家常美食200招

多彩多姿的生活使人展現不同風貌，豐美多變的口味引人食指大動。本書為配合現代飲食男女忙碌的時間和追求精緻、多元化的品味，作者在內容的安排上，以材料平實、作法簡單、口味鮮絕，達到省時、經濟、營養的要求，並且注意餐具與菜餚的搭配、氣氛的營造，可以說融合色、香、味與氣氛於一爐，是讀者研習烹飪手藝和培養美感的最佳途徑。

作者簡介：

從事烹飪教學已30餘年，擅長快速簡便的家庭式料理，並強調以簡單的調味烹調出美味可口的料理，經常研發私房口味。雖已是名師，但教學認真平易近人，廣受學生及電視媒體的喜愛。不僅是眾多知名美食節目固定來賓，更著有70餘本各式暢銷食譜和健康書。

　　現任

　　◎ 萬華、信義、中正、內湖社區大學烹飪教師

　　◎ 多家電視台烹飪料理節目特別來賓

　　曾任

　　◎ 救國團青年服務社烹飪老師

　　◎ 財經科技大學（原德明商專）烹飪指導老師

　　◎ 中廣四神湯「快樂總舖師」單元主講人

　　◎ 中視及中天娛樂台「新私房菜」節目主持人

　　◎ 慈濟大愛台「健康新素派」節目主持人

　　◎ 民視「消費高手」主題單元特別來賓

　　◎ 三立「美食鳳味」主題單元特別來賓

　　◎ 東森「巧婦當家」主題單元特別來賓

　　◎ 中天「姊姊妹妹向前衝」主題單元特別來賓

• 作者： 林美慧
• 出版社： 幼獅文化事業股份有限公司 出版日期：1995-01-20 ISBN/ISSN：9789575305956
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調