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創世第八天:二十世紀分子生物學革命三部曲─蛋白質的圖書 |
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創世第八天:二十世紀分子生物學革命三部曲─蛋白質 作者:賈德森 / 譯者:楊玉齡 出版社:遠流出版事業股份有限公司 出版日期:2009-01-01 語言:繁體書 |
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20世紀,科學界發生兩次重大的革命,一次在物理學領域,始於量子力學和相對論;另一次在生物學領域,即分子生物學的萌芽與鋪展。這兩次科學革命影響深遠,徹底改變人類對自身與大自然的看法。《創世第八天》即描繪20世紀分子生物學發展的黃金時代,分為DNA、RNA、蛋白質三冊,回顧那段幾乎每天都有革命性新發現的偉大時期。本書作者費時7年,親自訪問120多位諾貝爾獎級科學家,並閱讀許多重要文獻、未公開信件、實驗筆記和備忘錄等,取其菁華撰寫成這部巨著,自1978年出版以來便成為分子生物學發展史的經典巨著。中文版依據的是1996年最新增訂版,作者並在書末補充其間20年的分子生物學最新發展。本書以細膩的筆法詳述所有重要發現的來龍去脈,將每位重量級科學家的性格與特質描繪得栩栩如生,重現他們的合作與競爭、友誼與爭吵、智慧火花與箇中內幕,讀者如同身在現場一起辛苦實驗、腦力激盪,也一同品嚐失敗的苦果和勝利的滋味,得到的啟發與感動無可比擬。正如著名物理學家暨作家伯恩斯坦(JeremyBernstein)所說:「現代生物學的新發現,為人類和科學界創造出非凡的故事,而這故事沒有人講得比賈德森的《創世第八天》好。」在「三部曲蛋白質」,作者帶我們認識每個人身上都有的「血紅素」,它是血液紅色的來源、血液攜氧的重要分子、最早定出分子結構的蛋白質,也是了解生物大型分子結構與功能的關鍵角色。透過畢生研究血紅素的科學家之眼,我們以X射線晶體學一步步破解血紅素的原子結構、從令人嘆為觀止的精巧結構一窺蛋白質施展功能的絕技,更一舉打開分子生物學最後一道神秘大門。
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