前言「空腹步行」──終極的健康方法 3
第1章 不吃早餐的人不易生病 15
早餐為什麼不好吃 17
勉強繼續吃會縮減壽命 19
早餐使排便的機制失常 21
睡眠是迷你斷食、排出代謝物的機會 22
「不吃早餐會變胖」是謊言 24
「不吃早餐,腦袋就不活動」是謊言 26
感覺餓是在血糖值下降時 27
不吃早餐很適合現代人的生活 28
為什麼血液的汙穢是致命傷呢? 30
動物性蛋白質攝取過多,是血瘀的元凶 33
從瘀血逐步惡化為疾病 35
誘發百病的血液汙穢 37
癌症或白血病也是由血的汙穢所誘發 40
若是源自魚的動物性蛋白質就OK 42
吃八分飽不生病 44
減少卡路里就能延長壽命 46
剛好適合不吃早餐的現代人 47
多餘的水分會使身體降溫、汙染血液 49
「水毒」引起的各種症狀 54
西洋梨型肥胖的人「虛胖」 56
其實非常可怕的身體發冷 57
引起身體各種不適的低體溫 60
日本人是這樣子導致體溫變低 61
第2章 「空腹」強化免疫力 65
「空腹」正是活力的泉源 66
為什麼餐後會想睡覺 68
SEX要在空腹時! 70
「空腹」使免疫力發揮最大極限 71
白血球是身體的「清潔工」 74
體溫上升,免疫力也會提升 75
心臟與脾臟幾乎不得癌症的理由 77
空腹時,白血球的運作很活躍 78
用「空腹」打造不生病的身體 80
也能預防高血壓、心肌梗塞、中風 81
不吃就會增強抗壓性 83
對改善憂鬱也有效 85
「空腹」培養天才 86
利用小食量、粗食,運氣也會好轉!? 88
第3章 「空腹健行」就不需要醫生 91
沒食慾的人不吃早餐 92
斷食半天的早上──胡蘿蔔蘋果汁 94
冬天的早晨就喝薑汁紅茶 95
斷食半天的午餐──吃蕎麥麵八分飽 100
斷食半天的晚餐──吃什麼都OK! 102
不吃午餐斷食與不吃晚餐斷食 102
不吃2餐斷食法 104
1天週末斷食法 106
使用適合自己身體條件的斷食法 109
70%的肌肉在下半身 111
更年期障礙,也是因為下半身衰老!? 113
老化從腳開始 115
「臀部乏力」是「腎虛」的信號 117
腎虛的代表疾病是糖尿病 121
現在瘦的人也是代謝症候群後備軍 122
所有的基礎從走路開始 125
1天1萬步是大致目標的理由 127
健行的9項效果 130
才10分鐘就和走1萬步效果相同的走路方法 134
「空腹健行」的驚人效果 137
用「空腹健行」減重14Kg 139
用「空腹健行」克服代謝症候群 142
下半身是第二心臟 145
肌肉占了男性體重的45% 147
保護內臟也是肌肉的作用 152
鍛鍊肌肉,骨骼也會變強 153
只快走也會延長壽命 156
90歲開始也能增加肌肉 158
鍛鍊下半身減肥&返老還童 160
用泡澡讓體溫上升 163
講究衣服,讓體溫更加上升 166
第4章 強化、暖和下半身的食物 169
對付下半身衰老,就吃根類食物 170
強化下半身的山藥力量 171
為了消解腎虛,就吃深色食物 172
暖和身體的食物很有效 174
提升體溫的飲食生活 180
對下半身有效的食物要這樣吃 181
攝取適合牙齒形狀的食物 186
壞鹽分、好鹽分 187
壞糖分、好糖分 189
不吃肉也可以長肌肉 191
結語 長壽村證實健康的「空腹步行」效果 194