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春香美食-家常菜

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春香美食-家常菜 春香美食-家常菜

作者:黃韶顏 
出版社:躍昇
出版日期:1999-11-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 111頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版一刷
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:春香美食-家常菜
 

目錄

  • 序言
  • 作者簡介
  • 前言
  • 高纖維菜單
  • 高麗菜飯&糖醋木耳
  • 竹笙燉雞
  • 紅燴金菇絲&蘿蔔烘蛋
  • 髮菜蒟蒻羹
  • 南瓜湯&竹笙蘆筍
  • 絲瓜蒟蒻
  • 筍竹排骨湯
  • 滷梅菜筍絲&涼拌西芹
  • 羅宋湯
  • 蔬菜湯&魚香茄子
  • 蠔油芥藍
  • 雪菜肉絲&薯泥
  • 燴秋葵
  • 莧菜湯
  • 黃豆糙米飯&乾煸四季豆
  • 醬燒筍
  • 芋丸
  • 金瓜米粉&沙茶高麗菜
  • 雪菜年糕
  • 毛豆麵筋
  • 江米藕
  • 荷葉薏仁飯&炒三蘇
  • 翡翠炒飯
  • 潤餅&炒牛蒂
  • 開陽白菜
  • 素炒年糕
  • 糖醋紫高麗
  • 雪菜百頁
  • 韭菜炒蛋&蕃薯炒飯
  • 千層高麗菜
  • 蘿蔔乾炒肉片&炒鵝菜
  • 鳳梨炒飯
  • 韭菜花炒魷魚
  • 紅燒茄子
  • 油蔥芋頭塊
  • 麻油紅鳳菜&蒜味毛豆
  • 竹笙絲瓜
  • 炸韭菜段&炸秋葵
  • 甘貝芥菜
  • 炸茄餅
  • 炸洋蔥圈
  • 油炸芋餅
  • 拔絲蕃薯&炸薯條
  • 韭菜盒子
  • 麩皮饅頭&黃豆牛肉
  • 麩皮鍋貼
  • 麩皮蔥油餅
  • 辣味蘿蔔乾
  • 枸杞生菜
  • 蜜汁黑豆&八寶粥
  • 蒜香蕃薯葉&四色沙拉
  • 蘆筍沙拉
  • 沙拉筍
  • 蔬菜沙拉
  • 蜜汁蕃薯&涼拌藕片
  • 地瓜圓&芋圓
  • 綠豆百合湯
  • 三色水果盤
  • 加州梅汁&麩皮牛奶
 

詳細資料

  • ISBN:9576305802
  • 叢書系列: 品味誌
  • 規格:平裝 / 111頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版一刷
  • 出版地:台灣
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