如果明天太遙遠,
什麼時候才能遇見幸福?
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回過神來,已經淚眼喵喵
本店有貓有洋蔥,還有你最想見的那個人
(=^; ω ; ^=)
在人煙稀少的臨海小鎮,有一間獨一無二的食堂「小貓料亭」。青年老闆櫂、從客人變員工的琴子、店貓小不點會在這裡溫暖迎接每個上門的客人。這裡除了提供一般餐點,也開放預約「回憶美食」──讓人能見到已逝之人的料理。
某天,琴子收到一份回憶美食的預約請託,來自常客熊谷,同時也是當初介紹這間店給琴子的人。「我想見死去的兒子,幫我和前妻預約兩個人的位子。」鮮少談論過去的熊谷突如其來的揭露,讓琴子頓時不知所措。
預約當天,熊谷和前妻兩人吃完火鍋,卻什麼事也沒發生。是因為這裡從來沒有兩個人同時見到亡者的先例嗎?這時,下一道菜「火鍋收尾咖哩」上桌──那是兒子非常喜歡的料理。四周突然彌漫著濃霧,所有人都不見了。熊谷聽見一個熟悉的貓叫聲──那是以前被兒子取名為「小太郎」的三花貓……
歡迎再度光臨《小貓料亭營業中》!
因為和某人相遇,才會帶來珍貴的時光啊。
「早知道當初別生下妳」──這種事我從來沒想過。
──餘命五年的女孩,與相信幸福的味噌醃豆腐
我的孩子一定會變得幸福,碰上任何難關都能跨越。
我會抱著這股信念,一直做這道菜給他吃。
──和社會脫節二十年的繭居族,與守護幸福的炸五花肉
再也不想回到空無一人的家了。
從沒想過變老是這麼悲慘的事,要是沒活這麼久就好了。
──寂寞獨活的老奶奶,與重拾幸福的蒲燒沙丁魚蓋飯
不知道該何去何從的時候,你最想見的人是誰?
想要幸福,又害怕幸福。
如果不相信明天,請來一趟小貓料亭。
在熱氣消散之前,把想說的話都說出口。
再給自己一個,期待明天的機會。
作者簡介:
高橋由太
一九七二年生於千葉縣,二○一○年以《本所深川詭怪事件簿 歡迎來到尾先江戶》一作出道,這本書獲得第八屆「這本推理小說真厲害!」遺珠獎。著有「尾先」系列、「砰砰小狸貓」系列、「貓咪職人」系列等諸多時代小說,備受讀者喜愛。此外也著有「黑貓王子咖啡店」系列、《想為您獻上小江戶美食 狸貓食堂開張囉!》、《為您編織美麗回憶 濃霧彼端的裁縫店》、《神明實習生 詭怪偵探社開張了》等作品。
譯者簡介:
林孟潔
畢業於成功大學中文系,曾任出版社編輯,現為專職譯者。
熱愛可抵歲月漫長,願透過文字探索更多可能。
聯絡信箱:minishe1012@gmail.com
章節試閱
熊谷來到了臨海小鎮,但離店家還有一段距離。
要去小貓料亭必須穿過海邊,但機車在沙灘上不好行駛,有些地方甚至會明令禁止,就算開放通行,熊谷也無意挑戰。
他將機車停在站前的停車場,沒有停在路邊。翔真遭遇意外後,他就遵守交通規則到近乎神經質的地步,而且他也想在翔真長眠的這個小鎮走一走。
他從車站搭乘公車,車上幾乎沒有乘客,大約十分鐘就來到小糸川的河堤道路。熊谷付錢下車,周遭卻空無一人,安靜到能聽見河流的淙淙水聲。
