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山居歲月

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 《山居歲月》 活著是如此令人樂...
轉載自博客來  推薦  2020/05/22
《山居歲月》 活著是如此令人樂陶陶,其他什麼都不重要了,日子慢而悠長,簡直靜止了。 ~一看就知道了~ 這是現代版陶淵明歸原田居,享受人生的故事。 ~書中的大方向~ 作者用一月至十二月每個月份為一個章節,向大家展示他由紐約大城市搬到普羅旺斯呂貝宏山區小屋定居後,頭一...
山居歲月:我在普羅旺斯,美好的一年 山居歲月:我在普羅旺斯,美好的一年

作者:彼得.梅爾 / 譯者:韓良憶 
出版社:皇冠文化出版有限公司
出版日期:2012-10-08
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo
圖書名稱:山居歲月

一個浪跡紐約十五年的廣告人,
落腳南法小山村,開始了夢想中的第二人生。
從一棟兩百歲的美麗小屋開始,
在絕無冷場的四季變換與溫暖的人情中,
普羅旺斯的每一天,都讓他大呼美夢成真!

能住在普羅旺斯,真是有福氣啊!

因為不甘心只能坐在灰暗濕悶的屋子裡,看著陽光遍野的葡萄園照片想像:「要是住在那兒有多好!」彼得.梅爾和妻子終於下定決心,帶著兩條狗,搬到普羅旺斯成為異鄉人。

初來乍到,要學會的第一件事是拉鬆褲帶;鄰居們的歡迎盛宴從淋了葡萄酒渣烈酒的豬肉凍到杏仁奶油蛋糕,從黃昏直到深夜,一餐可抵上好幾餐。而在那群從不守時卻手藝高超的建築工人身上,他們也學到了在這兒,時間一向是慢慢走,只要事情還有在辦,安啦,時候到了自然會完成。

這樣的精神,用在夏日午後的滾球大賽更是發揮得淋漓盡致!打從第一次看見,他們便深深愛上了這種一邊丟球、一邊使奧步、一邊還能偷閒喝口茴香酒的遊戲──這恐怕是世上絕無僅有。那又何妨呢?輸贏無所謂,重要的是此時此刻的美妙感受。

是呀,速度無所謂,看得見身旁的風景才重要。今天明天也無所謂,想太多只是庸人自擾。在普羅旺斯,只有放鬆,沒有緊繃;而進入彼得.梅爾筆下幽默風趣、四季繽紛的普羅旺斯,我們更親身體驗了,什麼才叫做真正的「生活」!

作者簡介

彼得.梅爾 Peter Mayle

出生於英國,而後越過大西洋赴美國紐約從事廣告文案工作。在經歷了長達十五年的廣告人生涯後,他決定逃離紐約麥迪遜大道,回到英國嘗試創作,並且在八○年代後期,和妻子移居到法國南部的普羅旺斯,堪稱「棄業出走」的先鋒。

彼得.梅爾將他在普羅旺斯的一年寫成了《山居歲月》一書,立即造成轟動,並榮獲「英國書卷獎」年度最佳旅遊書,他也因此成為全球知名的暢銷作家。書中的美好經驗令人嚮往不已,獨特的生活品味不但對台灣文化界造成深遠的影響,更在全世界掀起了一股普羅旺斯熱!然而大量來到普羅旺斯的遊客卻也對他造成了不小的困擾,最後並使他被迫搬家。

二○○二年,彼得獲頒法國國家榮譽軍團騎士勳章。除了《山居歲月》外,他另著有散文《重拾山居歲月》、《普羅旺斯A to Z》、《一個法國麵包師傅的告白》、《關於品味》、《法國盛宴》、《戀戀山城》,以及小說《戀戀酒鄉》、《茴香酒店》、《追蹤塞尚》、《有求必應》和《一隻狗的生活意見》等。最新的小說作品為《葡萄美酒罪案》和續集《馬賽罪案》。

