黃魚聽雷

這本書藉由敘述每道料理的故事—表面上講料理，實際上講的是人情，來帶領人看盡一些平凡生活中的喜怒驚悲，一道料理吃的常常不只是它的味道，有時吃的更是他的情感，藉由這些故事，更是深刻的體會了這一點。最平凡不過的料理，有可能蘊含了一個人一生的波瀾。

張曼娟以一貫細膩的文筆，緩緩道出對許\多生命中的食物的依戀與回憶，抑或在記憶中留下的痕跡與氣味.....縱使沒有生動的照片，但溫暖的插圖以及文字，卻已耐人尋味，讓人充滿想像空間，同時也跟著她的文字，一步一步走進那一道道充滿美好回憶的各式佳餚中.....

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第一次投稿書評，不確定是不是可以直接用這種blog形式投稿，若是不行，下次我再重新用文字檔貼上，謝謝您的包涵。

張曼娟藉著味覺連結記憶，發現原來成長的感觸，都像一道道的佳餚那樣，泛開每一種酸甜苦辣後，還有長長的餘味，值得細細品嚐，且隨著時間的腳步，有更多不同的體悟。讀張曼娟分享著那些烹調的方式，會覺得這也像是一本食譜書，以季節分類食材，述說食物的故事，勾著往事的芡。原來，每一次悲歡離合的經驗，都像食物震盪味蕾，咀嚼的同時不只記得了，還一併完成了生存的必要任務。

可以用什麼來記錄走過來的日子？

有人在泛黃照片中尋找笑聲；有人在影片中看到倒影；有人不長物只在記憶中努力尋去！

張曼娟以一道一道熟悉味道，細功典故的佳餚，來訴說著這一路是誰陪著她一路走來，餃子、韭黃、黃魚.....，讀到"臘八粥"心頭一震，深深打了我一巴掌，我的家、我的他們現在都好嗎？多久沒談心了！多久沒拿起話筒問候彼此了！他們是我最親的人，可我就這麼不知珍惜！

那糯米，那.......，我的母親！謝謝您一路支撐著這個我一直把它當作是旅館的，所謂的家！

書中一道道的料理不是主角，隨著料理而發生的人、事、物才令人感慨或感動，什麼都留不住的時候，就讓我們在食物裡滿足吧！

張曼娟以細膩的文字感情注入平凡無奇食物中，從小到大對食物的感動與懷念，都化成文字，在每個閱讀文字的讀者的心中細細地描繪出一桌熱騰騰的佳餚，感情不僅是對人的情感，對物也可以是如此，特別在饑餓、悲傷、痛苦、歡愉時，滿足身心欲望的食物，縱使是粗茶淡食，只要是存有一份濃厚的情感，就是一道無與倫比的美食。