- 前言 Introduction
- 序 Preface
- 玉米蝦仁 Stirred Fried Shrimps with Corn
- 玉米燴雞塊 Braised Chicken with Corn
- 玉米燴豬排 Braised Pork Chops with Corn
- 玉米蝦鬆 Stirred Fried Shrimps in Bird’s Nest
- 鮮菇玉米盒 Pork on Fresh Mushrooms
- 五彩肉丁 Rainbow Pork
- 玉米沙拉 Corn Salad
- 玉米麒麟魚 Corn Sauce over Fish
- 鳳眼玉米舟 Oval-Shape Corn Boats
- 黑玫瑰 Black Roses
- 洋菇素燴 Mushrooms with Assorted Vegetables
- 烤洋菇串 Mushroom Shish Kebab
- 香蒜洋菇 Carlic Mushrooms
- 玉米墨魚球 Corn and Cuttlefish Balls
- 鮮嫩玉米丸 Corn Balls
- 碎肉玉米 Chopped Pork with Corn
- 雪菜玉米 Salted Cabbage with Corn
- 玉米蒸蛋 Steamed Beaten Eggs with Corn
- 玉米肉凍 Corn and Pork Jelly
- 玉米地瓜舟 Corn and Sweet Potato Boats
- 玉蘭牛肉 Broccoli with Beef
- 素蔬蛋排 Mixed Vegetable Egg Loaf
- 洋菇炒香腸 Stir Fried Mushrooms with Sausage
- 粟米燴魚條 Corn over Fish Strips
- 龍舟載玉 Jade on Dragon Boats
- 玉米鬧豆腐 Corn & Tofu Mix
- 洋菇雞丁 Chicken with Mushrooms
- 海鮮玉米羹 Seafood Corn Chowder
- 雞茸玉米羹 Chicken Corn Soup
- 翡翠玉米羹 Jade Corn Soup
- 金銀羹 Gold and Silver Chowder
- 什錦牛肉羹 Beef Combo Chowder
- 番茄玉米湯 Tomato Corn Soup
- 竹節玉米盅 Corn in Bamboo Stem Cups
- 洋菇濃湯 Cream of Mushroom Soup
- 玉米餛飩 Corn Wonton
- 髮菜玉米羹 Corn and Hair-like Seaweed Chowder
- 翡翠羹 Jade Chodwder
- 玉米炒飯 Corn Fried Rice
- 碎肉玉米粥 Ground Pork and Corn Congee
- 玉米肉醬麵 Corn & Meat Sauce over Noodles
- 綜合蔬菜粥 Mixed Vegetable Congee
- 什錦蔬菜燴飯 Mixed Vegetable over Rice
- 玉米煎餅 Corn Pancake
- 玉米燒賣 Corn Shao-mai
- 玉米南瓜糕 Stuffed Pumpkin Buns
- 玉米元寶 Corn Dumplings
- 玉米蛋糕 Corn Loaf
- 玉米塔 Corn Custard
- 玉米酥角 Corn Short Pastries
- 玉米餡餅 Corn Meat Pie
- 玉米三明治 Corn Sandwich
- 清涼玉米捲 Cool Corn Rolls
- 酥皮玉米奶凍 Flaky Milk Corn Nuggets
- 玉米刨冰 Corn Slush
- 玉米珍多冰 Multi-Treasure Slush
- 冰糖粟米甜湯 Corn in Crystal Sugar Soup
- 香芋玉米露 Taro and Corn in Coconut Syrup
- 水晶玉米凍 Crystal Corn Jelly
- 晶瑩玉米糕 Sweet and Salty Corn Dumplings
- 紅玉珍珠 Read Jade and White Pearls
- 堆金砌玉 Gold and Jade Pork
- 錦盒 Treasure Box
- 什錦黃玉粽 Yellow Jade Rice Dumplings
- 玉田朝陽 Corn Fields Under the Sun
- 分秒必爭 Every Second Counts
- 玉米金貝殼 Golden Shells
- 奶油八珍盒 Creamy Treasure Triangles
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玉米食譜（中英） 作者：梁瓊白 出版社：躍昇文化事業有限公司 出版日期：2000-11-15 語言：繁體書 |
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圖書名稱：玉米食譜
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