白雪公主與壞皇后、灰姑娘的玻璃鞋、小紅帽與大野狼、小木偶奇遇記……這些家喻戶曉的經典童話,陪伴著許多人渡過快樂的童年時光。現在,這些童話故事不再只是平面文字,而是洋溢著濃郁奶油香味,帶給你耳目ㄧ新的感受!
本書以童話故事為發想,配合故事內容推出十二道適合主題的甜點,附錄簡單的材料作法,搭配有趣可愛的插圖,帶領您進入夢幻的創作世界。
浪漫無時空,美味嚐得到,歡迎您一邊讀!一邊做!一邊吃!
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白雪公主與壞皇后、灰姑娘的玻璃鞋、小紅帽與大野狼、小木偶奇遇記……這些家喻戶曉的經典童話,陪伴著許多人渡過快樂的童年時光。現在,這些童話故事不再只是平面文字,而是洋溢著濃郁奶油香味,帶給你耳目ㄧ新的感受!
本書以童話故事為發想,配合故事內容推出十二道適合主題的甜點,附錄簡單的材料作法,搭配有趣可愛的插圖,帶領您進入夢幻的創作世界。
浪漫無時空,美味嚐得到,歡迎您一邊讀!一邊做!一邊吃!
Part1:小紅帽給奶奶的探病禮物─烤餅
來自蘇格蘭的烤餅,利用小蘇打混合牛油烘培,口感鬆軟容易吞嚥,最適合當作送給奶奶的禮物了。可依自己的喜好添加奶油、巧克力或果醬…等,配方作法都很簡單,平時可作為早餐或下午茶的點心。
Part2:巧克力夢工廠的秘密─帕芙洛娃
2005年強尼戴普所扮演的威力旺卡被搬上大螢幕,讓巧克力夢工廠成為家喻戶曉的故事。樸實善良的查理,古怪的威力旺卡先生,以及神奇不可思議的巧克力工廠,故事瀰漫著奇妙又溫馨的氣氛。利用含核桃的巧克力奶凍─帕芙洛娃表現,將核桃與濃郁巧克力兩者組合,呈現的絕妙滋味,就如同夢工廠一般充滿神奇的魅力。
Part3:沒有一個小孩能拒絕的夢幻甜點─糖果屋
因為飢荒而被父母遺棄的韓森與葛蕾特兩兄妹,在森林中迷路時發現一棟用甜點製成的屋子,飢餓的兩個孩子立刻不假思索的抓來吃…在童話中需要依賴魔術才能實現的糖果屋,今天就抱著把自己當作巫婆的心態,利用奶油與麵粉來施展魔法吧!
Part4:甜蜜但致命的禮物,白雪公主與毒蘋果─蘋果派
壞心的王妃因為妒忌白雪公主的美貌而痛下殺手,他在滾燙的鍋中製作毒蘋果的場景令人印象深刻。酸甜多汁的果肉,光滑圓巧的外型,加之鮮豔可口的紅色表皮,難怪白雪公主無法抵擋它的誘惑。
Part5:在午夜十二點鐘聲響起前,灰姑娘的魔幻南瓜馬車─南瓜幕斯
仙女化腐朽為神奇,將破爛的衣服變成華美的禮服,小老鼠們變成駿馬,大南瓜成為馬車。承載著灰姑娘到宮廷,完成心願的大南瓜,是故事不可欠缺的道具。利用甜美可口的南瓜製成的慕斯,口感就如同美夢成真的童話故事一般討人喜歡。
Part6:人魚公主幻化而成波浪間的泡沫─蔓越莓優格果凍
為了愛慕的王子變成人類,但因失去聲音無法傾訴情意,只能看著王子另娶他人,傷心的化為泡沫。人魚公主純情悲傷的故事扣人心弦,口感酸甜,顏色鮮豔通透的蔓越梅果凍,就似故事中公主苦澀的戀情一般,令人回味無窮。
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