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新編食品加工 (第3版) 作者：李錦楓/陳建元/黃卓治/陳華敏/蔡滄朝/洪沄利/古國隆/曾慶瀛/李貽琳/楊正護/王正方/林志城/陳昭雄/黃至盛 出版社：匯華圖書出版股份有限公司 出版日期：2007-05-01 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：新編食品加工（精）（96/5 3版）
商品資料
- 作者： 李錦楓
- 出版社： 華杏出版股份有限公司 ISBN/ISSN：9575941349
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 二手書> 中文書> 教育> 高等教育
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