香水【新譯本】

如何重新認識一個我們耽於習以為常，却是不可或缺的感官知覺：嗅覺的存在？徐四金（Patrick Süskind，1949－）的《香水》會是本讓您在閱讀後，驚覺到嗅覺這重要存在的書籍。
乍聽之下相信不少人會以為《香水》這本書，是在介紹描述香水如何製作、品香，但這只是書裏其中一段內容。整本書以葛努奴乙這名人物為主角，透過側面書寫他那饒富傳奇、不可思議般的一生，徐四金邀同讀者進入主角所認識的世界－一個由敏銳嗅覺所構築的氣味世界。同時，彷彿嘲弄人們所認識的世界似的，那些與葛奴乙生命中接觸的人們在人性表現上，可謂是醜惡多於良善：棄殺嬰孩的母親、販賣奴工的老婦、貪婪財富的香水師傅、塑造教義權威的公爵…。他們無不是追求自身｢眼中｣的一切，或撇除道德良知、或泯失人性善念，就圖個人自身的便利或欲望。但在葛奴乙｢鼻中｣的世界裏，只有純粹不過的氣味，即使回顧到他在巴黎初識的少女香氣，在葛奴乙的世界中那縷氣味恍若超脫凡俗的聖潔存在，毫無任何汙垢（或是說，毫無任何汙臭）。單純不過的氣味世界與紛雜擾亂的視覺世界，形成鮮明的對比。
作者徐四金在氣味的描述上著實用功頗深，氣味是嗅覺感官得以辨別的對象物，要以視覺感官辨識的文字符號來詮釋氣味的森羅萬象，殊為不易。若加上既能將氣味的風情萬鍾表現得活靈活現，內容又能引人入勝，醉連其中久久難以忘懷這條件，除有深厚的文字修辭功力外，亦須備有豐富的想像力、動人心弦的說辭技巧。
《香水》不愧為描寫氣味萬象世界的經典代表著作，值得一讀。

用聞的角度來寫故事，這是需要相當的勇氣與創意才能寫出來的故事，我很敬佩徐四金。
香水這部小說，讓我知道每個人、事、物也可以用聞的就知道，也讓我想起每個鄉村每個人每個物品的味道都是不一樣的。

用聞的角度來寫故事，這是需要相當的勇氣與創意才能寫出來的故事，我很敬佩徐四金。
香水這部小說，讓我知道每個人、事、物也可以用聞的就知道，也讓我想起每個鄉村每個人每個物品的味道都是不一樣的。

用聞的角度來寫故事，這是需要相當的勇氣與創意才能寫出來的故事，我很敬佩徐四金。
香水這部小說，讓我知道每個人、事、物也可以用聞的就知道，也讓我想起每個鄉村每個人每個物品的味道都是不一樣的。

雖然一開始覺得是本有點驚悚的小說 還猶豫了很久到底要不要買 不過慶幸當初有買來看 因為內容實在太吸引人 不論是對人性的描寫或對氣味的具現化感都非常的細膩 簡直就像吸入了致命的香水般深入了我的肺裡 直到看完整本我都捨不得放下 好書推

香水這本書交代了讓—巴蒂斯特．葛奴乙的一生，也透過他的人生，帶我們看見嗅覺的世界。人類中對於嗅覺的描述遠比味覺少了太多，在香水裡，我們幾近看遍了所有對嗅覺的描寫。
   葛奴乙認識這個世界開始於嗅覺，也終止於嗅覺，從殺魚台下的腥臭、賈亞爾太太家前的熱木頭味、做黃香李酒少女的香味，這是葛奴乙踏向未來前的第一位犧牲者。紀優塞培．包迪尼的香水店是成就葛奴乙的第一站，在那裏他證明了自己，認識了自己，他學會了將心裡想的香水導成可以具體實現的成品，也讓他以正統典範包裹自己來偽裝並安心追求真正目標。
   而在「康塔爾的鉛彈」兩千公尺高的火山頂上，是葛奴乙的鼻子將他拉向  最孤寂的極點的七年時光，在那裏他深刻地融在內心的葛奴乙王國，裡面是他一生收集的味道。然而，尖叫，夢醒，他憶起夢中的混亂與驚愕，只因意識到自己的「無味」，這件事把他趕出那座山，把他吐回這個世界，也拉開了他研擬支配人類計畫的序幕。從創造體味開始，到汲取各種人的體味，過程中他再次遇見了當初在黃香李少女身上那種至高無上的香，因而造就了二十五位少女命案與在行刑場前興起無恥的愛慾陶醉。
   在香水裡所看見人性的醜惡多過良善，也深深被震撼，葛奴乙連死亡都在試驗人性，透過作者的筆，透過嗅覺。這本書重新定義了嗅覺與香水的意義，閱讀完的同時腦海中轟然，空白了幾分鐘後像香水的餘韻般，小說的畫面彷彿投影機快轉的迅速瀏覽，一再的，反覆的。
   在作者筆下十八世紀的巴黎地圖，不是由橫的緯度和直的經度所構成的，而是用味道標示的。發出惡臭的巴黎，每吸一口氣都要預計會聞到新的、意外的味道或惡臭，嗅覺必須一直在埋伏等待，怕錯過甚麼好聞的味道。作者帶領我們用嗅覺來認識他筆下的每個城市，在鼻翼一張一閉間，我們似乎能感受到巴黎的狹窄稠密與緊湊，比起一般用視覺呈現的景色，嗅覺的描寫是驚奇的。
   對於嗅覺平常不太會特別注意，但其實在我們的生活中充滿它的蹤跡。走在草地上隨風飄來的陣陣青草味、降雨前籠罩的潮濕空氣味……，乾淨的味道讓人深清氣爽，汙濁的味道使人萎靡困頓，有時候甚至會不自覺的在跟人打照面時用鼻子去評斷這個人的氣息。我們遠比自己想像的靈活運用嗅覺而不自知，就如同書中葛奴乙能自由的改變人們對他的嗅覺印象而不顯突兀。
   彷彿踏入另一個世界般，香水帶給我的嗅覺衝擊如同作者筆下細膩靈活的文字，青春、壯年和老年都帶給我不同的感受，初看的驚喜、細讀的濃厚和沉澱的韻味，讓我不由得讚嘆這瓶香水的成功。

