解讀阿拉伯：咖啡的故鄉.文學的國度

序  
前言：當代阿拉伯國家文化發展概況

上篇  世俗生活及其蘊含

Chapter 1 飲食文化   
阿拉伯式風味餐飲 / 謹守用餐儀節 / 無香料則不歡 / 世界最早的咖啡  / 待客之道      

Chapter 2 服裝飾物     
伊斯蘭傳統禮教 / 沙烏地阿拉伯的面紗 / 實用的創意美學 / 顏色的裝飾 / 香精與薰香

Chapter 3 居住與移動  
帳篷的生活型態 / 城市的居住空間 / 交通：從駱駝到捷運 / 郵務：傳遞靠運氣 / 擁有絕佳方位感 / 特有種沙漠動物

Chapter 4 民情與宗教  
問候的禮儀 / 送禮文化 / 新生兒七日禮 / 婚禮 / 割禮與身體清潔   / 葬禮 / 齋月禮 / 朝聖禮

Chapter 5 女性世界   
美女的標準 / 女人的地位 / 戀愛與婚姻 / 多妻制日漸式微 / 嚴禁婚外情 / 離異的自由 / 當代傑出的阿拉伯女性

Chapter 6 制度與產業   
哈里發制度 / 效忠儀式 / 軍隊武力 / 聖戰：盡其所能 / 貨幣 / 稅制與國庫 / 對外貿易 / 各行各業

下篇  精神生活與創意

Chapter 7 知識與教育   
知識無價 / 資料取得與著書立論 / 研究方法的形成 / 學術座談的傳統 / 清真寺教育 / 學校教育與圖書館 / 師生倫理 / 現代大學教育發展

Chapter 8 語言與文字   
世界最困難的語言之一 / 阿拉伯語法的制定 / 西方語言裡的阿拉伯外來語 / 阿拉伯語音的特性 / 派生性與同義詞 / 變尾現象

Chapter 9 文學   
詩歌 / 講詞 / 故事 / 傳記與遊記 / 阿拉伯文學中的情與慾

Chapter 10 歷史與哲學   
偉大的史書與史學家 / 第一位探討愛的哲學家 / 世界是永恆的，不是被創造的 / 現代伊斯蘭何去何從

Chapter 11 藝術   
音樂 / 傳奇人物：黑鳥 / 舞蹈 / 繪畫與書法 / 建築

Chapter 12 科學   
醫藥學 / 阿拉伯數字 / 數學與物理學 / 天文學 / 曆法 / 解夢學
 
參考書目

自序

　　2016年6月突發奇想出版《阿拉伯奇想千年》，記錄個人在阿拉伯世界十餘年的生活經驗，以故事型態呈現阿拉伯人的生活與文化，也將深藏內心的阿拉伯思慕寄託在此書的迪瓦尼書法體阿拉伯文書名Alf ‘Ᾱm Min ash-Shawq（千年思慕）裡。

　　《阿拉伯奇想千年》以及2015年出版的《阿拉伯文學史》中所未涉及或未詳述之阿拉伯文化與思想，都盡可能簡易的將之呈現在本書中。本書分為上、下兩篇。上篇敘述阿拉伯人的世俗生活及其蘊含，包含阿拉伯人的食、衣、住、行、生活習慣、傳統價值等文化狀態。下篇敘述精神生活及創意，包含古今阿拉伯人重要的思想成果及其遺留在世人日常生活上的痕跡。各主題尤其著墨於他們與世界主流文化相異的思想與價值，並穿插一些著名的阿拉伯故事及個人在當地生活的經驗，期待能讓讀者輕鬆的了解阿拉伯文化概況。

　　所謂阿拉伯文化，其實無法全數囊括在伊斯蘭文化之下，其內涵除了伊斯蘭思想價值之外，尚包含許多部落傳統習俗、地域性的民間信念及外來文化傳統的痕跡。而伊斯蘭文化儘管以阿拉伯人的思想為根源，但因伊斯蘭幅員廣闊，隨著文明的發展，自然也不等同阿拉伯文化，譬如所謂「伊斯蘭藝術」便是綜合古代各民族的智慧，經過歷代伊斯蘭思想的淬鍊發展而成。

　　今日被西方分割成二十二個國家的阿拉伯世界，因為其政治、歷史背景的不同，彼此的文化差異日趨明顯。譬如東非的索馬利亞，儘管古代曾是商業重鎮，今日經濟卻極度疲乏，幾無文化進展可言；極度富裕的阿拉伯海灣國家文化發展正走在世界的尖端，還有許多古文明的阿拉伯國家，如敘利亞和伊拉克正處於戰爭、暴亂的地獄裡，任何發展都停滯不前。

　　阿拉伯各國文化發展方向，反映它們對西方文化的接受度。整體而言，阿拉伯人似乎早已為自己的族群和文化定位，難以被今日強勢文化所同化，在全球化中堅守宗教訓誨，維護傳統價值，反傳統的思維終究無法在阿拉伯世界永續存在。從另一個角度來看，這種堅持讓阿拉伯文化在今日世界顯得突出，且值得珍惜。