購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 14 項符合

冷便當聖經:72個愛心餐盒╳300道百搭主副菜,用美味佳餚表達量身訂作的愛與初心!

的圖書
最新圖書評論 -  目前有 3 則評論,查看更多評論
 現在人忙碌大多外食,想要帶便當...
轉載自博客來  極力推薦  2021/04/16
現在人忙碌大多外食,想要帶便當卻不知道要煮什麼,長久下來也很煩惱, 有了這本工具書,兼顧康健及美味,煮飯變得簡單一點,多道食譜可參考, 期待家人打開便當的驚喜表情,這本書很實用值得擁有一本,推薦大家去買
冷便當聖經:72個愛心餐盒╳300道百搭主副菜,用美味佳餚表達量身訂作的愛與初心! 冷便當聖經:72個愛心餐盒╳300道百搭主副菜,用美味佳餚表達量身訂作的愛與初心!

作者:林育嫺 編著 
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2021-04-21
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:冷便當聖經:72個愛心餐盒╳300道百搭主副菜,用美味佳餚表達量身訂作的愛與初心!

1、2、3,OPEN!
我最期待每天便當蓋被打開的那一刻,
吃便當的人會帶著怎樣的心情?
即使是冷便當也充滿著暖暖的愛意!
這是一本有別於其他食譜的便當書,
你可曾想過最初準備便當的心意?


我在故事的主角們身上發現,無論是什麼原因踏上做便當的這條路,愛上做便當的人,竟都是如此神采奕奕,甚至發出了令人喜悅的和煦光芒。──林育嫺(冷便當社社長)

看便當故事、學做美味菜餚,
是最浪漫的情懷!
手把手教學,主菜、副菜的完美配置,
無論本身是外食族,或家中有只肯吃自家料理的家人,
這本食譜的規格,都可以滿足你的需求!

每個人的便當都有屬於自家的故事。在家中廚房忙進忙出的人,是為誰做這些吃得到「心意」的菜餚?是自己?是孩子?還是另一半?
本書是Facebook最大型的冷便當社團特別精心挑選12個便當高手,將心血與技巧結集成冊,分享給許多尚未或已經開始帶便當的人們,讓大家也願意試著挑戰動手做出屬於自家的好滋味,更希望她們一則則初心故事也能喚起大家對料理最原始的感動。

本書特色
●市面上第一本風格迥異的便當綜合食譜,翻開來看著看著就感動了、也餓了。
●便當款式包羅萬象,有日式冷便當、台式便當、節慶便當、造型便當、野餐便當、減醣便當、多蔬便當,樣式多變,難易都有,讓做便當的動力更持久。
●新手入門也不怕,社長統整創社以來社員們常問的問題,從食材知識、工具介紹到擺盤技巧,不藏私詳細解答。
●72個不重複菜色的便當提案,幫你不動腦也能備妥二個月的便當菜。

作者簡介:

冷便當社
2018年底於Facebook創立的便當社團,成立2年成員數突破10萬人,彼此分享便當製作心得與生活點滴,是個充滿愛與溫暖的共學園地。
社長 林育嫺
前財經雜誌記者、現定居於英國的斜槓媽媽。
育有一女,熱愛家人朋友、書寫、鄉村生活、自學與分享。
E-mail:mrs.a.uklife@gmail.com

章節試閱
【編著者序】

早起準備便當,聽起來似乎是件苦差事,為心愛的人準備一份量身訂作的便當,卻是段浪漫美好的人生記憶。
廚房,是一處極為私密的情感場域,當我們獨自面對著生食,重複處理著食材,在料理的每個當下,卻因為心底想傳遞的細微情感:對方喜歡什麼菜色,偏好什麼樣的口味;如何把營養和美味藏進菜裡;如何讓孩子吃到媽媽所給予的獨一無二的愛意;如何用好吃的食材,去寵愛去滋養家人的身心靈⋯⋯因為這些那些對心上人的種種思緒,不僅讓料理起了化學變化,也讓廚房成為家庭裡愛的濃度最高的場所。
為家人或自己準備便當,更可...
顯示全部內容
目錄
編著者序
Part 1便當製作起手式,難易烹調心法大公開
冷便當知識Q&A全解
便當盒種類、特色、清潔和保存
便當菜餚的基礎規劃
4大備餐心法+3偷吃步=30分鐘快速出餐
便當製作工具篇

