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畜牧（3）的圖書 |
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畜牧（3） 出版社：三民書局股份有限公司 出版日期：2007-06-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：畜牧（3）
凡是被人類馴服、飼養、繁殖，且具有重大經濟價值的任何動物，均可稱為家畜。而畜牧便是利用土地從事家畜生產的事業，是農業的重要部門之一；畜牧學則是研究改良品種、繁殖、飼養管理、加工製造處理及經營，以提高禽畜生產效能的應用科學。
因畜牧學包括的範圍甚廣，故本書分為三冊，分章介紹經濟價值較高的家畜，本冊主要介紹牛和鹿，內容包含品種、繁殖及飼養管理。
作者簡介：
范揚廣
學歷／美國北卡州立大學博士
現職／國立中興大學動物科學系教授
楊錫坤
學歷／國立臺灣大學畜牧系博士
現職／私立東海大學畜產與生物科技學系教授暨系主任
商品資料
- 出版社： 三民書局股份有限公司 出版日期：2007-06-01 ISBN/ISSN：9571428841
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 科學> 應用科學
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