到東京,記得吃甜點

這本書太棒了，去年去東京自由行，只帶了這本書、地圖和另外一本國民小吃，吃遍所有特色甜點，推薦去東京自由行一定要帶這本書。

每回看到電視冠軍蛋糕師傅比賽，都希望自己是評審之一，所以看到這本書裡不但有價錢標示，還有賞味分數，重點是美美的照片總是激發口水奔流。身為十足的哈日一族，立刻呼朋引伴前進東京，發覺作者所言不假，光是店裡櫥窗就讓人看得眼花撩亂，也開始佩服起這些追求美味的廚師。最喜歡蒼庵的日式風味和情調，尤其宇治金時讓人忘不了。至於有名氣的甜點大廚們，口味偏淡，但是蛋糕真是做到漂亮極了，讓人捨不得一口吞了。而小笠原伯爵邸針的是幸福地標，不但環境超優，蛋糕更是超好吃，一趟東京行雖然荷包省了，但是身材也橫了，但是按書索驥真是不虛此行。不過書裡介紹的豆大福，還是無緣嘗試，但是以「測試」的結果來說，作者的情報倒是滿值得信賴的。

以前由於唸書的關係我曾經在東京住了一段時間

不過當時因為經濟因素也沒錢沒閒去挖掘這個城市的美味寶藏

現在想想實在太可惜啦!!!

尤其是看了yoyo這本書之後更是深感殘念哪@#(*...



我喜歡yoyo不以專家行家自居,而是自然分享生活中感動美味的細膩心情

看她的文字感覺像一陣春日微風,更像認識多年的老友在對我親切招呼

甜點在她筆下讓我有了跨越時空的近距離接觸感,直讓腹中忍不住飢腸轆轆..

這本書的編排也相當清爽,很希望能看到更多yoyo的作品啊^^

『東京』。。。。。。

看到書名有這個城市名的當下就完全被吸引了！

翻開書中那一個個漂亮得像是藝術品一般的甜點。。。

好像從書中飄出了陣陣香氣，不知什麼時候竟不由自主的吞了一口口水！

當然推薦這本書的原因不只是因為漂亮的圖片。

最重要的一點是：看了不少介紹美食的書，很少會看到像這樣的描述『標榜和洋融合的創作結果，既失去日本傳統風味，而美味度又稍欠細膩精緻，令我感到絲絲的失望。』不只是因為媒體大肆宣傳的名店而一味盲目的讚賞，反而是有勇氣的提出自己的看法，雖然一樣東西的好吃與否端看個人感覺，但是看了這樣的描述會讓我更是期待作者筆中讓人感到幸福的蛋糕是怎麼個美妙！

書中的甜點伴隨著作者的各樣經歷，讓我瞭解到原來抹茶也有這麼大學問，百貨公司的地下街也是蛋糕藏寶地等等，真的是本甜點的小百科呢！！

看完這本書，嗯。。。。下次到東京一定要記得吃個不一樣的甜點。。。。

真是一本令人喜愛的書

對甜點的描述和其他旅遊介紹書不太一樣

從書中文字就能感覺到品嘗到美味甜點的幸福感