摩登咖啡香－現代生活叢書(13)

「咖啡像烈日般的炙熱   咖啡像大海般的深黝   咖啡像戀愛般的芳醇」

好的咖啡，香醇、圓潤，令人喝了還想再喝。對人們來說，它不僅是一種飲料，更是一種情感的投射、生活質感的呈現！

國內喜愛喝咖啡的人正逐漸增加，但能真正掌握咖啡沖煮及品嚐技巧的人卻不多，相當可惜。其實咖啡之道相當深妙，如果能對它有正確的認識、知道如何品嚐它獨特的風味，並進而學習更多沖煮咖啡的方法、技巧，除了可以獨自享受其間樂趣，也可用於招待賓客，一舉數得。

《摩登咖啡香》一書，不但引領您沖煮出一手好咖啡，更進一步教您認識咖啡的各式相關器具，且探求根源，瞭解咖啡製作的來龍去脈，幫助您深入掌握咖啡特性，沖煮出絕佳的個人獨特風味。