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說吃

的圖書
說吃 說吃

作者:梁瓊白 
出版社:躍昇文化事業有限公司
出版日期:2000-11-15
語言:繁體/中文   
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:說吃

內容簡介

「菘芥煮羹甘勝蜜,稻梁炊飯滑如珠」,
中國文人的生花妙筆,使得豆腐、香菇、筍子、蓮藕、清粥、小菜……
在平淡中也能蘊藏真情真性,
不只會寫,文人拿筆的手,也能調製出好吃的料理;
烹調方式的千變萬化,這些看來平常的食物因此風華絕代,百媚千嬌,
連臭豆腐也有不可思議的美味…
細說作菜之外,本書還要和你分享吃的心情,和許多有關吃的故事,
請您一道細品輕嘗色香味!

 

詳細資料

  • ISBN:9576304083
  • 叢書系列: 生活誌
  • 規格:平裝 / 172頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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