彼得現在仍然和他的妻子住在法國南部某處,每天悠閒地散步、閱讀、寫作和吃午餐。

譯者簡介

韓良憶

台大外文系畢業,曾在媒體工作多年,目前旅居荷蘭,右手翻譯,左手寫旅遊與美食。近期譯作包括《普羅旺斯A to Z》、《一個法國麵包師傅的告白》、《關於品味》、《But Beautiful然而,很美》、《柳橙不是唯一的水果》、《第四隻手》、《心靈寫作》、《如何煮狼》、《牡蠣之書》等,不及備載。在皇冠出版的著作,則有《從巴黎到巴塞隆納,慢慢走》、《韓良憶的音樂廚房》、《在歐洲.逛市集》、《吃.東.西》、《地址:威尼斯》、《在鬱金香之國小住》、《我的托斯卡尼度假屋》、《我在法國西南,有間小屋》、《廚房裡的音樂會》、《鬱金香廚房》、《青春食堂》和《流浪的味蕾》。

圖書評論 -   評分:
 《山居歲月》 活著是如此令人樂...
轉載自博客來  推薦  2020/05/22
《山居歲月》 活著是如此令人樂陶陶,其他什麼都不重要了,日子慢而悠長,簡直靜止了。

~一看就知道了~
這是現代版陶淵明歸原田居,享受人生的故事。

~書中的大方向~
作者用一月至十二月每個月份為一個章節,向大家展示他由紐約大城市搬到普羅旺斯呂貝宏山區小屋定居後,頭一年的生活點滴。書中有不少山明水秀、美酒佳餚的描述篇幅,亦有與鄰睦相處的互動情節,全部都是作者一步一步融入山居生活的時、地、人、事。

~一句中的~
刻骨銘心的好句令人難以忘記,所以我想同大家分享書中的代表句︰
“櫻桃逐漸紅了,葡萄藤不復冬季蕭索的枯骨模樣,長滿嫩綠的葉子,山色青翠柔美,輪子在地面摩擦出規律的聲音,偶爾有迷迭香、薰衣草和野生百里香的香味飄來,騎單車比散步更能振奮精神,比駕車安靜又健康,不那麼費勁,又令人愉快。”
(怎麼樣?是不是想立即到郊外騎單車吹吹風,親身感受一下大自然之美呢?)

~樂趣書中尋~
我好喜歡書中內容寫實不浮誇,平淡中帶點驚喜;有仔細描寫的筆墨,又有直接一言一語的對話敘述。我完全感受到作者寫的真是自己的生活日常事,而不是為吸引讀者去度假的旅遊書。所以書中不會只談普羅旺斯的一切美好,亦有表現出當地某些令人困擾的環境、文化和人事所帶來的衝擊。作者是生活在其中,是享受在其中。

~我受教了~
一月至十二月每個月的法文的拼寫原來跟英文的差不多;原來法國人賺了錢會花在美食之上,而英國人則用作買車和音響;吃午餐竟然是法國人唯一必須準時辦理的事;要知道普羅旺斯人行見面禮親吻次數是親三下……(好吧,這書令我受教了。)

~星星伴我行~
這本書陪伴我走了4星之路,因為作者寫出平凡中的美麗又令人津津樂道的畫面,叫忙碌都市人可以放鬆心情投入鄉郊的懷抱,暫時放慢急速的腳步,放下生活重擔及煩惱,調整心態後再重新出發。這書真的值得一看。
 就像書本裡面提到的,不花腦筋的...
轉載自博客來  推薦  2018/03/26
就像書本裡面提到的,不花腦筋的書,這本書也帶我不花腦筋但又靠著文字豐富想像力,半夜看這本書常覺得飢腸轆轆,但是又很喜歡在睡前領略一下南法風光,然後看著葡萄收成、煮蘆筍、吃兔肉、可怕又漫長的施工過程、探索厲害的餐廳,雖然天氣冷冷的也感受到南法的熱度。作者幽默風趣的描述,看完以後會有淡淡的喜樂感。

