觀光英文（一）

本書的特點，涵蓋了觀光知識於第一部份的論者（Essay）之中，舉凡有關觀光事業的範圍，諸如運輸、旅行、住宿、餐飲、娛樂等相關事業的知識，以深入淺出現代流暢的英文，分別撰寫成短篇論述，使學生從課文中增進英文閱讀寫作能力外，灌輸觀光最新的常識與資料。第二部份為會話（Conversation）練習，凡於觀光旅及旅行及旅餐住宿，及日常生活中所必會遭遇到及應用到的會話，分別以Practical Sentences及Dialogue兩種方式表達出來。第三部份有關觀光事業的專有名詞及慣用述語，以最簡明的詮釋加以說明，以便讀者有一正確概括的認識與瞭解。第四部份為鍛練學生的實際表達能力與增進社交談話及演講的經驗，以Questions for Discussion問題分為五題，任由學生選定一題，先行作充分的準備，寫成講稿，然後在課堂上或課餘時間由學生上台表演（Presentation）練習，教授在旁指導、改正及講評，以收效果。