第一次在家種菜就成功

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第一次在家種菜就成功

作者：鍾秀媚、陳博恵　
出版社：台視文化
出版日期：2009-04-20
語言：繁體書

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圖書名稱：第一次在家種菜就成功

內容簡介下班空閒在家，不曉得該做什麼才好嗎？經濟不景氣，想開源節流，卻又不知道有什麼好方法嗎？想吃的健康，又擔心市面上賣的蔬果有農藥殘留嗎？現在，就給自己一個新的身分吧?只要一切就緒，就能開始你「城市自耕農」的新生活！本書針對居家蔬菜栽培精選了38種蔬果，不管你家是屋頂陽台、前後陽台，還是只有幾扇向陽的窗台，只要光線足夠，都可以用盆器栽種出適合的蔬菜；除此之外，本書還特別增加了颱風菜小單元，專門介紹短期就能迅速生長的蔬菜，讓你在颱風來臨時再也不用擔心菜價上漲了！最特別的是，本書有完整的「成功技巧大公開」，讓第一次種菜的你，也能馬上做足功課，打好基礎，教你在家就能輕鬆打造出令人稱羨的豐收菜園！

作者簡介：

鐘秀媚

愛家、愛園藝、愛生活的巨蟹座好媽咪。目前與老公陳博惠育有一子，還有另一個新生命更即將於日前報到。從小就接觸到園藝栽培，並熱衷於發現各種植物姿態的微妙樂趣。對於推廣園藝工作不遺餘力，目前亦廣受各大媒體及演講活動邀請，向大眾分享她的栽培經驗。

經歷：

國立臺灣大學生農學院農業試驗場園藝組農業技士

臺灣大學田園體驗暨現代農業體驗蔬菜組課程技術講師

臺北市政府建設局市場管理處農業技士

TVBS健康兩點靈、蘋果日報專題生活園藝達人

陳博惠　

經歷：

行政院農業委員會農糧署糧食產業組技正

中華民國駐斐濟及巴拿馬技術團園藝技師

台南區農業改良場農薦任助理

行政院原住民族委員會經濟及建設處薦任技士

Part1　陽台來種菜～收成後直接當成主菜食用！
一、大快朵頤區
地瓜葉
空心菜
小黃瓜
番茄
青江白菜
青椒
茄子
黃秋葵
莧菜
福山萵苣
蘿美萵苣
青花菜
四季豆
櫻桃蘿蔔
日本茼蒿
二、醫食同源區～在家種菜也能放心呷健康！
紅鳳菜
九層塔
蘆薈
到手香
石蓮花
皺葉青紫蘇
三、休閒調味區～讓菜餚湯頭更美味的秘方！
大蔥
薄荷
四季桔
巴西里
紫蘇
辣椒
甜羅勒
甜菊
甜薰衣草
珠蔥
芹菜
草莓
香菜
Part2　成功技巧大公開
一、尋找你家好寶地，快樂來種菜
二、給你十全大補丸，教你輕鬆種菜快樂收
第一補～適時適種，不時不食
第二補～蔬菜分...

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