歐洲文化首都

調合新舊文化黃金比例之科克2005



在背包客旅遊書籍《孤獨星球》（Lonely Planet ）的票選活動中，科克獲選2010年最值得造訪的十大城市，在愛爾蘭中，可能是唯一上榜的城市。科克位於愛爾蘭西南部，在利河（River Lee）兩側，是愛爾蘭共和國的第二大城市，也是世界上最大的天然港口之一。2011年的人口約有12萬，土地面積37.3平方公里，約當台北市內湖區的大小。



若說到造訪愛爾蘭，在過去，科克往往不是遊子們的首選，在獲選為2005年歐洲文化首都後，被掩蓋的光芒開始耀眼起來。科克是一個保有原始和傳統的愛爾蘭城市，卻也有很多藝術店、畫廊、咖啡館、酒屋等。



滿載城市記憶的海港



科克既有歷史的沉澱，又有活力四射和多樣化的一面，同時這座城市還富有友好、輕鬆的魅力。——《孤獨星球》



美麗的科克不但擁有相當多的文化歷史古蹟，同時身為海港城市的它，總是以活力親切的樣貌來迎接訪客；造訪這裡就好像在一幅畫裡一樣。行走在科克的街道上，突然發現，用綠色來形容愛爾蘭是不夠的，這裡不僅街道是彩色的，路標牌也是彩色的，店鋪、酒吧、餐廳、教堂..絢麗裝扮下的科克像是童話故事中的城堡一樣。



科克是一個充滿歷史的美食之都，走在街上就能完全瞭解它可以成為愛爾蘭美食之都的原因。港邊的海鮮、市集、餐廳，無時無刻都能讓人大飽口福。酒足飯飽後，再去西科克走一走，崎嶇不平的海岸線和廣袤的金色沙灘，黃昏時分配上一杯Murphy's黑啤酒，科克可能是愛爾蘭最適合生活的城市之一。



科克是歐洲著名的節慶之都，每年有近4,000多項的文化活動，其中尤以民族音樂、爵士和管風琴等活動最為著名。每年的4月到8月，科克會舉行大大小小的詩歌節、文學節和藝術節，如5月的合唱節、6月的仲夏音樂節、9月的民間文化節、10月的國際電影節和爵士樂節等。在這些節日裡，不但可以看到愛爾蘭乃至世界其他地區的藝術家、文學家在這裡交流，每年也吸引成千上萬名遊客競相到訪，欣賞世界級的藝術家帶來的一流表演，感受愛爾蘭深厚的民間文化底蘊以及傳統的音樂風格。



這片位於歐洲西北端的狹小土地出產許多文學家和劇作家，除葉慈（William Butler Yeats）、蕭伯納（George Bernard Shaw）、貝克特（Samuel Beckett）、奚尼（Seamus Heaney）四位諾貝爾文學獎得主，還有王爾德（Oscar Wilde）和喬伊斯（James Joyce）等。藝術不單是愛爾蘭人生活的一個重要環節，也是他們生活的出口，以及引以自豪的重要冠冕。在愛爾蘭，創作一直都是一件稀鬆平常的事，當然創作的目的一開始只是為了要記錄生活和家庭，為讓自己高興，其次才是寫給家人和朋友閱讀。



座落在市中心的科克大學（University of Cork City），本身就是一座美麗的古蹟殿堂。科克大學位於市中心的歷史遺跡附近，校園內的古老建築旁邊被一幢幢展現科克大學新姿的現代化辦公大樓所填補；學校的圖書閱覽室內陳列著歷屆校長的畫像，兩排精緻小巧的水晶吊燈和高高的彩色玻璃窗似乎還原了這座大學的前身—維多利亞時期的皇后學院風格；在古老的石灰岩建築的走廊裡，陳列著被刻上歐甘文字（Ogham）的石碑，歐甘文字最早可追溯到5世紀，那些條狀經文似乎是古愛爾蘭人交換信息的密碼，神祕而不可捉摸。



現在的科克除了歷史之都之外，更是歐洲許多高科技產業的重要分布據點，如蘋果公司考慮到稅務的問題，將歐洲總部設在愛爾蘭科克市。蘋果公司歐洲總部自1980年開始運營，這裡是蘋果公司在美國之外的第一家總部，愛爾蘭就業部長 Richard Burton表示：「世界上最成功的公司要在愛爾蘭擴大業務，並增加500個工作職位是非常讓人興奮的，這是對愛爾蘭經濟的未來的保證！」由此可見愛爾蘭以及科克自己對於發展建設的決心。然而若以為愛爾蘭和科克為了要發展而捨棄過去的那些藝術文化，那可是太小看這個城市了。

