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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：蔬菜果汁製作法
當我們的飲食習慣漸趨歐美化時，疾病也緊隨歐美之後層出不窮。因此，已有不少人相信天然蔬菜果汁的效果，而開始飲用。人們相信天然蔬菜果汁對健康有非常好的益處，再經宣傳的結果，便造成今日飲用蔬菜果汁的熱潮。但若果汁仍保持原有的青綠色，相信不會有人想去喝它。故在它的做法上，必須下番工夫才行。本書不僅在材料配合上具多樣性，更能讓讀者享受自己製作果菜汁的樂趣。此外，亦可配合醫生的指示來選擇材料，以治療糖尿病、肝功能失常、高血壓等病症。
商品資料
- 作者： 孫芳菲
- 出版社： 大坤 出版日期：2000-02-15 ISBN/ISSN：957538590X
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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