第1章 環境微生物簡介
第2章 水生微生物
第3章 病毒概論
第4章 廢水之生物處理法
第5章 藻 類
第6章 細 菌
第7章 真菌與酵素
第8章 土壤中的微生物
第9章 微生物的滅除法
第10章 有機物質與土壤微生物
第11章 微生物的特徵與生理
第12章 食品貯藏與微生物
第13章 食品衛生與微生物
附 錄
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環境微生物學的圖書 |
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環境微生物學 作者：張仁福 出版社：新文京開發出版股份有限公司 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：環境微生物學
本書係依教育部最新頒佈之大專院校環境工程衛生科「環境微生物學」之教學目標及教材大綱所編寫，其目標在於使學生了解微生物之分類、培養、代謝與遺傳工程之應用，並明瞭病毒與黴菌之概念及寄生物與宿主之關係，同寺對水媒疾病、水中微生物之檢驗及處理也加以了解。不僅適於大專院校相關科系教學與參考之用，亦是參加高普考人員及技術人員不可或缺的自修教材。
目錄
第1章 環境微生物簡介
第2章 水生微生物
第3章 病毒概論
第4章 廢水之生物處理法
第5章 藻 類
第6章 細 菌
第7章 真菌與酵素
第8章 土壤中的微生物
第9章 微生物的滅除法
第10章 有機物質與土壤微生物
第11章 微生物的特徵與生理
第12章 食品貯藏與微生物
第13章 食品衛生與微生物
附 錄
第2章 水生微生物
第3章 病毒概論
第4章 廢水之生物處理法
第5章 藻 類
第6章 細 菌
第7章 真菌與酵素
第8章 土壤中的微生物
第9章 微生物的滅除法
第10章 有機物質與土壤微生物
第11章 微生物的特徵與生理
第12章 食品貯藏與微生物
第13章 食品衛生與微生物
附 錄
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商品資料
- 作者： 張仁福
- 出版社： 新文京出版 ISBN/ISSN：9575120353
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 政府考用
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