本書將簡單自然的生機飲食觀念引進日常生活中,除提倡廚房、客廳相結合之理念外,並將新世紀廚房七寶--柴、米、油、鹽、醬、醋、茶等融入日常生活中,精闢的見解和許許多多古老失傳的DIY妙方,可謂作者窮畢生生機飲食之精華,彷彿一本「生機魔法書」。本書內容精彩、淺顯易懂,實踐起來輕鬆又實用,稱的上是生機飲食的經典之作。
作者簡介
王清滿,1993年因緣際會,參加了雷久南博士在美國北加州舉辦的身心靈健康研習營,並在此課程結束之後再轉往聖地牙哥的生食健康學苑(Optimum Health Institute)學習,開始接觸並了解生機飲食對人體健康的重要性。 回國後積極推廣生機飲食給全台灣民眾至今,如不定時受邀到學校、郵局、農會及漁會等地舉辦演講、餐會及品嚐會,每週固定受邀至漁業電台錄音,每年2次阿里山慈雲寺淨食營講課。 目前為高雄市生食療養推廣學會的理事長。