唯一美中不足,就是內容的中文字使用很不通俗,每次看著看這就發現有一個中文字或是有四字成語實在有點無法領略含意,又要從床上爬起來查閱字典,或許也是我對文學涵養不夠深,但是說真的,既然整篇風格都是這樣幽默輕鬆,何不翻得更淺顯易懂些配合這樣幽默又不失涵養的通俗?
畢竟文字的美好在於組合後的禪意~
因此給四顆星
 就像書本裡面提到的,不花腦筋的...
轉載自博客來  推薦  2018/03/26
就像書本裡面提到的,不花腦筋的書,這本書也帶我不花腦筋但又靠著文字豐富想像力,半夜看這本書常覺得飢腸轆轆,但是又很喜歡在睡前領略一下南法風光,然後看著葡萄收成、煮蘆筍、吃兔肉、可怕又漫長的施工過程、探索厲害的餐廳,雖然天氣冷冷的也感受到南法的熱度。作者幽默風趣的描述,看完以後會有淡淡的喜樂感。

唯一美中不足,就是內容的中文字使用很不通俗,每次看著看這就發現有一個中文字或是有四字成語實在有點無法領略含意,又要從床上爬起來查閱字典,或許也是我對文學涵養不夠深,但是說真的,既然整篇風格都是這樣幽默輕鬆,何不翻得更淺顯易懂些配合這樣幽默又不失涵養的通俗?
畢竟文字的美好在於組合後的禪意~
因此給四顆星
 真的是美好的一年!今年五月,難...
轉載自博客來  極力推薦  2016/07/06
真的是美好的一年!今年五月,難得有機會到南法玩兩週,是我最近以來最開心最值得回憶的時光。回台灣後一直無法忘懷,更像是中毒一樣一直找尋跟南法有關的訊息,使我找到這本書來安撫我的心情。

其實我10幾年前就知道有這本書"A Year In Provence",也買了第一次出的翻譯版本,但是總覺得翻譯得生硬,難以理解書的情境,結果就被丟在一旁,沒機會完成閱讀,一直到這次的旅遊回來,想再買原文時發現有新的翻譯版,買回來後發現這本翻譯非常生動,讓我停不下來,很多的內容使我非常激動,因為完全是我們在南法時所看到或發生的事,非常懷念,甚至笑到不行⋯謝謝這本書帶我回到南法!
 山居歲月:我在普羅旺斯,美好的一年
轉載自TAAZE 讀冊生活  無評分  2016/03/02
一個紐約客放下一切,到法國南部的普羅旺斯去體會慢活人生。彼德梅爾的生花妙筆寫盡了人在自然中生活的種種單純與美好,令人覺得,人生本該如此,其他都是多餘。
 恬淡悠閒的小鎮生活
轉載自TAAZE 讀冊生活  極力推薦  2014/07/05
如果你是想看知名景點介紹的人,那你可能會後悔了。這本書沒有任何景點介紹,作者主要是在敘述他在法國鄉下度過的日子。
整本書輕鬆,悠閒,作者的語調樸實,但文字優雅(譯者也有功勞)。山居歲月那本是以時間為軸,描述夫婦倆在鄉下生活的二三事。
裡面風景描寫普通,食物描寫很棒,人物描寫最有趣。也許是因為作者是小說家的關係,裡面的居民個個個性鮮明,卻同樣有著善良,熱情,懶散的特質。讀者可以在作者與居民的互動中體會到該地區的人文特質。如果是對異國美食感興趣的人,作者描寫食物的功力也很好,同時也介紹了很多餐廳(只是沒有很詳細的位置)。尤其當你看到80歲的主廚的美味料理,或某家很偏遠但生意很好的餐廳,或在作者買蜂蜜,買酒的過程,你總是會不禁趣味盎然。風景還好,作者只是一直在強調舒適的氣候,有種懶洋洋的感覺。
總之是我一本蠻推薦的書,但如果你是因為要去旅遊需要很多資訊的,那不是這本喔!
 透過定居在法國的英國人,我終於...
轉載自博客來  推薦  2013/12/22
透過定居在法國的英國人,我終於了解為什麼法國人辦事效率慢而且一頓飯可以吃三個小時!
因為在那每個人都習慣慢慢來,生活在那就算你不喜歡最後也只能跟著慢慢來。

