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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：仔羊料理大全
本書除了從７位各具特色的仔羊料理專家烹調的４１道料理中，學習無限的可能性及應用方法！也從一般的基礎帶領你學習仔羊的各項知識，如品質．美味秘訣．營養及關於羊的小插曲，讓您從這本書來學習法國料理的精髓，是一本您絕對不可錯過的好書！
商品資料
- 作者： 北岡尚信
- 出版社： 瑞昇文化 出版日期：2004-12-03 ISBN/ISSN：9575265521
- 裝訂方式：平裝 頁數：112頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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