這是一個謀殺了二十六個年輕女子的故事。每一個謀殺都是一樣的，只是因為迷上了她們特有的味道，對於葛奴乙來說，每一次都是戀愛，但是他愛的不是人，他愛的是香味，而且還只因為將會屬於他，所以他才愛。謀殺只是為了要永遠的擁有，永遠擁有他所愛的那種沒有感覺，沒有生命的『香味』......。 你要怎麼形容葛奴乙呢？他當然是天才和魔鬼的綜合體，不過，這形容還是太簡單了。首先，如果按中國的算命學來說，他當然是剋父剋母的。撇開殺人的問題不管，至少和他熟悉的人幾乎都死於非命。 剛出生落地，他那早已流產過五次的母親，只因為聞到「一種令人受不了的最人的東西，像是百合田，或者是放太多黃水仙的密封...

冷血變態的葛奴乙 , 為了完成自己所謂的  "天才之作" ( 獨裁 / 極權 / 極端民族主義？ ) , 不惜殘害他人的生命。而後他又利用這件作品 , 操縱、蠱惑了眾多凡人 , 凡人沒有一個能夠逃開的 , 盡皆臣服拜倒在他的操弄之下。

( 書中將氣味描述得十分迷人 , 可其實那所謂的香水 , 本質上與屍油無異 , 就像是納粹的人油肥皂一樣。)

書中最可悲的一幕 , 大概就是眾人如發狂般集體交歡的場景吧 ( 眾人瘋了般地追逐、迷戀著屍油的氣味 , 為其性欲勃發 , 屍體的油膏變成了催情的春藥 ) 。

也許書裡的天才 ( 諷刺意味 ) , 指的是人心深處那恐怖暴君的狂熱惡欲。
也許凡人並非愚癡而易受操弄 , 凡人只是無法抵抗自己天性中的惡之誘惑。

缺乏人類氣味、不為人所察覺 , 幽魂般彷彿不存在的天才葛奴乙 , 也許就是潛藏在每個凡人影子裡蠢蠢欲動的惡魔吧。

葛奴乙的一生:從臭氣薰天的巴黎 山居穴人的生活到製作出體香絕妙的香水迷到眾人.

  在看香水之前,我幾乎完全忽視我的嗅覺.更不曉得氣味能引發這一連串的事件,氣味

能讓人忽視他,愛上他.用冷萃法得到門把味兒?..等等.可信度不太高,但卻頭頭是道幾可亂真.

  當葛奴乙灑下他偉大的少女體香水時,就算狂妄自大,缺乏道德觀念又冷血無情(這應該也是

代表他生來無體味的事實吧).但最終仍是渴望得到愛,一點點的愛,就算是一群他厭恨的人.

想到這也不禁開始同情起這可憐又孤獨的小人兒了,到底葛奴乙的生命還剩甚麼?   接著發現

就算真正佔有了香氣,卻掩蓋\不了自身沒有味道的事實,也沒人懂他的香水.他想要死亡,當社會

敗類也被香氣感染,把他給吃得屍骨不留卻心滿意足,葛奴乙也消失在地球上了.

  到底悲哀的是甚麼 葛奴乙曾有希望 孤獨卻也怡然自得 恐怕說到底就是沒有愛吧.

這個故事真的很特別 主角不是正派也非英雄  很直接的就把人物的黑暗面給描寫出來,邊讀邊

浮上發自內心的一朵微笑

題材新穎，作者想像力豐富，把原本我們都沒有很在意的嗅覺放大了。

看完書好像也做了一場夢一樣，沒想到\"味道\"可以讓他這麼執著這麼著迷。