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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：飲酒史話
中國釀酒與飲酒的歷史深遠悠長。幾千年來，不論是日常生活、婚喪喜慶，酒在中國人的飲品中，占有重要的一席之地。本書對酒的起源、製作、品類等方面有概括性的討論，亦透過禮俗、政治、文學、藝術各個角度，剖析中國酒文化深入民心的情形。宏富多彩的中國酒文化，古往今來多少人為之沉醉。所謂「書到讀透處，酒到微醺時」，期望讀者能在字裡行間，品嚐出幾分不酒而醉的雅致。
商品資料
- 作者： 袁立澤
- 出版社： 國家出版社 出版日期：2003-04-01 ISBN/ISSN：9789573608233
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：220頁
- 類別： 中文書> 社會科學> 文化研究
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