調合新舊文化黃金比例之科克2005



在背包客旅遊書籍《孤獨星球》（Lonely Planet ）的票選活動中，科克獲選2010年最值得造訪的十大城市，在愛爾蘭中，可能是唯一上榜的城市。科克位於愛爾蘭西南部，在利河（River Lee）兩側，是愛爾蘭共和國的第二大城市，也是世界上最大的天然港口之一。2011年的人口約有12萬，土地面積37.3平方公里，約當台北市內湖區的大小。



若說到造訪愛爾蘭，在過去，科克往往不是遊子們的首選，在獲選為2005年歐洲文化首都後，被掩蓋的光芒開始耀眼起來。科克是一個保有原始和傳統的愛爾蘭城市，卻也有很多藝術店...

導讀 歐洲文化首都與都市再生



溫肇東 博士



國立政治大學 科技管理與智慧財產研究所教授



暑假剛從地中海遊輪之旅回來，行經巴塞隆納、馬賽、佛羅倫斯、羅馬、雅典、伊斯坦堡、及威尼斯等歐洲文化古城及創意之都。除了目睹過去歷史課本中希臘、羅馬帝國、拜占庭、鄂圖曼帝國的遺跡之外，對於生活在古蹟及世界遺產中的城市與人民有了第一線觀察。



馬賽及一小時車程的普羅旺斯是2013年的「歐洲文化首都」。馬賽的碼頭市集廣場上擺了許多當代藝術家的戶外雕塑品，沿途也看到不少正在進行「都市更新」的專案。普羅旺斯的美術館展出的是「從塞尚到馬諦斯」，印象派以來「形式與顏色」的辯證。從1880年到1960年間，法國南方曾吸引了當時的許多畫家在此一地區作畫。一個城市（鄉）能吸引藝術家群聚，一定有其特殊的自然或人文條件。當地的天氣及美食、美酒也是重要的誘因，以塞尚為核心的幾十位畫家在此不斷地創作以及對話（含書信往來），這更是不易「複製」的傳奇。



就像是佛羅倫斯的麥迪西時代，威尼斯商人水都的創建也都成為歷史，目前這些城市都是靠「祖產」（Heritage）在經營維生。這些先人所創造的智慧資本，包括我們所珍惜、或到了當地能感受得到的「人為」及「社會」資本，但光是倚賴這些能否再創「未來」，則是很大的挑戰。像威尼斯並沒有發展出其他足以留住年輕人的新興產業，只剩觀光產業在支撐。因此它的危機不在城市的物理承載力是否能持續，而是人才會不會持續流失。



歐盟推動「歐洲文化首都」（European Capital of Culture, ECoC）正是對這問題的一個回應，讓歐洲整體在各個文化古城、新城之間的發展，有一種正向良性的競爭。各城市可提出各種創意，活用過去的文化遺產。在這個過程中，如何運用大家對城市的「記憶」，凝聚「共識」，「建構」未來的「想像」。



過去幾年經常有機會到歐洲去考察或旅遊，本書所收錄的四個城市，愛爾蘭科克（Cork, ECoC 2005）、英國利物浦（Liver-pool, ECoC 2008）、奧地利林茲（Linz, ECoC 2009） 、德國魯爾埃森（Ruhr Essen, ECoC 2010），只有科克我沒去過（但2003年也去過愛爾蘭），對歐洲城市的風貌有一定的印象。對照美國，像最近底特律市政府的破產，或羅徹斯特在柯達公司（Kodak Co.）破產後，還能維持一定局面。各個城市都會面臨產業更替，但其因應則產生不同的結果。美國因地大物博，除了像卡崔娜風災聯邦政府會介入之外，都市發展基本上是靠地方政府各自努力。



工業革命以降，歐洲各個工業都市的先驅者，如魯爾區或利物浦也都曾經跌到谷底，由於物換星移，主要產業沒落、人口驟降，到處是廢棄的工廠和無人居住的民宅與店面。但歐洲人過去二十年在「區域創新」或「都市更新」上有一定的成果，許多城鄉再生再造、轉型成功。本書透過歐盟「歐洲文化首都」來探討如何推動，讓各國各個城市有更多機會彰顯其特色與文化，發展生意、互相交流。這個政策背後的脈絡是歐盟形成後，貨幣統一，人才也自由移動，歐洲各大學都鼓勵其大學生有「移地學習」的經驗。因此我們可以理解其間的交流是多層次的，從技術研發、教育、文化、到觀光。結果我們可以看到這些年來，歐盟「區域內」互通有無的貿易成長大於與區域外的貿易。



