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糖尿病友的健康點心

的圖書
糖尿病友的健康點心 糖尿病友的健康點心

作者:萬芳醫院營養師團隊 
出版社:躍昇文化事業有限公司
出版日期:2005-12-15
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:糖尿病友的健康點心

內容簡介

  糖尿病友最擔心血糖忽高忽低了。其實,若適度補充點心既可預防低血糖又能滿足口腹之慾!本書特由專業營養師團隊精心設計了60道超人氣點心,製作簡單、營養豐富,遠勝於市面上空熱量的零食。且甜的、鹹的、酸的、冰的、涼的、熱的……口味多變,應有盡有,不僅健康超high,還低卡、好吃,又有飽足感,讓想瘦身的人不用再辛苦節食減肥囉!

  此外,專業營養師還要告訴您關於糖尿病的類型和症狀、治療原則、營養素與食物代換、醣類攝取原則、低GI飲食、甜味劑以及平時該如何自我保健等,讓您輕鬆遠離這個發病年齡愈漸年輕化,且威力直逼癌症的可怕殺手,您一定要看唷!

  專業營養師精心設計,低卡、低油、低醣,製作EZ、營養豐富,又有瘦身減肥功能,健康養生一級棒!且附糖尿病治療原則及自我保健方法,貼心實用!

 

目錄

4推薦序一
5推薦序二
6作者序
7作者介紹
10認識糖尿病
13糖尿病的治療原則
17營養素與食物代換
22醣類攝取原則
24低胰島素飲食
26甜蜜無負擔——關於甜味劑
29自我保健停看聽
32如何健康吃點心

50大卡以下點心

  • 36咖啡凍
  • 37洛神梅汁凍
  • 38家鄉味蕃茄
  • 39羅宋湯
  • 40葡萄蒟蒻果凍
  • 41杏仁豆腐
  • 42愛玉山粉圓
  • 43橘瓣果凍
  • 44青青窈窕飲
  • 45低卡綠豆枝仔冰
  • 46風味素海蜇皮
  • 47苜蓿芽卷
  • 48四季海苔卷

    100大卡點心

  • 50馬蹄糕
  • 51芋頭西米露
  • 52韭菜蝦仁蒸餃
  • 53紫色夢幻汁
  • 54芋丸
  • 56壽桃
  • 58蘿蔔糕
  • 60小籠包
  • 62蘿蔔酥餅
  • 64抹茶羊羹
  • 65芝麻糊
  • 66高麗菜水煎包
  • 68高麗菜卷
  • 70粉粿
  • 71阿給
  • 72三鮮鍋貼
  • 74烤西米布丁

    200大卡點心

  • 76南瓜糕
  • 78芋粿巧
  • 79水果可麗餅
  • 80潤餅卷
  • 82花素蒸餃
  • 84芋頭糕
  • 85八寶粥
  • 86山藥酥餅
  • 88豆沙包
  • 90餅乾三明治
  • 91活力三明治
  • 92蔥油餅
  • 94水果牛奶冰
  • 96雪花奶酪
  • 98南瓜碗粿
  • 99黃金湯圓
  • 100西式濃湯
  • 102馬來糕
  • 104韭菜盒
  • 106家鄉粉粿
  • 108香橙燉奶
  • 110豆皮壽司
  • 111米冰淇淋
  • 112抓餅
  • 114花生銅鑼燒
  • 116蝦仁燒賣
  • 118和果子

    300大卡點心

  • 120活力高纖餅乾
  • 122麥煎嗲
  • 124土司麻糬
  •  

    詳細資料

    • ISBN:957630721X
    • 叢書系列: 品味誌
    • 規格:平裝 / 128頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
    • 出版地:台灣
    贊助商廣告
     
     
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