好吃的西點蛋糕秘訣

書原本的內容很棒，深入簡出且實用。
但翻譯實在太糟糕了。許多部分語意不明或根本就翻錯，糟蹋了原作的用心。

內容很詳細，提到很多需要注意的細節，很有幫助。但翻譯真的太差了，感覺好像丟進google翻譯裡再稍微潤色一下就直接出版，名詞翻得莫名其妙，有些句子也非常不順。不建議初學者購買

很有價值的內容, 但翻譯扣了太多分數了~ 
初學者會看不懂

不知道是翻譯問題還怎麼樣
覺得作者努力想表達 但不知為何有點詞不達意?
像是備的料到底是能做多少?都不是很清楚
有點可惜

超棒的一本書！雖然需要有一點基礎再讀較好，因為裡面提到的一些秘訣還有步驟若是初學者可能會覺得不太懂或覺得步驟不夠詳細，但此書真的是非常用心。
最差的部分莫過於翻譯了，雖然是本物超所值的好書但名詞翻譯未免也太差勁了！譯者好歹要有些學識或者先查過正式名稱再寫吧！（但不影響此書的好