2009年科管所的「英國文創之旅」曾到訪過利物浦，在它得到「歐洲文化首都」的次年，當時也曾短暫訪問過伯明罕，2010年我又特別去拜訪當年和利物浦競爭文化首都失利的曼徹斯特。這些英國工業革命以來早期的重要城市，在20世紀60、70年代，由於亞洲興起、產業東移時逐漸沒落，到80年代跌到谷底，從90年代起開始有各種不同程度的轉型更新。那次我們聽到的簡報與介紹，剛好涵蓋他們如何籌備爭取到這個頭銜，以及在2008年實際為他們帶來的成果與效益。



除了參訪披頭四的紀念館，與其發跡的酒館，我們也拜訪了利物浦大學流行音樂系，和披頭四保羅‧麥卡尼創設的「利物浦表演藝術學校」。雖然時間短暫，但仍有非常深刻的交流，瞭解教育機構在城市發展中可以扮演的積極角色。我最有興趣的是當一個城市跌到谷底時，當地的大學如何自處？如何力挽狂瀾？好的老師會遷出，還是堅持在崗位上，吸引好的學生前來，為未來播下希望及復甦的種子。我想音樂、高等教育和豐富的工業歷史文物，都是利物浦獲選文化首都的條件。



我們在碼頭區看到改造過的市容及博物館區，因「歐洲文化首都」之名，2008年確實吸引不少歐洲及英國國內各地遠道而來的觀光客，也讓國際連鎖旅館從一家增加到六家。但在市區內還是有門窗用木板釘住、尚無人居住的排屋（阻止無殼蝸牛的入侵），表示要恢復到它昔日的榮景及大量人口回流，仍需假以時日。



魯爾區是另一個科管所曾在2002及2006年二次到訪的區域。林盛豐教授《遠見的城市》影集，策劃了國內外十四個前瞻創新或浴火重生的城市，有關魯爾區的二個專輯是我上課常用的教材。魯爾區在90年代由IBA的建築博覽會所帶進來的創意，以及新興產業的育成令人印象深刻。從第一座斜玻璃立面的太陽能科學城，到水塔改造的飛碟辦公室、瓦斯槽改造的大展覽場、由最礙眼的煤渣山整建成的休閒公園，處處充滿化腐朽為神奇的驚豔。



在《遠見的城市》魯爾區第二輯中的老人住宅、單親媽媽住宅等社區的規劃更令人心動，新能源、太陽能實驗計畫及生態復育的各種計畫，城市要永續地發展，除了物理上環境生態要照顧之外，以人為本的考量，才能將人口帶回到社區。從生態、生活、生計到生命的提升，我想這些都是它能獲選歐洲文化首都的實績。



另外，我認為很重要的是，魯爾區在60年代末、70年代中陸續成立的五所大學。我們曾參訪過其中的兩所，波鴻大學及多特蒙特應用科技大學。因辦學校，特別招募了一些師資，並有許多創新的課程及實驗性的校園建設（分校間的吊式單軌電車）。整個魯爾區在這之前的四、五個世代都以礦業為生，要念大學必須遠到200公里之外的阿亨（Aachen）、柏林及科隆。當整個魯爾區從傳統的煤、鋼轉成綠能產業，所需的科技、人才是否能到位是重要關鍵。由包浩斯設計的十二號礦區也成為發展設計產業的基地，難怪紅點設計的第一個博物館就選擇落腳在這個歷史遺跡中。



到訪林茲是1993年從美國參加美國運通的旅遊團，那是我第一次到歐陸的旅行，遊經德、奧、瑞等三個德語系國家，導遊是瑞士籍的，矮小精幹，算是一個在地深度的旅遊。在瑞士旅程也造訪過世界經濟組織（WEF）常開會的達沃斯（Davos），在奧地利還拜訪了如格拉茲（Graz）、林茲等小鎮。對林茲的印象老實說已經很模糊了，但後來從林茲舉辦國際「數位藝術節」及U19的競賽，才又想起了這個不起眼的小城。