沿著河堤道路直直走,就能看見東京灣。熊谷繼續前進。
通過有黑尾鷗嬉戲的沙灘後,熊谷來到白色貝殼小路。不知是細心打理過還是其他理由,貝殼不管過了幾年依舊亮白如新,看起來就像積雪。
這條小路前方有一棟藍牆建築,跟熊谷之前來的時候一樣放了塊黑板,上面的文字也沒變,但近看才發現字跡不同。
「對喔……七美老闆娘已經不在了……」
落寞的情緒再次湧上心頭,不只是翔真,連七美和結人都從這個世上消失了,大家都死了。
熊谷聳聳肩,打開已經易主的小貓料亭大門。
「我是預約的熊谷。」
報上名字後,熊谷就聽見回覆,但回覆者不是人類。
「喵~」
一隻茶色賓士花紋的小貓乖乖坐在店門口,之前來的時候好像也有這隻貓,但熊谷記不清了。
來迎接熊谷的不是只有小貓,一位戴眼鏡的年輕男子也站在旁邊。
「歡迎光臨,已經恭候多時了,我是小貓料亭的福地櫂。」
他用謙恭的語氣這麼說並鞠躬致意,是七美的兒子。以前看過他在店裡幫忙,像這樣被他鄭重招呼卻是第一次。
熊谷還沒適應七美已經不在的事實,感覺最愛的小貓料亭變成了另一間店。
他努力壓抑這份情緒,準備跟新老闆打招呼時,發現店裡已經有客人了。
「你來得真早。」
堇已經入座了。她將微鬈的棕色長髮綁成馬尾,穿著版型寬鬆的洋裝,看起來也胖了一些。
「妳才是呢。」
熊谷應聲後看了看店內,卻沒看見琴子的身影,可能是為了不和熊谷碰頭才故意請假,或是來得稍晚一些。
「我來為您帶位。」
小貓料亭第二代老闆將熊谷帶到堇旁邊的位子,等熊谷入座後,他立刻開始解說。
「兩位不一定能見到故人。」
語氣雖然溫和,卻宛如沉重的叮囑,應該是覺得在回憶美食上桌前必須先跟客人確認吧,個性真是嚴謹。此外他還說,過去沒有兩人同時見到亡者的先例。
「我明白了。」
熊谷給出明確的回覆。這個世上沒有絕對,更別說是要見亡者了。
「就算沒見到,我也沒有怨言。」
「麻煩您了。」
堇也低頭說道,或許跟熊谷是同樣的心情。無論面臨何種結局,都已經準備好接受一切了。
「那就為兩位上菜,請稍候。」
櫂回到廚房。琴子不在,所有工作都得一手包辦吧。
「喵~」
小貓用回答的語氣叫了一聲,跳上古老大鐘旁邊的搖椅伸了個懶腰,就縮起身子發出熟睡的鼻息。
現場只剩下熊谷和堇兩個人,雙方沒有任何交流,只是安靜地聽著周圍的聲響。
能聽見夾雜在海浪聲中的黑尾鷗叫聲。
還有古老大鐘刻畫時間的聲響。
雖然沒事可做,卻一點也不無聊,熊本放空思緒,安安靜靜地坐在椅子上。
不到一會,櫂就端著土鍋和卡式爐回來了。
「這次是在桌邊為兩位烹調。」
將廚具放在餐桌上後,櫂又走回廚房,端了放滿海鮮、肉類與蔬菜的盤子過來,盤子裡有蝦子、蛤蜊、雞腿肉、豬五花、白菜、茼蒿、香菇和紅蘿蔔。
「是什錦火鍋呀。」
堇用懷念的語氣這麼說。這是一道家喻戶曉的料理,原本就是用廚房裡的剩餘食材做成的火鍋,所以材料並不固定,做法也不難,只要將柴魚片和昆布製成的高湯放進土鍋,待沸騰後放入食材即可。以前堇不論春夏秋冬,都經常做什錦火鍋。
「失禮了。」
