| FindBook |
有 3 項符合
美食新煮張─蛋＆乳酪料理的圖書 |
 |
美食新煮張─蛋＆乳酪料理 作者：洪嘉穗譯 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2002-02-25 語言：繁體書 |
| 圖書選購 |
| 型式 | 價格 | 供應商 | 所屬目錄 | 二手書 |
$ 60 |
 TAAZE 讀冊生活 |
二手中文書 |
$ 252 |
TAAZE 讀冊生活 |
飲食烹調 |
$ 252 |
 iRead灰熊愛讀書 |
飲食烹調 |
|---|
| 圖書館借閱 |
| 國家圖書館 | 全國圖書書目資訊網 | 國立公共資訊圖書館 | 電子書服務平台 | MetaCat 跨館整合查詢 |
| 臺北市立圖書館 | 新北市立圖書館 | 基隆市公共圖書館 | 桃園市立圖書館 | 新竹縣公共圖書館 |
| 苗栗縣立圖書館 | 臺中市立圖書館 | 彰化縣公共圖書館 | 南投縣文化局 | 雲林縣公共圖書館 |
| 嘉義縣圖書館 | 臺南市立圖書館 | 高雄市立圖書館 | 屏東縣公共圖書館 | 宜蘭縣公共圖書館 |
| 花蓮縣文化局 | 臺東縣文化處 |
|
|
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：美食新煮張─蛋＆乳酪料理
本書由日本17位料理師傅合作，提供78道主菜及副菜的作法。主要介紹以蛋為主材家常料理，兼及運用乳酪製作的焗烤、油炸料理。除了以步驟圖示，詳細介紹基本料理、早．晚餐．小菜等的作法之外，並傳授挑選．保存蛋的基本常識，以及各式乳酪的特徵．用途介紹。每道菜還特別標示熱量．蛋白質．脂肪含量的數值．所需烹調時間等等，並附料理索引表，是忙碌的現代人方便的健康美食蛋&乳酪食譜。
商品資料
- 作者： 洪嘉穗譯
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：2002-02-25 ISBN/ISSN：9574732983
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
|
