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養肝佳餚輕鬆做的圖書 |
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養肝佳餚輕鬆做 作者：東火田朝 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2002-02-27 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：養肝佳餚輕鬆做
專文介紹肝病的源起及預防法；提供一星期保肝菜單；另外針保肝．養肝所需的營養質，提供數十道料理；書末附有食材所含維他命B1．B2數值表及運動消耗熱量表。現代人在繁忙中多半以油炸速食果腹，甚少攝取蔬菜類的營養素。本書特別針對一般飲食習慣，將內容分為基本的菜餚．主菜及副菜；利用秋冬盛產的食材，為了營養均衡，除了綠色蔬菜，另外也介紹了黃綠色蔬．菜根莖類蔬菜的調理法；並搭配各式食材，讓你在秋冬時節，依然可以做出美味又營養十足的蔬菜料理。
商品資料
- 作者： 東火田朝
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：2002-02-27 ISBN/ISSN：9574732967
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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