|
| 吃素
作者:李梅仙/著
出版社:躍昇
出版日期:2000-09-15
語言:繁體中文 規格:平裝 / 112頁 / 16K / 普級 / 全彩印刷 / 初
|
圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:吃素
目錄
- 序言 PEFEACE
- 本書特殊材料圖錄 INGREDIENTS
- 五色五味 FIVE COLORS FIVE FLAVORS
- 綠白相間 BETWEENN GREEN AND WHITE
- 五味龍鬚菜 FIVE FLAVOR GREENS
- 雲醬高麗菜 CABBAGE WITH SWEET BEAN PASTE
- 百年好合 FOREVER AND EVER
- 白果菜心 GINKGO NUTS WITH NAPPA CABBAGE HEART
- 清蒸高麗嬰 STEAMED BRUSSELS SPROUTS
- 紅燜菜心 STEAMED MUSTARD HEART WITH GINGKO NUTS
- 如意菜 STIR-FRIED CABBAGE WITH BEAN SPROUTS
- 菜心燴麵筋 MUSTARD HEART WITH WHEAT GLUTEN
- 涼拌貢菜 COLD KELP
- 百合蜜瓜盅 LILY WITH CANTALOUPE
- 生拌白菜 COLD CABBAGE SALAD
- 長生不老 LONG LIFE APPETIZER
- 辣味茄子煲 SPICY EGGPLANT WITH BASIL
- 雙併二素 DOUBLE BEGGIES WITH VINEGAR
- 麒麟鮑片 ABALONE WITH MUSTARD HEART
- 倆小無猜 GOOD COMPANION
- 薑絲炒山蘇 STIR-FRIED ASPLENIUM WITH GINGER
- 佛手白菜 BUDDHA HANDS
- 炸宣花 DEEP-FRIED GOLDEN NEEDLE FLOWERS
- 野瓜紅棗 BITTER MELON WITH DATES
- 蟹黃苦瓜 BITTER MELON WITH VEGETARIAN CRAB ROE
- 竹笙釀豆腐 STUFED BAMBOO FUNGUS
- 山藥竹笙煲 YAM WITH BAMBOO FUNGUS
- 荷葉蒸山藥 STEAMED LOTUS LEAVES AND YAM
- 山藥燴什錦 CHINESE YAM WITH MIXED VEGGIES
- 手捲綠竹筍 BAMBOO SHOOT ROLLS
- 紅醋藕片 VINGAR FLAVORED LOTUS ROOT
- 美顏三色球 THREE COLOR BALLS
- 白玉髮菜盅 STEAMED RADISH STUFFED WITH SEAWEED
- 金鑲芋 GOLDEN TARO-STUFFED CHINESE CRULLERS
- 扁尖煮干絲 BAMBOO SHOOT WITH SHREDDED TOFU
- 蓮花排翅 LOTUS WINGS
- 福菜蔗筍 STIR-FRIED BAMBOO SHOOT WITH PRESERVED CABBAGE
- 冬筍燒肚條 STEWED WINTER BAMBOO SHOOT WITH TRIPE
- 五彩鮮豆 FIVE COLORED BEANS
- 四季平安 FOUR VEGGIES FOUR SEASONS
- 八寶素辣醬 CHILI EIGHT TREASURE
- 蛋糕沙拉 CAKE SALAD
- 鐵板豆腐 HOT PLATE TOFR
- 香椿豆腐 TOFU IN CHINESE CEDAR PASTE
- 昌旺美滿鍋 JOY LOCK POT
- 火爆百葉 TOFU AND PEAS OVER CURLLERS
- 栗子燒素肚 STEWED CHESTNUTS WITH VEGEATARIAN TRIPE
- 幸福圓滿煲 CABBAGE HEART AND TOFU PUFFS
- 薑絲麵腸 STIR-FRIED VEGETARIAN INTESTINES WITH GINGER
- 桂花牛蒡 SWEET BURDOCK
- 紅燴參珍 BURDOCK WITH MUSHROOMS
- 咖哩茹煲 CURRY MUSHROOM STEW
- 豆鼓素九孔 VEGETARIAN MUSSELS WITH BLACK BEANS
- 素味脆鱔 DEEP-FRIED MUSHROOMS
- 蠔皇燴雙茹 DOUBLE MUSHROOMS IN OYSTER SAUCE
- 髮菜冬茹 WINTER MUSHROOMS WITH HAIR SEAWEED
- 延年益壽 LONGEVITY TURTLE
- 三杯松菇 THREE CUP MUSHROOMS
- 油條雙脆 DOUBLE CRISP CRULLERS
- 素咕咾肉 SWEET AND SOUR PORK
- 番茄素肉末 TOMATO WITH VEGETARIAN MEAT
- 苔條花生 NORI PEANUTS
- 桂花蜜素方 THOUSAND LAYER TOFU
- 脆皮五彩卷 CRISP FIVE COLOR ROLLS
- 素包子 VEGGIE ROLLS
- 三色美卷 THREE COLOR ROLLS
- 山藥清補盅 YAM IN ANGELICA
- 清涼養顏湯 BEAUTY SOUP
- 番茄粉絲湯 FRIED NOODLE WITH TOMATO
- 鳳梨苦瓜湯 BITTER MELON WITH PINEAPPLE SOUP
- 柴把什錦湯 VEGGIE MIXED SOUP
- 海帶金鉤 KELP WITH SOYBEAN SPROUTS
- 川丸子 VEGGIE BALLS SOUP
詳細資料
- ISBN:9576306086
- 叢書系列: 躍昇食譜
- 規格:平裝 / 112頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地:台灣
|
|
|
| 66折: $ 911 | | 66折: $ 165 | | 66折: $ 238 | | 作者:橫山秀夫 出版社:圓神出版社 出版日期:2022-09-01 66折: $ 251 | |
|
| 作者:博多.薛弗 出版社:遠流出版事業股份有限公司 出版日期:2023-03-29 $ 525 | | 作者:KangJak 出版社:台灣角川股份有限公司 出版日期:2024-12-19 $ 1250 | | 作者:八田てき 出版社:尖端 出版日期:2024-12-10 $ 204 | | $ 300 | |
|
| 作者:諾依慕.菲法赫 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2024-12-17 $ 252 | | 作者:茱蒂絲.萊特、鮑伯.萊特 出版社:本事出版 出版日期:2024-12-20 $ 336 | | $ 300 | | 作者:阿斯asu 出版社:尖端出版股份有限公司 出版日期:2024-12-25 $ 315 | |
|
|
|
|