奧國和瑞士都是小國，也標榜中立，很善於將國際組織的機構及會議拉攏到他們的城市來舉辦。因與人為善，各方人馬常在此進出，也確保了自身的地位與安全。當然前提是你的水平必須合乎國際標準，甚至更有特色。會展產業已成為重要產業，林茲算較早擺脫傳統煤鋼舊工業的軟硬體包袱，共同想像直指未來的數位時代，將過去的記憶變成特色背景，而積極引進新的國際元素，用數位科技結合藝術與想像，透過節慶和比賽，為城市創造了新的生命與機會。



本書四個「歐洲文化首都」個案，二個屬英語系國家、二個屬德語系國家，各有其基本的法律框架，且都有一大一小的對照。當然四個城市在其歷史記憶、認同及對未來的想像各有不同，當地產、官、學、研的共識、參與及企圖心亦有所差異。而從歐盟層次來看，同一政策工具、同一個期許，卻造成了不太相同的結果。除了個別城市的案例與經驗，在政策的落實績效上，也給了我們比較、對照的機會，這類的文創政策對城市或區域的發展、復興、更新的可能性有很大的啟發。

導讀 歐洲文化首都與都市再生



溫肇東 博士



國立政治大學 科技管理與智慧財產研究所教授



暑假剛從地中海遊輪之旅回來，行經巴塞隆納、馬賽、佛羅倫斯、羅馬、雅典、伊斯坦堡、及威尼斯等歐洲文化古城及創意之都。除了目睹過去歷史課本中希臘、羅馬帝國、拜占庭、鄂圖曼帝國的遺跡之外，對於生活在古蹟及世界遺產中的城市與人民有了第一線觀察。



馬賽及一小時車程的普羅旺斯是2013年的「歐洲文化首都」。馬賽的碼頭市集廣場上擺了許多當代藝術家的戶外雕塑品，沿途也看到不少正在進行「都市更新」的專案。普羅旺斯的美術館展出的是「...

他序

序 重返榮耀



佘日新 博士



國立暨南國際大學 國際企業學系教授



故事，從一個Walmart的品牌說起！



前一陣子到美國去，逛Walmart 時不經意看見了一個他們的自有成衣品牌Faded Glory，不禁莞爾，美國人對自己的幽默功力真是高啊！美國在上個世紀的二戰之後取得了世界霸主的地位，但似乎世界歷史的規律正在收縮中，西班牙海上霸權維持了兩百年、大不列顛馳騁世界版圖只有一百年，老美的國力雖然仍居世界第一，但這些年來後起之秀的追趕，已經造成全世界最大的零售品牌不禁感歎榮耀將逝，甚至使用已經完成的Faded來形容他們的榮耀。



重點當然不是要講美國、也不是要講一個零售成衣品牌，當我們看到世界的歷史起起落落，想探究的是各領風騷數十年的，究為何物？國家與城市的興衰，尤其是歐洲的經驗當中，似乎都與文化脫不了關係！這一段所說的那幾個文明伴隨著政治與經濟的勢力開展，啟動整個人類社會不斷突破與創新，但也因為新的勢力崛起，既有的成就往往也就伴隨時間的挪移成為追憶，這就是我為什麼對Walmart Faded Glory的感覺那麼深刻的原因。



我在幾年前曾獲得教育部的一個補助，到英國去考察他們的文化創意產業，由於是透過英國文化協會的安排，拜會與參訪的深度極深。那一次旅程在倫敦待得比較久，心得先略下不表，我想要聊聊在利物浦這個城市的震撼。首先我們到了披頭四的發跡處，我們下到四層的地下室，在那個被稱為地窖（Cavern）的表演舞台上，四個年輕人不曉得唱出了多少觸動靈魂的歌曲。披頭四中僅存、垂垂老矣的保羅‧麥卡尼（Paul McCarthy）在20世紀進入21世紀的那一夜，曾重返地窖再一次震撼人心！在那個擁擠的表演空間裡，男女老少隨著他嘶吼著！這位已經封爵的音樂英雄在2012年倫敦奧運中再度登台，有如2008年在北京鳥巢上月球漫步的李寧，他們都曾經以超凡卓越的成就打造過那一個國家的榮耀。