當某個村莊舉辦賽羊大賽時,即便那村莊是前往高速公路必經之路,很抱歉你再忙也只得乖乖等到比賽結束才能通行。

工作認真卻經常神隱的工人,說好一周完成工程通常會變成一個月以上才大功告成。


在普羅旺斯12點~15點如果電話響了,代表打電話的一定是外國人。
法國人決不會在重要的中午用餐時間打電話給人。

這匪夷所思的一切正是普羅旺斯迷人之處。

身為台灣人可是完全沒辦法想像,這麼悠閒且如此慢步調的生活。
關於作者所寫的普羅旺斯的種種,讀來生動饒富趣味。
卻美好的像是另一個次元的世界。

書中描寫到Lambesc裡的一間小餐館,裡頭只有兩個加起來超過一百六十歲的老夫妻在幹活,先生是侍者太太是主廚。
在這小小餐館裡體現了普羅旺斯最迷人的風光,松露小牛肉佐隆河丘紅酒。
周旋與各桌之間並不時聊上幾句的老先生,被爐火薰紅臉蛋的老太太忙著烹調食材,老夫妻一邊抬槓一邊忙著手邊的事。
看著這間餐館會有種,人慢慢老去似乎也不是什麼壞事的感覺!

當然眼下我是到不了普羅旺斯的,只好泡杯茶聽著普莉西亞的歌聲。
靜靜的感覺自己慢慢變老。
並遙想某一年我身在普羅旺斯。
 初秋整理舊書時,剛好發現先前買...
轉載自博客來  極力推薦  2012/10/24
初秋整理舊書時,剛好發現先前買的中譯本(民國85年出版),正想當成睡前刊物重溫舊夢一番,上週逛書局發現新的中譯本。該不該重買一本? 當下遲疑了。隨後翻閱\新譯本,並回家對照原譯本,之後就上網訂了一本。新的中譯本文筆流暢,詼諧有趣,十分傳神的表達彼得.梅爾的風格。兩譯者均優秀,但新譯本對於\"食物\"的翻譯更傳神(譯者本身的烹飪興趣貢獻不少)。例如 舊譯本 \"檸檬布丁\"-->新譯本 \"\"檸檬雪酪\" ;舊譯本 \"鄉下葡萄汁\"-->新譯本 \"葡萄渣果汁\",舊譯本 \"蝸牛蘸蛋黃醬、鱈魚、大蒜醬煎蛋\"-->新譯本 \"蝸牛鱈魚水煮蛋三拼佐大蒜美乃滋\"….更多對主菜傳神的描述。看此書時,彷彿自己也置身在當地小餐\館中,一邊喝著茴香酒一邊吃著令人讚嘆不已的食物;此外,不論溫暖的日光,或冷冽的強風,也彷彿自己親歷其境感受當中。

完全不後悔重買新的中譯本,畢竟新的譯本以更貼近現代的語言傳神描述。重讀此書時,有一點對時光的感觸,除了喚起十五年前那時的感動,也提醒了歷經職場&生活經歷的我,不要忘記對追求美好生活的渴望。
 記得當年自助旅行,從巴黎風塵僕...
轉載自博客來  極力推薦  2012/10/15
記得當年自助旅行,從巴黎風塵僕僕地轉扺南法時,小鎮當地人親切的笑容溫暖了我們在北方受冷落的心。

那時,對於念法文系的我們來說,《山居歲月》是必讀,是自助旅行要去南法的信心,是一種美好生活的憧憬。

而現在,對於庸庸碌碌地”盲忙茫”的我來說,《山居歲月》帶來了一種心靈的輕鬆撫慰,一種讓自己記得放慢腳步的提醒,”速度無所謂,看得見身旁的風景才重要”。

認真地感受當下的這一刻,才是人生中最有效率的事!
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