櫂點燃卡式爐後,就開始製作火鍋,但高湯已經事先做好了,所以只是將食材放進去而已,轉眼間就做好了。鍋裡發出咕嘟咕嘟的聲響,還冒出充滿美味香氣的熱氣。
堇看著火鍋問道:
「可以讓我來分菜嗎?」
「當然,麻煩您了。」
櫂回答後就走回廚房,看來不是愛搶鋒頭的那種人,跟熱心助人的七美不一樣。卡式爐的火也沒有關掉。
「吃吧。」
堇幫熊谷夾了雞肉、白菜和茼蒿。
「給你。」
「謝謝。」
全都是熊谷愛吃的食材,原來她還記得。熊谷像一家三口還住在一起的時候那樣,恭敬地合掌說道:
「我要開動了。」
他第一口先吃雞肉,就感受到彈牙的彈力,肉質卻不硬,一咬就溢出鮮美的肉汁。因為也放了海鮮和豬肉,風味很有深度,湯頭明明很清爽,卻能享受到各式各樣的滋味。
「真好吃。」
熊谷不禁讚嘆,堇也點點頭。
「是啊,真的好好吃,身體都暖起來了。」
熊谷看向對面座位,原來堇也幫翔真分了一碗,碗裡有雞肉、豬肉和蔬菜。想起過去的往事,熊谷不禁苦笑。
翔真不喜歡吃菜,堇做什錦火鍋的時候,他也只會挑肉來吃。
「蔬菜也要吃啊。」
每次都是妻子負責扮黑臉罵人,熊谷負責調解。
「等他長大以後就會吃了啦,我在翔真這個年紀也只愛吃肉。」
「別再縱容他了,如果生病了怎麼辦?」
這種對話上演過好幾次。堇雖然說了如此重話,但也沒想過翔真會得重病吧。對二十幾歲的夫妻來說,疾病和死亡都太遙遠了,更沒想過讀小學的孩子會比自己先走一步。
人生就是這麼殘酷。
腦海中又浮現出翔真的遺容,他還活不到十年就死了。
筷子忽然變得好沉重,連拿著都很辛苦,於是他悄悄將筷子放下。往旁邊一看,發現堇也放下筷子,可能是跟熊谷想到一樣的事情,食慾全無了吧。
鍋裡還剩下一半以上的食材,而且卡式爐的火還點著,食材都快煮爛了。雖然還有熱氣,翔真卻沒有出現,熊谷和堇身上並沒有出現奇蹟。
──兩位不一定能見到故人。
櫂的叮囑似乎成真了。世事無法盡如人意,這對離婚夫妻的希望變成了失望。
正當熊谷伸出手,心想至少把卡式爐火關掉時,櫂就走出廚房,帶著始終溫柔的表情走向餐桌。
什錦火鍋的食材都煮爛了,賣相也變得很難看,原以為櫂是要收拾土鍋,結果他還是沒關掉卡式爐火。不僅如此,他還看著被煮得稀爛的蔬菜說出意想不到的台詞。
「現在吃正好。」
「正好?」
熊谷重複他說的話,櫂也點點頭。
「是啊,把蔬菜煮爛以後,不喜歡吃的人比較容易入口。」
聽到這句話的瞬間,熊谷腦袋一片空白,堇也跟著說道:
「該不會──」
熊谷也聽懂了,他終於明白這個火鍋的真相。回憶美食並不是什錦火鍋,還有另一道留在記憶中的料理。
請琴子幫忙預約的時候明明跟她說過,看到食材煮爛的什錦火鍋時也該馬上察覺,自己怎麼會忘記呢?櫂是故意不把卡式爐火關掉的,他從一開始就要做這道料理。
「失禮了。」
小貓料亭的老闆加入了香氣十足的醬汁,那是辛香料的香味,所有日本人應該都知道他要做什麼。
櫂將醬汁和食材充分攪勻融合在一塊,並對熊谷和堇說道:
「這是火鍋的收尾咖哩。」
喜歡咖哩的孩子有很多,翔真也不例外,只要放進咖哩,就算是不喜歡的蔬菜也願意吃。熊谷家的餐桌上出現過各式各樣的咖哩。
雞肉咖哩,豬肉咖哩。
