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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：海鮮新煮張─魚貝類料理
本書以海鮮為主題的家常料理，包括魚類、貝類、蝦類的烹煮調理方法，並提供每道菜的熱量、蛋白質、脂肪含量的數值，所需的烹調時間等。步驟簡單明瞭、做法簡單、文字淺顯易懂，圖片精美，每道菜都讓人食指大動，是一本精緻實用的食譜。
商品資料
- 作者： 洪嘉穗譯
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：2002-03-27 ISBN/ISSN：9574733025
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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