特別收錄 / 編輯的話:
1.海洋子民重新以台灣漁業的角度,看台灣近代移民、殖民的歷史。2.精美拉頁繪圖總體呈現一般常見的捕漁法,配合簡要的文字說明,滿足讀者「知」的需求。3.軟性報導漁民在船上的生活點滴,人與船、人與海的關係,還原漁民在海上的生活樣貌。配合船隻剖面圖的解說,讓讀者一目了然。文末附有漁業大事年表。
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台灣的漁業的圖書 |
台灣的漁業 作者:胡興華 出版社:遠足文化事業股份有限公司 出版日期:2003-01-25 語言:繁體書 |
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小小的台灣,憑著精良的漁業技術,觸角不斷向外伸展,如今已是全球六大「公海漁業國」之一(鮪魚漁獲量全球第二、魷魚第三),「版圖」遍及三大洋。而這樣的成就,卻是數百年的海禁政策之後,於日治時期才開始起步的。本書介紹台灣養殖漁業及沿海、近海、遠洋漁業由近而遠的時代故事,也深度呈現了引領漢人移民台灣的烏漁業、因美國施壓而走入歷史的捕鯨業、曾為全球第一的珊瑚漁業,及現今仍方興未艾的鮪?業及魷漁業;此外,關於各種漁業技術、網具、設備、船伐及作業方式、海上生活,本書亦以大批精美的插畫,一一剖析,讓您光是讀圖都趣味十足
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