放上剛起鍋的炸豬排和炸蝦的咖哩。
夏季蔬菜咖哩。
秋季口味的香菇總匯咖哩。
牛肉茄子味噌咖哩。
用房總名產枇杷做的咖哩。
還有這道火鍋收尾咖哩。
這是熊谷看電視介紹後試做的,做法並不難,只要將咖哩醬放進吃剩的火鍋燉煮即可。紅蘿蔔和洋蔥就不必說了,連牛蒡、長蔥、茼蒿這種不會放進咖哩的食材都能讓人吃得津津有味。
順帶一提,用市售咖哩塊也能做出這種美味,但熊谷選擇自行調配辛香料。這些辛香料超市都有賣,看網路教學就能調出各種配方的辛香料咖哩,櫂應該也是自己調配的。
「我將辣度降低,做成日式風味。」
說完,櫂就淋了少許醬油做最後收尾,盛裝的容器也選用碗公而非盤子,很像蕎麥麵店那種要用筷子而非湯匙食用的咖哩蓋飯,熊谷做的也是這一種。失去的家族菜色又重回小貓料亭,桌上放著三人份──也就是三碗蓋飯。
「請慢用。」
在櫂的催促下,熊谷和堇再次拿起筷子。
「我要開動了。」
兩人再次雙手合十,並拿起冒著熱氣的碗公。香氣和容器都熱騰騰的,原先消失的食慾似乎又回來了。
跟堇和翔真住在一起的時候,熊谷不管怎麼吃都吃不飽,或許是因為從早到晚都忙著工作。為了改善翔真討厭蔬菜的個性,也為了填飽自己的肚子,熊谷才會做這道收尾咖哩。
但畢竟已經先吃過火鍋了,咖哩總是會吃不完。翔真會把剩下的咖哩放進冰箱冷藏,隔天再拿出來吃。
「──昨天的咖哩超級好吃,有夠讚~」
熊谷想起翔真說的話,一切都讓他好懷念。他用筷子舀起讓人憶起往昔的咖哩飯放進嘴裡,小心翼翼不讓飯粒落下。
「好吃。」
櫂說得沒錯,雖然能感受到辛香料的香氣,卻一點也不辣。煮到軟爛的蔬菜和咖哩混合後融為一體,蔬菜的甜味和醬油更是絕配,像極了記憶中的收尾咖哩味道。
他不知道味道為何會如此相近,看著這碗蓋飯,也覺得是自己做的一樣。
熊谷抬起頭想跟櫂說這件事,卻大吃一驚,因為店裡彌漫著濃霧。
○
是連窗外景象都看不見的濃霧。
剛才明明沒有霧啊,而且這裡可是室內,遇到這種狀況,任誰都會起疑吧。
『這是──』
問到一半的話語直接在空中消散,聲音變得好奇怪,聽起來悶悶的。
熊谷往周遭一瞥,發現堇跟櫂都不見了,感覺不像是去其他地方,而是像煙一樣消失了。
『沒人在嗎?』
熊谷用模糊的聲音一問,就聽到回覆。
『喵~』
是那隻茶色賓士花紋的小貓,叫聲聽起來也悶悶的,牠卻依然坐在搖椅上。只有小貓沒有消失。
『喵~』
牠看著熊谷的臉又叫了一聲,隨後跳下搖椅往門口走去,可能想到外面去吧。
『這樣啊……在外面嗎?』
只要走到外面,或許就能釐清這個神秘現象的真相。於是熊谷站起身,追過小貓走到門口。
開門之前,熊谷先留意腳邊,覺得不應該讓小貓跑出去。要是害牠迷路就糟了,這樣小貓也很可憐。
但他沒看見小貓,因為霧在他走到出口的短短幾秒內變得更濃,現在連腳邊都看不見了。
實在太不尋常了。
熊谷甚至懷疑自己碰上了世界末日,雖然有預感會發生恐怖的事,他卻像是被吸引般打開大門。
開門的那一瞬間,他差點停止呼吸,因為看到了難以想像的景色。
『……不會吧。』
眼前居然是三島湖旁邊那座素掘隧道。
是在做夢嗎?
