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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：蝦料理
台灣四面環海，而得以坐享各式海中鮮，尤以味道鮮美，處理簡易的『蝦』最受歡迎，不論是龍蝦、明蝦、泰國蝦；不管是炒蝦、炸蝦、燒酒蝦，本書讓您從選購開始，一網享盡所有的『蝦味鮮』！！！
商品資料
- 作者： 施建發
- 出版社： 台視文化 出版日期：1999-09-16 ISBN/ISSN：9789575653408
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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