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自然食材營養圖鑑

的圖書
自然食材營養圖鑑 自然食材營養圖鑑

作者:中國烹飪協會 
出版社:晨星
出版日期:2005-08-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:自然食材營養圖鑑

用自然食材DIY全家人的健康 ,208種健康食物的營養價值與食療功效
家人的健康是你最珍貴的寶藏,而每天獲取均衡足夠的營養,是健康之本。天然食材是人體補充營養最主要且最重要的來源,然而面對數以百計的食物種類,你是否常常眼花撩亂,不知如何挑選?
那麼,本書是你最佳的食材選購參考,網羅幾乎所有日常飲食中能見到的食材,包括蔬果、魚肉蛋豆奶類、飲品及調味品各方面,充份解析食物中的營養成份、功效、注意事項、適用量及適宜人群等,幫助讀者認識、了解並選擇適合自己及家人的健康食物。

作者簡介:

中國烹飪協會美食營養專業


商品資料
  • 作者: 中國烹飪協會
  • 出版社: 晨星 出版日期:2005-08-01 ISBN/ISSN:9789574558728
  • 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 護理/保健
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