離開了那個一般遊客恐怕難以自己發現的小小地窖，在外面的禮品店裡買了幾件T恤給孩子們。其中最為鮮豔的一件是黃色潛水艇，至此，各位腦海中可能已經響起了那首Yellow Sub-marine的輕快曲調。文化最大的穿透力在於其跨越時空的記憶連結。在利物浦的街頭上，看到了水陸兩棲的水鴨子觀光巴士、櫛比鱗次仍在施工中的巨大建築；我們還去了泰特美術館（利物浦分館）；也找了利物浦大學負責做都市規劃的教授，訪談的目的是要解開整個以文化為核心的都市更新。八百年的都市承載著13世紀以降的英格蘭西北方的門戶記憶，也遺留了幾百年的輝煌。在傳承與創新之間，處處可見的是新舊間的矛盾，全球化下的城市競爭與開創新局的躁動不安，或許最深邃的創作總是在這樣複雜交錯的糾結中被淬鍊出來的！



最近，新北市通過了簡易型都更政策，內政部長也端出了防災型都更大菜。都市這個連接著人民記憶的載體，在氣候變遷、人口結構改變、產業發展與城市競爭交錯出的都市更新的多元需求中，能不能留下一塊空間給文化作為都市的靈魂，這涉及幾百年後我們的子孫是否還會記得我們那個時代的榮耀！姿麟是我的博士論文指導學生，研究主題是科技研發的產學合作。在現在台灣光怪陸離的博士就業市場中，偶然地進入了政大創造力中心擔任博士後，跟著幾位大師做研究，寫起了歐洲文化首都，寫著、寫著，居然寫了一本書！遵囑為序，與姿麟一同走訪歐洲這四個文化之都，或許我們可以拼湊出一些美麗的記憶，也勾勒出一個重返榮耀的可能！

他序

序 重返榮耀



佘日新 博士



國立暨南國際大學 國際企業學系教授



故事，從一個Walmart的品牌說起！



前一陣子到美國去，逛Walmart 時不經意看見了一個他們的自有成衣品牌Faded Glory，不禁莞爾，美國人對自己的幽默功力真是高啊！美國在上個世紀的二戰之後取得了世界霸主的地位，但似乎世界歷史的規律正在收縮中，西班牙海上霸權維持了兩百年、大不列顛馳騁世界版圖只有一百年，老美的國力雖然仍居世界第一，但這些年來後起之秀的追趕，已經造成全世界最大的零售品牌不禁感歎榮耀將逝，甚至使用已經完成的Faded來形容他們的榮耀。...

謝誌


序 重返榮耀 / 佘日新博士

導讀 歐洲文化首都與都市再生 / 溫肇東博士


第一章 進擊的歐洲

歐洲文化首都

城市再發展的秘方

站在巨人的肩膀上看未來

第二章 英國與愛爾蘭的文化硬底子

誰搞的文化創意

最夯的新興產業

培育創意鬼才

文化創意競爭力

文創行不行

第三章 窮困中見轉機之利物浦2008

多元城市記憶與認同

城市轉生術

演奏城市再生進行曲

創意經濟一把罩

那些年，他們共同的努力


第四章 調合新舊文化黃金比例之科克2005

滿載城市記憶的海港

打造2005年歐洲文化首都

城市認同與衝突

混血文化的城市

第五章 德國與奧地利的文化硬底子

新世代產業：文化 × 創意

啟動人才養成模式

文化創意軟實力

建構成功方程式

第六章 地景和地方感鑲嵌之魯爾埃森2010

由重工業中心轉向文化大都會

全民描繪未來的綠色城市

打造2010年歐洲文化首都

創意「啟」點


第七章 創意萬花筒之林茲2009

城市特色

畫出城市發展藍圖

閃閃動人的文化創意活動

文化創意一把罩

文創逗陣行

結語 這些年，這些城市教我們的事

歐洲文化首都不只是活動，更是運動

高度在地參與，展現城市認同

任務型企業專責活動規劃與執行

城市發展網絡之參與和合作

大學參與城市節慶與區域創新

謝誌


序 重返榮耀 / 佘日新博士

導讀 歐洲文化首都與都市再生 / 溫肇東博士


第一章 進擊的歐洲

歐洲文化首都

城市再發展的秘方

站在巨人的肩膀上看未來

第二章 英國與愛爾蘭的文化硬底子

誰搞的文化創意

最夯的新興產業

培育創意鬼才

文化創意競爭力

文創行不行

第三章 窮困中見轉機之利物浦2008

多元城市記憶與認同

城市轉生術

演奏城市再生進行曲

創意經濟一把罩

那些年，他們共同的努力


第四章 調合新舊文化黃金比例之科克2005

滿載城市記憶的海港

打造2005年歐洲文化首都

城市認同...