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美食新煮張─小菜＆宴客料理的圖書 |
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美食新煮張─小菜＆宴客料理 作者：鄭涵壬譯 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2002-05-29 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：美食新煮張─小菜＆宴客料理
本書為株式會社的系列叢書，內容收錄了100道家常小菜及宴客料理，口味及菜色變化多端，以精美鮮豔的照片圖示，介紹十大最受歡迎的家常小菜，以及多道利用魚貝類、肉類、蔬菜烹調而成的豪華宴客料理。並提供每道菜的熱量、蛋白質、脂肪含量的數值、所需烹調時間等等。步驟簡單明瞭、作法簡單、文字淺顯易懂、圖片精美，每道菜都讓人食指大動，是一本精緻實用的食譜書。
商品資料
- 作者： 鄭涵壬譯
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：2002-05-29 ISBN/ISSN：9574733386
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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