是發瘋了嗎?
還是世界末日真的來臨了?
大海消失了。或許只是因為被濃霧遮蔽看不清,但連海浪聲都聽不見,也聞不到海風的氣味,彷彿只有素掘隧道周邊從濃霧中浮現而出。
被捲入這個光怪陸離的狀況,熊谷茫然地呆站在原地,此時他卻聽見貓叫聲。
『喵~』
不是小貓料亭那隻小貓,叫聲不一樣,而且不是從店家方向,而是從素掘隧道裡傳過來的。
可能因為長年的演員經驗,熊谷對聲音很敏感,他馬上就想起會這麼叫的貓咪了。
『小太郎?』
一喊名字,就聽見回覆。
『喵~』
有隻三花貓從素掘隧道中探出頭來,果然是小太郎。那是經常在公寓附近的公園徘徊的貓,名字則是翔真取的,雖然不知道是公是母,但只要喊「小太郎」就會回應。
『你怎麼在這裡?』
聽熊谷這麼問,三花貓就轉頭『喵~』了一聲,似乎在呼喚某人,隨後就聽見腳步聲緩緩走來。
那個腳步聲很輕,感覺不像大人,應該是孩子的腳步聲,而且是小學生。
『小學生?』
熊谷低聲輕喃,才終於恍然大悟。
事到如今,他才想起剛剛吃了回憶美食。
『該不會……』
彷彿要回應他的疑問般,孩子從素掘隧道中現身了。
『爸爸,好久不見。』
本應死去的翔真居然出現了。
熊谷要和翔真一起在素掘隧道裡探險。明明沒有人告訴他,他卻知道等一下他會這麼做。
看著眼前那座三島湖附近的素掘隧道,翔真興奮極了。
『爸爸,快走吧。』
熊谷也很想跟翔真玩,有件事卻讓他耿耿於懷,覺得必須在出發前先問清楚。
『媽媽沒來嗎?』
他完全沒看見堇的身影。
『嗯,畢竟素掘隧道是男人的浪漫,媽媽不懂啦。』
他生前也說過這句話。堇雖然對素掘隧道沒興趣,但應該很想見翔真一面,這不是用「男人的浪漫」這種話就能解決的問題。
『翔真,聽我說──』
熊谷想說服他,翔真卻置若罔聞。
『別擔心媽媽啦,我要先走囉。』
說完,翔真就轉身走進素掘隧道。
『喂,翔真──』
叫了也沒有回應,他真的先走一步了。
三花貓不知何時消失了,熊谷忽然想起結人和七美的臉龐,他們也不在了。要是繼續蹉跎,可能連翔真都會消失無蹤。人類是說消失就會消失的生物,雖然很在意堇的心情,但他更不想錯過翔真。
『等等我。』
熊谷追在兒子身後,往素掘隧道走去。
熊谷來到了臨海小鎮,但離店家還有一段距離。
要去小貓料亭必須穿過海邊,但機車在沙灘上不好行駛,有些地方甚至會明令禁止,就算開放通行,熊谷也無意挑戰。
他將機車停在站前的停車場,沒有停在路邊。翔真遭遇意外後,他就遵守交通規則到近乎神經質的地步,而且他也想在翔真長眠的這個小鎮走一走。
他從車站搭乘公車,車上幾乎沒有乘客,大約十分鐘就來到小糸川的河堤道路。熊谷付錢下車,周遭卻空無一人,安靜到能聽見河流的淙淙水聲。
沿著河堤道路直直走,就能看見東京灣。熊谷繼續前進。
通過有黑尾鷗嬉戲的沙灘後,熊谷來到白...