小朋友最愛吃的壽司飯糰

　　飛碟米漢堡、可樂雞肉塔、小熊草莓壽司丸子、貓咪散壽司……60道製作簡單、營養高熱量低的卡哇依壽司，好吃又好玩，讓孩子擁有最難忘的歡樂用餐時光！

本書特色

製作超簡單，親子同歡樂
不用大費周章地準備鍋碗瓢盆或煎煮炒炸，只要看著書step by step，連小朋友也能EZ完成，且少了討厭的油煙問題，讓媽咪清潔好輕鬆！

可愛有趣，滿滿的幸福
色彩豐富、造型可愛，讓小朋友胃口大開，且在好吃好玩的DIY遊戲中，建立正確飲食觀及愛吃健康食物的習慣，並激盪創造力與想像力，留下難忘的幸福滋味！

告別小胖子，健康寶寶第一名
健康米飯搭配多樣蔬果，不僅蛋白質、維生素、礦物質豐富，且營養均衡熱量低，讓寶貝頭好壯壯，免疫力up up！

不含色素香料，安全一級棒
自製壽司色香味俱全，沒有防腐劑、色素、香料與人工甘味料，讓小朋友吃的健康，爸媽放心滿意！

風味多變，百吃不膩
各式各樣加了醋的壽司飯，酸甜開胃又殺菌防腐，無論當作正餐、點心或便當、野餐都粉棒，連挑嘴的小孩也吃的津津有味！

作者簡介

林瑛淑

學∕經歷　
　　屏東科技大學生活應用系畢業
　　世新大學觀光碩士班研修中
　　中餐、烘培乙級技術士證照
　　調酒、女裝丙級等多項技術士證照
　　開明高職中餐技術士檢定承辦人
　　多次指導國中中餐技藝競賽冠軍

現任
　　開明高職餐飲科技術教師

著作
　　《強身．美顏．健康聖品－－苦茶油》、《素焗烤》、《大家來盤泡菜》

4作者介紹
5作者序
8愛吃壽司的五大理由
9學齡期小朋友最需要的營養
10米的介紹
13香Q壽司飯EZ做
15各式壽司的基本製作
18美味食材DIY
20工具好幫手
24黑芝麻蛋皮壽司
26菠菜火腿米漢堡
28玫瑰壽司丸子
30鐵火香菇花菜壽司卷
32紅蘿蔔腰果壽司丸子
34飛碟米漢堡
36戚風黃瓜捲壽司
37蜜桃夏威夷豆軍艦壽司
38水晶葡萄壽司卷
40可樂雞肉塔
42黑豆番茄糙米漢堡
44魚香糙米握壽司
46蔓越莓厚蛋煎握壽司
47蛋鬆鮭魚卵軍艦壽司
48雙星米堡
50火腿玉米茶巾壽司
52粉紅豬肉米漢堡
54鐵火水果壽司卷
55小公雞壽司
56鮭魚翡翠卷
58小熊草苺壽司丸子
60地瓜押壽司
62浣熊壽司丸子
64栗子壽司丸子
65水果米漢堡
66糙米南瓜壽司丸子
68杏仁奇異果壽司丸子
69起士栗子手卷
70貓咪散壽司
72熊族造型壽司
74鮮蝦手卷
75鐵火山藥蟹肉卷
76鮪魚小豆苗壽司
78白菜壽司卷
79煎蛋糕葡萄乳酪卷
80起士鮮蝦飯糰
82草莓竹筒壽司
83科學麵軍艦壽司
84細捲壽司組
86四海花壽司
88海鮮巴捲壽司
89小番茄壽司
90七彩棍壽司
91造型豆皮壽司
92花盤散壽司
93南瓜竹葉壽司
94蝴蝶壽司
96回字壽司
97蒲燒鰻押壽司
98菇蕈散壽司
99稻禾壽司組
100親子海壽司
101十穀米松葉壽司
102三角中卷飯糰
104雨滴串壽司
105鯛魚壽司串
106蝦球串壽司
107鮭魚蛋鬆軍艦壽司
108鮮蝦握壽司
109芙蓉豆腐壽司