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冷便當聖經

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最新圖書評論 -  目前有 3 則評論,查看更多評論
 現在人忙碌大多外食,想要帶便當...
轉載自博客來  極力推薦  2021/04/16
現在人忙碌大多外食,想要帶便當卻不知道要煮什麼,長久下來也很煩惱, 有了這本工具書,兼顧康健及美味,煮飯變得簡單一點,多道食譜可參考, 期待家人打開便當的驚喜表情,這本書很實用值得擁有一本,推薦大家去買
冷便當聖經:72個愛心餐盒╳300道百搭主副菜,用美味佳餚表達量身訂作的愛與初心! 冷便當聖經:72個愛心餐盒╳300道百搭主副菜,用美味佳餚表達量身訂作的愛與初心!

作者:林育嫺 編著 
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2021-04-21
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo
圖書名稱:冷便當聖經

我在故事的主角們身上發現,無論是什麼原因踏上做便當的這條路,愛上做便當的人,竟都是如此神采奕奕,甚至發出了令人喜悅的和煦光芒。──林育嫺(冷便當社社長)

看便當故事、學做美味菜餚,
是最浪漫的情懷!
手把手教學,主菜、副菜的完美配置,
無論本身是外食族,或家中有只肯吃自家料理的家人,
這本食譜的規格,都可以滿足你的需求!

每個人的便當都有屬於自家的故事。在家中廚房忙進忙出的人,是為誰做這些吃得到「心意」的菜餚?是自己?是孩子?還是另一半?

本書是Facebook最大型的冷便當社團特別精心挑選12個便當高手,將心血與技巧結集成冊,分享給許多尚未或已經開始帶便當的人們,讓大家也願意試著挑戰動手做出屬於自家的好滋味,更希望她們一則則初心故事也能喚起大家對料理最原始的感動。

本書特色

.市面上第一本風格迥異的便當綜合食譜,翻開來看著看著就感動了、也餓了。

.便當款式包羅萬象,有日式冷便當、台式便當、節慶便當、造型便當、野餐便當、減醣便當、多蔬便當,樣式多變,難易都有,讓做便當的動力更持久。

.新手入門也不怕,社長統整創社以來社員們常問的問題,從食材知識、工具介紹到擺盤技巧,不藏私詳細解答。

.72個不重複菜色的便當提案,幫你不動腦也能備妥二個月的便當菜。

 

作者簡介

冷便當社
2018年底於Facebook創立的便當社團,成立2年成員數突破10萬人,彼此分享便當製作心得與生活點滴,是個充滿愛與溫暖的共學園地。

社長 林育嫺

前財經雜誌記者、現定居於英國的斜槓媽媽。
育有一女,熱愛家人朋友、書寫、鄉村生活、自學與分享。
E-mail:mrs.a.uklife@gmail.com

圖書評論 -   評分:
 現在人忙碌大多外食,想要帶便當...
轉載自博客來  極力推薦  2021/04/16
現在人忙碌大多外食,想要帶便當卻不知道要煮什麼,長久下來也很煩惱,
有了這本工具書,兼顧康健及美味,煮飯變得簡單一點,多道食譜可參考,
期待家人打開便當的驚喜表情,這本書很實用值得擁有一本,推薦大家去買
 超實用的書,每個餐盒都好美好有...
轉載自博客來  極力推薦  2021/04/14
超實用的書,每個餐盒都好美好有創意,讓人想跟著做,小孩打開餐盒的那一刻絕對充滿驚喜和感動!強力推薦!
 我一直是一個熱呼呼美食主義者,...
轉載自博客來  極力推薦  2021/04/14
我一直是一個熱呼呼美食主義者,最常掛在嘴邊的話就是「食物一定要熱才好吃啦」無意中朋友推薦給我看冷便當社團的分享,讓我突然掉進冷便當的事件。回想起以前看日劇時許多主婦製作便當的樣子。對於冷便當的記憶其實是日本雜誌內頁中各種用海苔變化出樣式的可愛便當,這是為幼稚園孩子所準備的,有的時候用胡蘿蔔當嘴巴或是用豌豆當眼睛,都是把孩子不喜歡的食材用出人意外的方式呈現,順利變成營養跑進小朋友的肚子裡。這本冷便當書從簡單到進階版各式各樣的便當讓初學者可以一本書就準備出師開始自己的冷便當世界。雖然我還是懶得動手做,不過看到這些介紹和圖片也是很享受呢~
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