種香草、玩香草一次搞定

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種香草、玩香草一次搞定

作者：尤次雄、蔡怡貞　
出版社：台視文化
出版日期：2010-12-20
語言：繁體書

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圖書名稱：種香草、玩香草一次搞定

藝人阿嬌、香草家族學會理事長劉淑女、台灣香藥草應用學會創會理事長莊麗貞聯合推薦

香草研究家尤次雄
香草玩樂家蔡怡貞最新力作！

您還在煩惱栽種什麼植物嗎？別再思考了！香草就是您的最佳選擇！

由香草研究家尤次雄為您介紹30種台灣常見的香草，詳細介紹每種香草的栽培環境及照顧重點，
更憑藉多年的教學經驗，以QA方式完全解答讀者栽種時常遇到的問題，讓栽種香草再也不是件難事！
而這些順利成長、芳香可人的香草，就讓香草玩樂家蔡怡貞接著從「行、居、樂、食」四大方向，
親自示範40款香草的實際生活應用，讓您種香草、玩香草，從此一次搞定！

作者簡介：

香草植物研究家：尤次雄

台灣香草家族學會榮譽理事長

行政院農委會各鄉鎮市農會香草講師

香草花園及產業專業規劃師

著作：「香草生活家」、「香草夢想家」（台視文化）

「香草變茶飲真簡單」

1997年赴日本研究香草植物及香草生活的發展，1998年回國在自有土地試種50多種香草植物，1999年於台北成立香草屋，推廣香草生活的樂趣。2002年3月出版台灣第一本本土化香草完全指南：香草生活家，受到極大的迴響。2002年底成立台灣香草家族學會，並擔任創會理事長，2005年赴大陸推廣香草，2010年在新店布佬廚房成立香草體驗教室，在每週六、日針對香草愛好者，進行香草生活課程的教授。

香草生活玩樂家：蔡怡貞

著作：「Julia’s香草滿屋」

熱愛香草植物，有一個香草後花園，及一小畝香草田。

每天過著吃香草、種香草、玩香草、寫香草的生活，

目前以香草生活應用教學及專欄書寫為生活重心

工作之餘，喜歡慢步過生活，自在與香草對話。

屬於Julia的香草生活筆記，都記錄在Julia’S香草滿屋Blog──

http://tw.myblog.yahoo.com/julia-garden/

推薦序
自序

第一章香草栽種九久進行式
一﹑從香草的角度了解香草的需求
二﹑充足的日照與良好的栽種環境
三﹑適度的供水滿足香草成長必需
四﹑修剪及通風避免病蟲害的滋生
五﹑香草肥料的補給及換盆的方法
六﹑調配香草最喜歡最合適的土壤
七﹑要成功栽種香草就從選購開始
八﹑繁殖香草的四種輕鬆入門秘訣
九﹑栽種的法則生命總會找到出路

第二章 30種超人氣香草
30種超人氣香草簡介
一年生草本
1﹑羅勒 BASIL
2﹑琉璃苣 BORAGE ...

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