Part 2便當美學入門篇,踏入餐盒高手的第一步
擺盤基本功
五種巧思讓便當華麗轉身
造型便當實用技巧與小物推薦

Part 3做便當的初心
12個初心故事 V.S. 12週便當食譜
原型便當
Grace Wu吳典蓉_中高階主管的媽媽便當
便當1 日式三色丼
味噌醬燒肉末
牛奶雞蛋鬆
鹽燙荷蘭豆
香料炒蘑菇
便當2 竹筍燒雞便當
竹筍燒雞
便當3酥炸肉排便...
顯示全部內容
圖書評論 -   評分:
 現在人忙碌大多外食,想要帶便當...
轉載自博客來  極力推薦  2021/04/16
現在人忙碌大多外食,想要帶便當卻不知道要煮什麼,長久下來也很煩惱,
有了這本工具書,兼顧康健及美味,煮飯變得簡單一點,多道食譜可參考,
期待家人打開便當的驚喜表情,這本書很實用值得擁有一本,推薦大家去買
 超實用的書,每個餐盒都好美好有...
轉載自博客來  極力推薦  2021/04/14
超實用的書,每個餐盒都好美好有創意,讓人想跟著做,小孩打開餐盒的那一刻絕對充滿驚喜和感動!強力推薦!
 我一直是一個熱呼呼美食主義者,...
轉載自博客來  極力推薦  2021/04/14
我一直是一個熱呼呼美食主義者,最常掛在嘴邊的話就是「食物一定要熱才好吃啦」無意中朋友推薦給我看冷便當社團的分享,讓我突然掉進冷便當的事件。回想起以前看日劇時許多主婦製作便當的樣子。對於冷便當的記憶其實是日本雜誌內頁中各種用海苔變化出樣式的可愛便當,這是為幼稚園孩子所準備的,有的時候用胡蘿蔔當嘴巴或是用豌豆當眼睛,都是把孩子不喜歡的食材用出人意外的方式呈現,順利變成營養跑進小朋友的肚子裡。這本冷便當書從簡單到進階版各式各樣的便當讓初學者可以一本書就準備出師開始自己的冷便當世界。雖然我還是懶得動手做,不過看到這些介紹和圖片也是很享受呢~
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
健康之道有聲書第6輯
作者:許添盛
出版社:賽斯文化
出版日期:2014-08-01
66折: $ 581 
金石堂 - 今日66折
未知的實相有聲書第1輯(新版)
作者:許添盛醫師主講
出版社:賽斯文化
出版日期:2019-05-06
66折: $ 660 
金石堂 - 今日66折
一起來玩工作坊有聲書第1輯:賽斯思想操作手冊
作者:王怡仁
出版社:賽斯文化
出版日期:2018-12-01
66折: $ 726 
金石堂 - 今日66折
個人實相的本質有聲書第15 輯
作者:許添盛醫師主講、齊世芳執筆
出版社:賽斯文化
出版日期:2019-11-01
66折: $ 396 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
百年孤寂:首度正式授權繁體中文版!出版50週年紀念全新譯本(平裝典藏版)
作者:加布列‧賈西亞‧馬奎斯
出版社:皇冠文化出版有限公司
出版日期:2018-02-05
$ 355 
博客來 - 暢銷排行榜
別對每件事都有反應【2025限量暢銷特典版】:淡泊一點也無妨,活出快意人生的99個禪練習!
作者:枡野俊明
出版社:悅知文化
出版日期:2024-12-18
$ 260 
博客來 - 暢銷排行榜
以貓貓之軀,讓宇宙完整
作者:四叉貓
出版社:大塊文化
出版日期:2025-01-22
$ 276 
博客來 - 暢銷排行榜
黃仁勳傳:輝達創辦人如何打造全球最搶手的晶片
作者:史帝芬.維特 (Stephen Witt)
出版社:天下文化
出版日期:2025-01-20
$ 395 
 
博客來 - 新書排行榜
SPY×FAMILY 間諜家家酒 14
$ 93 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
男性廢退:失落、孤僻、漫無目的,生而為「男」我很抱歉?苦苦掙扎的男性困境,我們能怎麼做。
作者:理查.V.李維
出版社:方舟文化
出版日期:2025-01-08
$ 322 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
月的愛人
作者:丸尾末廣
出版社:鯨嶼文化
出版日期:2025-01-22
$ 280 
金石堂 - 新書排行榜
相反的你和我(06)
作者:阿賀沢紅茶
出版社:尖端漫畫
出版日期:2025-02-06
$ 119 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策