加了各式個樣的食物之後，有了美味。她的人生也是如此，在人生的時間中本是無味，但是切割給工作、家人、閱讀等，許多情感就像粥一樣，已經有著濃烈分不開的味道，這就是人生的粥。食物與人生都一樣有多種滋味，同樣地，食物與人生中的滋味，也都是給人養份，讓人成長的重要元素啊。

人的一生逃不離生老病死，在這些必經的嬗遞風景中，又屬疾病要令人最煎熬與折磨的吧！隨著老年化社會的來臨，失智症人口隨之增加，世界各國已將這種病症列為國家公共衛生和社會照護的優先議題，因為不只是患者本人，對於家人和照顧者更是嚴峻又殘酷的考驗，近年來失智症為主題所延伸的創作不少，《傍晚五點十五分》令人印象深刻的地方在於從照顧者的真實經歷為視角，寫實書寫出生活接續而來衝擊與挑戰。

雖然是散文創作，各篇章的字數也不多，但著實花了好些時日才閱讀完成，原因出於這本書籍的每則故事述說總會帶來新的感觸或心的觸動，而有很多文字是需要時間去調適沉澱的，作者夏夏記錄下這些心境與轉念的心路歷程，關於記憶、回憶與失憶的片段，細膩真摯而不濫情、沉痛哀傷卻不絕望，真實的人生告白裡重新檢視了生命成長點滴以及苦澀照料過程，帶我們見證了在殘酷現實中學會療癒重生的力量。

《百年孤寂》裡的重要人物「邦迪亞上校」日復一日地鑄造和融毀金屬小金魚，失智的父親也有如馬康多那歷經百年滄桑的城鎮記憶一點一點地失去，然而回憶與遺忘同樣沉重！「傍晚五點十五分」是夏夏家準備晚餐的重要時刻，如同多數人再尋常不過的事，卻是生活最重要的儀式，除了食物本身以外，更多的是串連起的情感羈絆，隨著日常飲食用最簡單的方式展現其中的酸甜苦澀，每種味道都令人在舌間心上低迴不已。

所以這本書籍是疾病書寫、飲食文學，也是一段關於記憶的故事，某些東西總會被時間給沖刷消逝，生命的無常的確使人揪心刺痛，但在《傍晚五點十五分》這段漫長、艱難的旅程裡，我們因愛而傷、也因愛前行，藉著解構、重構與建構的反覆梳理，開始讓人生變得不同。