自從科技文明昌盛以來，確實給人類食衣住行帶來諸多方便，只是也因而帶來無窮盡的災害，故有識之士早已紛紛猛省，回歸自然蔬菜、水果講究有機，這正是筆者終生致力之自然養生法，例如甘蔗汁加檸檬治感冒、睡前小酌可防癡呆、龍眼可增強記憶力．．．等等，盼本書幫助讀者保持健康身心。～原酒色材氣增訂版～
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