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喝紅酒,有益健康活更久的圖書 |
喝紅酒,有益健康活更久 出版社:世茂出版有限公司 語言:繁體書 |
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各大媒體爭相報導,紅葡萄酒含有抑制癌細胞的成分!
作者簡介:
近藤和雄
近藤和雄1949年生,畢業於東京慈惠會醫科大學,後於墨爾本的貝卡醫學研究所深造。曾任防衛醫科大學第一內科講師,92年開始擔任國立健康.營養研究所臨床營養部主任,為醫學博士。同時也是日本動脈硬化學會評議員、日本臨床營養學會評議員。有關其所提議、促進的紅葡萄酒的抗氧化作用之研究,在學術上擁有極高的評價。板倉弘重1936年生,畢業於東京大學醫學部。曾任東京大學醫學部第三內科專任講師,現為國立健康.營養研究所臨床營養部部長,為醫學博士。也是日本動脈硬化學會評議員理事、日本臨床營養會評議員理事、第十七屆日本臨床營養
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